Dette er faren ved å spise durian og hvordan du unngår det

Som en veldig populær frukt i Sørøst-Asia, durian eller durio zibethinus har tittelen som fruktens konge. Durian-kjøtt er legit og mykt som smør, kan konsumeres direkte eller varieres til ulike typer mat. Når durian-sesongen kommer, er det mange som spiser durian regelmessig, til og med å overdrive. Selv om durian inneholder mange næringsstoffer, må farene ved å spise durian også vurderes, spesielt for de av dere som har en historie med visse sykdommer. Følgende er næringsstoffene og farene ved å spise durian, samt hvordan du unngår det.

Durian fruktnæring

Næringsinnholdet i durian er ganske fullstendig. Med utgangspunkt i sunt fett, proteiner, karbohydrater, vitaminer og mineraler. Basert på data fra National Nutrient Database for Standard Reference 1 utgitt i 2018, inneholder 100 gram durian-kjøtt følgende næringsstoffer:

• Energi 147 kcal
• Protein 1,47 g
• Totalt lipid (fett) 5,33 g
• Karbohydrater 27,09 g
• Totalt fiber 3,8 g
• Kalsium 6 mg
• Jern 0,43 mg
• Magnesium 30 mg
• Fosfor 39 mg
• Kalium 436 mg
• Natrium 2 mg
• Sink 0,28 mg
• Vitamin C, total askorbinsyre 19,7 mg
• Tiamin 0,374 mg
• Riboflavin 0,2 mg
• Niacin 1,074 mg
• Vitamin B-6 0,316 mg
• Vitamin A, 2μg RAE
• Vitamin A, 44 IE

Durian frukt er rik på sunt fett som er bra for hjertehelsen. I tillegg kan durian også bidra til å forbedre humøret og søvnkvaliteten. Vitamin C i durian øker utholdenheten, mens kaliuminnholdet kan bidra til å kontrollere blodtrykket. Det høye fiberinnholdet i durian er gunstig for helsen til fordøyelsen, og vitamin B-innholdet hjelper til med absorpsjonen av næringsstoffer.

Farene ved durian frukt

Farene ved durian frukt er utsatt for å bli følt av personer med en historie med visse sykdommer og eiere av en usunn livsstil. Her er farene ved å spise for mye durian.

1. Årsak overvekt

Selv om det ikke inneholder skadelig kolesterol, har durian et veldig høyt antall kalorier. Liten durian som måler omtrent 600 gram har 885 kalorier. Denne mengden dekker allerede rundt 44 prosent av det daglige kaloribehovet til voksne så mye som 2000 kalorier per dag. Derfor kan overdreven durianforbruk som ikke er balansert med en sunn og aktiv livsstil føre til fedme. Overvekt øker risikoen for en rekke sykdommer, som diabetes, hjertesykdom og hjerneslag.

2. Høyt sukkerinnhold

Ikke bare er kaloriene høye, sukkerinnholdet i durian frukt er også ganske høyt. For diabetikere kan inntak av mer enn to durianfrø øke blodsukkernivået og forårsake diabetessymptomer, som tåkesyn og kvalme.

3. Varm følelse

Å spise durian kan også forårsake en varm følelse i kroppen. For noen mennesker kan det også forårsake ubehagelige symptomer, som sår hals, munnsår, forstoppelse og økt slim.

4. Helseproblemer ved inntak av alkohol

I durian frukt er det svovelforbindelser som kan bremse metabolismen av alkohol, og dermed øke nivået av alkohol i blodet som forårsaker alvorlige bakrustilstander. Det høye sukker- og kaloriinnholdet i begge kan føre til at leveren jobber hardere, noe som resulterer i verre enn vanlig effekter av oppblåsthet, fordøyelsesbesvær og bakrus. [[Relatert artikkel]]

Unngå farene ved durian

For å unngå farene ved å spise durian, bør du begrense forbruket av durian for ikke å overdrive det. Balanse også med en sunn og aktiv livsstil. Hvis du er diabetiker, bør du ikke spise mer enn to durianfrø. Sjekk i tillegg alltid blodsukkernivået regelmessig, spesielt etter inntak av durian. For å lindre varmen fra durian, kan den hjelpes med "kalde" drikker, som grønn te, kokosvann og myntete. Unngå å innta durian samtidig eller i nærheten av alkohol. For gravide kvinner bør du unngå durian fordi det kan forårsake mer alvorlige fordøyelsessykdommer. På samme måte for ammende mødre fordi durian også forårsaker allergi hos babyer.