For veganere og vegetarianere er grønnsaker som inneholder protein som «luksusmat». Hvorfor det? Mesteparten av proteinet i maten kommer fra animalske produkter. I mellomtiden må proteinbehov dekkes av alle, inkludert veganere og vegetarianere. Men vær trygg, veganere og vegetarianere har ingenting å frykte. Faktisk er det mange grønnsaker som inneholder protein for å hjelpe deg med å dekke ditt daglige proteinbehov. Hvilke grønnsaker inneholder vegetabilsk protein? 
Edamame, grønnsaker som inneholder protein Grønnsaker som inneholder protein ser man ofte på sushirestauranter. Den smaker deilig og passer som et sunt mellommåltid, noe som gjør edamame til en favoritt proteinrik grønnsak for mange mennesker. Faktisk inneholder en full kopp edamame 18,46 gram protein. Ikke rart at edamame regnes som en av grønnsakene som inneholder høyest protein. 
Grønne bønner, grønnsaker som inneholder protein Ser du ofte den grønne bønnegrøten "henge" foran kontoret eller boligen din? Ikke kast bort sjansen din til å spise en av disse matvarene som inneholder mest protein! Grønne bønner, som vanligvis serveres med kokosmelk, inneholder faktisk veldig mye protein. Per kopp har grønne bønner 14,18 gram protein.
Grønnsaker som inneholder høyest proteininnhold
Selve ordet protein kommer fra det greske, nemlig protest. Proteos har betydningen "primær", som for å representere proteinets betydning for helsen. Hvordan kan kroppen fungere som den skal, dersom kroppens proteininntak ikke blir oppfylt? Identifiser og spis derfor en rekke grønnsaker som inneholder dette proteinet.1. Brønnkarse
Den neste grønnsaken som inneholder protein er brønnkarse. I en kopp (34 gram) brønnkarse er det 0,8 gram protein og 100 % av anbefalt daglig inntak (RAH) vitamin K! I tillegg inneholder brønnkarse en rekke viktige næringsstoffer, som B-vitaminer, kalsium, mangan, kalium, vitamin A og vitamin C.2. Alfalfaspirer
Grønnsaker som inneholder protein er svært kalorifattige. For de av dere som ønsker å gå ned i vekt er alfalfaspirer perfekte å ha med i dagligmenyen! En kopp alfalfaspirer har et ganske høyt proteininnhold, som er 1,3 gram protein. I tillegg er det mange andre viktige næringsstoffer, alt fra folat, B-vitaminer, til jern.3. Spinat
Spinat er en må prøve grønnsak. Det smaker deilig, noe som gjør det til en av de mest populære grønnsakene i verden. Spinat viser seg å være en av grønnsakene som inneholder protein. Per kopp (30 gram) er det 1 gram protein og også 181 % vitamin K4. Mr. Coy
Sawi skje eller bedre kjent som Pak Coy inneholder ikke bare vitaminer og mineraler. Det er også en grønnsak som inneholder mye protein. En kopp (70 gram) Pak Coy inneholder 1 gram protein. I tillegg er Pak Coy også en høy kilde til folat, kalsium, kalium, mangan og jern.5. Asparges
Denne ene grønnsaken blir ofte behandlet til suppe eller en følgesvenn når du spiser biff. Det er imidlertid ikke mange som vet at asparges, som er veldig sunt, er inkludert i listen over matvarer som inneholder høyest protein. Bare én kopp (134 gram) inneholder 2,9 gram protein. I tillegg er det også B-vitaminer, folat, kobber, fosfor, til magnesium i den.6. Brokkoli
Det virker ingen overdrivelse å kalle brokkoli en supergrønnsak. I tillegg til å inneholde mye protein, er brokkoli også utstyrt med ulike næringsstoffer som er svært viktige for kroppen, som kalium, fosfor, vitamin C, vitamin K, og mangan. Dessuten inneholder brokkoli glukosinolater, som antas å redusere risikoen for kreft.I en kopp brokkoli er det 2,6 gram i den. Det er supert, ikke sant?
7. Blomkål
Blomkål er den neste grønnsaken som inneholder protein. Denne deilige grønnsaken, tilberedt på en rekke måter, inneholder 2 gram protein i en (100 gram) kopp. Akkurat som brokkoli har blomkål også glukosinolater, som anses som effektive for å forebygge kreft.I tillegg til grønnsaker inneholder disse nøttene også protein
Som en variant av menyen din, er følgende ulike nøtter også viktige for å hjelpe til med å dekke kroppens behov for protein. Hva er disse nøttene?1. Edamame
Edamame, grønnsaker som inneholder protein Grønnsaker som inneholder protein ser man ofte på sushirestauranter. Den smaker deilig og passer som et sunt mellommåltid, noe som gjør edamame til en favoritt proteinrik grønnsak for mange mennesker. Faktisk inneholder en full kopp edamame 18,46 gram protein. Ikke rart at edamame regnes som en av grønnsakene som inneholder høyest protein. 2. Kikerter
Akkurat som spinat er kikerter matvarer som inneholder protein. Selv om det ikke er allment kjent i Indonesia, bør proteininnholdet i kikerter ikke undervurderes. Per kopp inneholder kikerter proteinnivåer som ikke bør undervurderes, som er hele 14,53 gram.3. Grønne bønner
Grønne bønner, grønnsaker som inneholder protein Ser du ofte den grønne bønnegrøten "henge" foran kontoret eller boligen din? Ikke kast bort sjansen din til å spise en av disse matvarene som inneholder mest protein! Grønne bønner, som vanligvis serveres med kokosmelk, inneholder faktisk veldig mye protein. Per kopp har grønne bønner 14,18 gram protein.