Cayennepepper elskere er ikke fornøyd hvis de må spise uten en krydret følelse. Videre har medisinsk kajennepepper lenge vært brukt som en del av alternativ eller urtemedisin. Fordelene med kajennepepper varierer, fra å senke blodtrykket til å undertrykke sult. Men ikke overdriv med kajennepepper, da det kan forårsake magesyke. Personer som tar blodtrykkskontrollmedisiner bør også konsultere før de spiser store mengder kajennepepper. 
Cayennepepper kan lette fordøyelsessystemet. Komponentene i cayennepepper kan bidra til å beskytte fordøyelsen mot infeksjon, maksimere produksjonen av fordøyelsessaft og hjelpe til med distribusjonen av enzymer til magen. Dette gjøres ved å stimulere nervene i magen for å beskytte dem mot skade. Mange tror at krydret mat som inneholder kajennepepper kan forårsake magesår. Det finnes imidlertid studier som sier noe annet. Innhold capsaicin i kajennepepper bidrar til å redusere risikoen for magesår. Men ikke ha det travelt med å bestemme deg for å spise kajennepepper hvis du har hatt magesår/gastritt i historien, risikoen for fordøyelsesproblemer bør fortsatt være en bekymring. 
Capsaicin i kajennepepper kan skjule psoriasis Autoimmune sykdommer som psoriasis kan ikke behandles. Imidlertid kremer som inneholder capsaicin sies å kunne behandle smerte og skjule sår forårsaket av psoriasis. I en studie ble psoriasispasienter som ble gitt en aktuell medisin som inneholder capsaicin føler kløe, rødhet og tørr hud er mye redusert. Det er også relatert til produksjonen av substans P i kroppen.
Næringsinnholdet i kajennepepper
Ikke bare gunstig for helsen, cayennepepper er også populært brukt som et matlagingskrydder. Næringsinnholdet i en spiseskje (5 gram) kajennepepper er:- Kalorier: 17
- Fett: 1 gram
- Karbohydrater: 3 gram
- Fiber: 1,4 gram
- Protein: 0,6 gram
- Vitamin A: 44 % RDA
- Vitamin E: 8 % RDA
- Vitamin C: 7 % RDA
- Vitamin B6: 6 % RDA
- Vitamin K: 5 % RDA
- Mangan: 5 % RDA
- Kalium: 3 % RDA
- Riboflavin: 3 % RDA
Fordeler med kajennepepper for helsen
Cayennepepper inneholder capsaicin som gjør det effektivt for helsen. Dette stoffet er også det som gjør det krydret. Jo høyere innhold capsaicin, det blir mer krydret. Her er fordelene med kajennepepper for helsen:1. Bra for fordøyelsessystemet
Cayennepepper kan lette fordøyelsessystemet. Komponentene i cayennepepper kan bidra til å beskytte fordøyelsen mot infeksjon, maksimere produksjonen av fordøyelsessaft og hjelpe til med distribusjonen av enzymer til magen. Dette gjøres ved å stimulere nervene i magen for å beskytte dem mot skade. Mange tror at krydret mat som inneholder kajennepepper kan forårsake magesår. Det finnes imidlertid studier som sier noe annet. Innhold capsaicin i kajennepepper bidrar til å redusere risikoen for magesår. Men ikke ha det travelt med å bestemme deg for å spise kajennepepper hvis du har hatt magesår/gastritt i historien, risikoen for fordøyelsesproblemer bør fortsatt være en bekymring. 2. Bra for kroppens stoffskifte
Innhold capsaicin i kajennepepper bidrar til å maksimere kaloriforbrenningen. Denne prosessen kalles diett-indusert termogenese som hjelper til med å maksimere stoffskiftet. I en studie, folk som spiste frokost inneholder capsaicin brenner 51 % flere kalorier enn de som ikke spiser dem. Men hvis dette gjøres kontinuerlig på lang sikt, vil kroppen tilpasse seg effektene slik at hastigheten på kaloriforbrenningen ikke lenger er den samme.3. Reduser appetitten
Interessant nok kan kajennepepper bidra til å redusere appetitten mens du føler deg mett lenger. I en studie antas fordelene med kajennepepper å være nært knyttet til dens effekt på å redusere produksjonen av hormonet ghrelin. Forskning viser at folk som forbruker capsaicin vist seg å spise mindre i løpet av dagen sammenlignet med de som ikke gjør det. Mer spesifikt folk som tar kosttilskudd capsaicin spiser 10 % mindre, mens de som drikker capsaicin spise 16 % mindre.4. Potensial for å senke blodtrykket
Innhold capsaicin Cayennepepper har potensial til å senke blodtrykket. I laboratorietester på mus bidro langvarig inntak av kajennepepper til å senke blodtrykket. I en annen studie ble det også bevist det capsaicin hjelper til med å slappe av grisens blodårer og senker blodtrykket. Det er imidlertid fortsatt behov for ytterligere forskning på mennesker.5. Potensial for å lindre smerte
Capsaicin har evnen til å lindre smerte når den påføres direkte på huden. Dette skjedde pga capsaicin reduserer substans P, et lite proteinmolekyl som signaliserer smerte til hjernen. Jo mindre substans P som produseres, kan smertesignalene ikke lenger nå hjernen. Vanligvis kremer som inneholder capsaicin brukes til å behandle leddsmerter, postoperative smerter eller nerveproblemer. Men ikke bruk denne kremen på åpne sår.6. Potensial for å kurere psoriasis
Capsaicin i kajennepepper kan skjule psoriasis Autoimmune sykdommer som psoriasis kan ikke behandles. Imidlertid kremer som inneholder capsaicin sies å kunne behandle smerte og skjule sår forårsaket av psoriasis. I en studie ble psoriasispasienter som ble gitt en aktuell medisin som inneholder capsaicin føler kløe, rødhet og tørr hud er mye redusert. Det er også relatert til produksjonen av substans P i kroppen.