Urinsyre eller kjent som gikt er en inflammatorisk leddsykdom forårsaket av opphopning av urinsyre i leddene og dannelse av krystaller. Det vanligste symptomet på gikt er smerter som er så sterke at de forårsaker hevelse, spesielt i stortåområdet. Når det har oppstått urinsyreoppbygging, er det ulike faktorer som kan utløse symptomer, en av dem er maten du spiser. Derfor, for at gikt ikke gjentar seg, er det en god idé å unngå følgende matvarer som forårsaker gikt.
Rader med matvarer som forårsaker gikt som må unngås
Sykdom gikt forårsaket av akkumulering urinsyre eller urinsyre, et produkt som kroppen produserer når den bryter ned puriner som bygges opp i leddene. Puriner er en type protein som finnes i kroppen og i mat. Normalt vil urinsyre løse seg opp i blodet og deretter ut med urinen. Men noen ganger kan kroppen eller nyrene bare frigjøre urinsyre i urinen i små mengder. Som et resultat vil urinsyre samle seg og danne urinsyrekrystaller i leddene og omgir vevene, noe som forårsaker smerte, betennelse og hevelse. Det finnes ulike matvarer som inneholder høye nivåer av puriner. Her er giktfremkallende matvarer som giktsyke må unngå.1. Innmat
Er du en fan av innmat, inkludert lever, nyre, hjerte, milt, hjerne, innmat, tarmer og lunger? Innmat og annen organmat er en type mat som forårsaker gikt. Dette er fordi disse matvarene har et ganske høyt purininnhold2. Flere typer sjømat (sjømat)
En annen giktfremkallende mat er sjømat. Ja, selv om sjøfisk har gode fordeler for kroppen, bør du unngå å spise sjømat (sjømat) hvis urinsyrenivået ditt er høyt nok. Noen typer matvarer som forårsaker gikt fra sjømat er sardiner, makrell, ansjos og ørret. Unngå i tillegg sjømat, som krabbe og skalldyr. Alle disse matvarene inneholder høye nivåer av puriner, som kan forårsake gikt. Hvis du vil spise sjømat, velg en som ikke inneholder mye puriner, for eksempel reker, hummer og østers. Begrens imidlertid delen ved ikke å konsumere for mye.3. Rødt kjøtt
Rødt kjøtt er en annen type mat som forårsaker gikt. Ulike typer rødt kjøtt som inneholder puriner, men med moderate nivåer, som biff, lam, svinekjøtt, kan være årsaken til gikt. I tillegg er kylling- og andekjøtt også typer matvarer som inneholder moderate puriner. Du kan fortsatt spise mat med denne typen kjøtt, men du bør begrense porsjonene slik at du ikke overdriver. For å dekke behovet for protein hos giktsyke, kan du spise mat som stammer fra vegetabilsk protein fra soyabønner, som tempeh og tofu.4. Flere typer grønnsaker
Det finnes flere typer grønnsaker som inneholder puriner. Du kan fortsatt spise det, men i begrensede porsjoner. Noen typer grønnsaker som inneholder puriner og er matvarer som forårsaker gikt er asparges, blomkål, spinat og kikerter.5. Nøtter og belgfrukter
Nøtter og belgfrukter har moderat purininnhold. For eksempel kidneybønner, erter, grønne bønner og soyabønner.6. Fet mat
Fet mat er et av tabuer fordi de inkluderer matvarer som forårsaker høy urinsyre. Fordi de fleste fet mat kan utløse overflødig vektøkning. Når en person er overvektig eller overvektig, produserer kroppen mer insulin. Økte nivåer av overdreven insulin kan forstyrre nyrenes arbeid for å kvitte seg med urinsyre. Til slutt vil urinsyre som ikke er bortkastet samle seg og sette seg for å danne krystaller i leddene. Jo tyngre du er, jo vanskeligere er det for kroppen å kvitte seg med urinsyre. Økte nivåer av urinsyre vil forårsake et akutt angrep som oppstår plutselig.Typer drikker som kan øke risikoen for gikt
I tillegg til matvarer som forårsaker gikt, finnes det også typer drikker som kan føre til at gikt oppstår igjen. For eksempel:7. Søt drikke
Noen typer sukkerholdige drikker kan forårsake tilbakefall hos personer med gikt. Denne tilstanden er vanlig hos voksne som er overvektige eller overvektige. Drikker med søt smak kan være en årsak til gikt. Årsaken er at den søte smaken kommer fra sukker av fruktosetypen som stimulerer produksjonen av mer urinsyre. Noen typer sukkerholdige drikker som ikke er bra for giktpasienter er:- Brus;
- Energi drikke;
- Diverse fruktjuicer;
- Drikker som inneholder fruktkonsentrater;
- Søt sitronvann;
- Søt iste.
8. Alkoholholdige drikker
Alle typer alkoholholdige drikker er ikke bra for giktsyke, slik at de kan øke risikoen for gikt og forverre giktsymptomer. Dette er fordi når du drikker alkohol, jobber nyrene hardere for å eliminere alkohol enn urinsyre. Som et resultat vil urinsyre samle seg i kroppen, noe som får sykdommen til å gjenta seg. Ifølge forskningsresultater kan flere typer alkohol som kan øke risikoen for gikt, inkludert øl, vin, og brennevin.Hvordan redusere risikoen for gikt
Å unngå giktfremkallende matvarer er en av nøklene til å redusere risikoen for tilbakefall av gikt. Det er imidlertid andre måter som kan redusere risikoen for gikt i tillegg til å unngå matvarer som forårsaker gikt. Det er flere måter å redusere risikoen for andre giktsykdommer, inkludert:- Drikk mer væske.
- Øk inntaket av magre meieriprodukter.
- Øk inntaket av grønnsaker og frukt.
- Tren regelmessig.
- Unngå inntak av bearbeidet mat.
- Gå ned i vekt hvis du er overvektig.