Kolesterolsenkende grønnsaker er det riktige valget for deg som er ute etter et naturlig middel mot høyt kolesterol. Dette er fordi høye nivåer av dårlig kolesterol (LDL) i kroppen kan føre til at fett samler seg i blodårene og blokkering, noe som til slutt kan føre til hjerteinfarkt, slag og perifer arteriesykdom. Ikke bare se på det, prøv å spise noen av disse kolesterolsenkende grønnsakene regelmessig, slik at høyt kolesterol kan unngås.
Høyt kolesterolsenkende grønnsaker
Grønnsaker er en god kilde til fiber og lite kalorier. Denne faktoren kan holde vekten din trygg, slik at høyt kolesterol kan bli liggende igjen. Blir du utålmodig etter å bli kjent med disse kolesterolsenkende grønnsakene?1. Gulrot
I tillegg til sunne øyne, kan gulrøtter ogsåsenker kolesterolet. Den første kolesterolsenkende grønnsaken er gulrøtter. Gulrøtter inneholder fiber (cellulose, hemicellulose, lignin) som kan forbedre opptaket av kolesterol fra fordøyelseskanalen. Dermed kan kolesterolnivået i blodet senkes. Ifølge studier er gulrøtter bevist å senke kolesterolnivået i kroppen.
2. Erter
Forskere fra Canada forsket på erter og så på deres sammenheng med å senke kolesterolnivået. Denne studien involverte 1000 respondenter. Resultatet, erter viste seg vellykkede i å senke LDL-kolesterolnivået, i mengden 5%. Ikke bare lite fett og rik på fiber, viser det seg at erter antas å senke LDL-kolesterolnivået i kroppen.3. Potet
Poteter er kjent som en erstatning for ris som er rike på løselig fiber. Husk at løselig fiber kan hjelpe deg med å senke kolesterolnivået i kroppen. En middels potet har allerede omtrent 5 gram løselig fiber. Hvis du ønsker å få fordelene med løselig fiber som poteter har, spis dem med skallet.4. Reddik
Reddik er en kolesterolsenkende grønnsak som fortsatt er «ett blod» med gulrøtter. For hver halv kopp servering har neper 3 gram fiber. Tenk deg at hvis den inneholder så mye fiber, kan du unngå blodsukker og høyt blodtrykk.5. Lange bønner
Lange bønner er kolesterolsenkende grønnsaker som er rike på fiber. Ca 150 gram lange bønner, inneholder 2,6 gram fiber. I tillegg har lange bønner også lite fett og kalorier. Det er derfor lange bønner er inkludert i listen over kolesterolsenkende grønnsaker.6. Aubergine
I en dyrestudie ble 10 milliliter (ml) auberginejuice vist å redusere nivåene av dårlig kolesterol (LDL) og triglyserider. En kopp aubergine som veier 94 gram inneholder så mye som 2,4 gram fiber. Ikke rart at aubergine er en av de mest effektive kolesterolsenkende grønnsakene. Likevel er det fortsatt behov for menneskelige studier for å bevise fordelene med aubergine som en kolesterolsenkende grønnsak.7. Okra
Okra er en kolesterolsenkende grønnsak kjent som "kvinnefingeren" og inneholder mye fiber. i følge American Heart Association (AHA), mat som er høy i fiber kan redusere nivået av dårlig kolesterol i blodet. I hver 100 grams porsjon okra er det 3,2 gram fiber. Derfor anses okra som en effektiv kolesterolsenkende grønnsak som et naturlig middel mot høyt kolesterol.8. Spinat
Spinat, den grønne grønnsaken som senker kolesterolet Grønne bladgrønnsaker som spinat er også veldig bra for å senke kolesterolet. Ikke bare deilig når den behandles til klare grønnsaksretter, spinat viser seg å inneholde mye fiber og fortjener å bli inkludert i den kolesterolsenkende grønnsaksgruppen. Hver kopp spinat inneholder 6 gram fiber som er klar til å senke dårlige kolesterolnivåer i kroppen.9. Grønnkål
Grønnkål er en kolesterolsenkende grønnsak som ligner på spinat. Begge er grønne bladgrønnsaker som passer for kostholdet til personer med høyt kolesterol. Grønnkål inneholder lutein og karotenoider som har vist seg å senke dårlige kolesterolnivåer. I tillegg kan lutein også forhindre at kolesterol binder seg til arterieveggene. Faktisk har grønne bladgrønnsaker evnen til å binde gallesyrer og få kroppen til å skille ut mer kolesterol.10. Hvitløk
Mange studier har vist at hvitløk kan senke dårlige kolesterolnivåer i kroppen. I Indonesia og andre sørøstasiatiske land er hvitløk så populær som et obligatorisk krydder som er nesten i hver rett. Heldig du som indoneser, som kan føle fordelene med dette allsidige kjøkkenkrydderet!Sunn livsstil for å senke kolesterolet
I tillegg til å spise mat som kolesterolsenkende frukt eller grønnsaker, kan en sunn livsstil også senke LDL-kolesterolet i kroppen din! Følgende er en sunn livsstil som du kan følge for å senke kolesterolnivået i kroppen:Slutt å røyke vane
Gå ned i vekt
Trene regelmessig
Lev et sunt kosthold