Hvem liker stekt kylling? nå, vet du hvor mange kalorier stekt kylling? Selv om den smaker godt og er enkel å lage hjemme, bør du virkelig ikke overdrive med stekt kylling. Årsaken er at det er en fare som lurer helsen din bak sprøheten til denne stekte kyllingen.
Hvor mange kalorier er stekt kylling?
Svaret på spørsmålet ovenfor avhenger av hvilken del av kyllingkroppen du spiser, fra brystet, overlåret, underlåret og vingene.. Hver av disse bitene har et annet protein- og fettinnhold, så kaloritallet er også forskjellig. Kyllingkjøtt inneholder faktisk relativt lavere kalorier enn andre animalske proteinkilder. Dette kaloritallet vil imidlertid stige kraftig når det gjennomgår visse prosesser, for eksempel når det stekes i olje, tilsettes mel eller smør. I tillegg avhenger kaloritallet til stekt kylling også av om det er en del av skinnet du steker og deretter spiser. Hvis du inkluderer huden, øker også antallet kalorier du inntar. Følgende er en sammenligning av antall kalorier av stekt kylling per 100 grams porsjon, inkludert hvis kyllingen er behandlet med forskjellige tilleggsingredienser basert på ernæringssammenligningstabellen rapportert av United States Department of Agriculture (USDA):1. Bryst
- Rå uten hud: 165 kalorier
- Stek i olje, uten skinn: 186 kalorier
- Stek i olje, med hud: 225 kalorier
- Stek i olje, med skinn og mel: 274 kalorier.
2. Lår (øverst og nederst)
- Rå uten hud: 193 kalorier
- Stek i olje, uten skinn: 218 kalorier
- Stek i olje, med skinn på: 287 kalorier
- Stek i olje, med skinn og mel: 310 kalorier.
3. Vinger
- Rå: 196 kalorier
- Stek i olje, uten skinn: 211 kalorier
- Stek i olje, med skinn på: 253 kalorier
- Stek i olje, med skinn og mel: 338 kalorier.
Kalorigrense som er trygg å konsumere per dag
Å kjenne kaloritallet til stekt kylling kan mer eller mindre gi deg en ide om hvor mye du kan spise denne maten. Ideelt sett bør en person ikke innta mer enn 2000 kalorier per dag for kvinner og 2500 kalorier per dag for menn. Dette tallet kan imidlertid variere avhengig av mange faktorer, som alder, metabolisme og mengden aktiv aktivitet du gjør. For eksempel trenger barn og unge flere kalorier enn foreldrene, men unge som ikke er veldig aktive bør også begrense kaloriinntaket. [[Relatert artikkel]]Farene ved å konsumere for mye stekt kylling
Stekt kylling er ofte kategorisert som hurtigmat eller søppelmat aka mat som ikke er næringsrik så det er ikke bra å bli inntatt i overkant. I tillegg til det høye kaloritallet til stekt kylling, er stekt mat også høy i salt og kolesterol. I 100 gram stekt kyllingbryst med skinn og uten mel inneholdt for eksempel 503 milligram natrium (salt) og 89 mg kolesterol. Dette får mange helseeksperter til å vurdere at stekt kylling vil øke flere risikofaktorer for visse helseproblemer, for eksempel:- Hjertesykdom
- Type 2 diabetes
- Overvekt
- Høyt blodtrykk
- Høyt kolesterol.