Hva du spiser har stor innvirkning på helsen din. Intet unntak på middag. Derfor er det svært viktig å velge en sunn og deilig middagsmeny for helsen til deg og familien din hjemme. Ikke velg mat som bare gjør deg mett. Se imidlertid etter mat som kan gjøre deg mett, så vel som sunn. [[Relatert artikkel]]
Anbefalt deilig og sunn middagsmeny
Hvis du ser etter en middagsmeny som ikke er ensformig, leser du riktig artikkel. I tillegg er følgende meny til middag også enkel å lage hjemme. Husk at middag tilberedt hjemme, antas å forbedre kvaliteten på kostholdet og forhindre vektøkning. Bli derfor kjent med noen av de deilige og sunne middagsmenyene nedenfor.1. Sunn italiensk "omelett"
Frittata, deilig meny En enkel middagsmeny er laget av egg, for eksempel en omelett. Ikke bare Indonesia som liker å lage omelett. Det viser seg at italienerne også liker å lage frittata.Frittata er en eggbasert mat, som kan brukes som meny til middagen, vet du. I tillegg til egg, bland bare grønnsaker i frittataen, for eksempel sopp, spinat eller løk. Tenk deg, egg og spinat kan dekke så mye som 26 prosent av det daglige behovet for vitamin A. Vitamin A er kjent for å opprettholde øyehelsen og forhindre kyllingblindhet eller nattblindhet. Hvis du kan, kok denne italienske omeletten med olivenolje eller avokadoolje. Les også: Ulike oppskrifter på bearbeidede egg, fra kylling, and til vaktel2. Zucchininudler
Nudelelskere bør prøve zucchininudlene, for en deilig, men likevel sunn middagssnacks. Disse nudlene er laget av japansk agurk, som er svært lav i kalorier. Tenk deg, en kopp courgette har bare 19 kalorier.For denne middagsmenyen er det bare å kombinere zucchini med annen sunn mat, som for eksempel kyllingbryst. Kyllingbryst er en god kilde til protein. I tillegg inneholder kyllingbryst heller ikke mye fett. I tillegg har kyllingbryst også fosfor, selen, vitamin B6 og niacin.
3. Kylling og quinoa
Quinoa er en sunn mat som kommer fra Chenopodium quinoa-planten. Disse frøene inneholder omega 6 fettsyrer og folsyre. Kombiner en bolle med quinoa med kyllingbryst, som er lite fett og mye protein. Kok quinoaen i kokende vann, til det kokende vannet er helt absorbert i quinoaen. Når den er klar til servering, serverer du qunioaen i en bolle, sammen med kyllingen som "Toppings".4. Tempeh og tofu
En annen enkel middagsmeny er en kilde til protein, tofu og tempeh. Misforstå meg rett, selv om tempeh og tofu ikke høres fancy ut, kan de gi en kvalitetsmetthetsfølelse og også ulike helsefordeler. En kopp (166 gram) tempeh inneholder allerede 31 gram protein. Ikke rart tempeh kan gi deg en følelse av metthet lenger. Likeledes med tofu, som antas å være den beste proteinkilden for veganere og vegetarianere. Faktisk hevdes det også at tofu kan redusere nivået av dårlig kolesterol (LDL). Denne sunne og deilige middagsmenyen lærer oss å ikke bedømme mat bare etter utseende eller pris, men også næringsinnholdet.5. Fisk
Fisk, spesielt laks, tunfisk, til makrell er en type sunn mat om natten som ikke bør gå glipp av. Tenk deg at kombinasjonen av vitamin D og omega 3-fettsyrer som finnes i fisk, antas å hjelpe deg med å sove bedre. Ikke rart, for denne sunne menyen kan stimulere frigjøringen av hormonet serotonin i kroppen. Faktisk, i en studie, sovnet respondenter som spiste 300 gram laks 3 ganger i uken i 6 måneder raskere enn de som spiste kylling eller svin. Bare bland fisken som har blitt dampet eller grillet, med favorittgrønnsakene dine. Foruten å være deilig, er selvfølgelig middagsmenyen også sunn.6. Spinatsuppe
Grønne grønnsaker som spinat, er en sunn middagsmeny og gjør deg ikke feit. Tenk deg, spinat er veldig lav i kalorier og karbohydrater. Spinat har imidlertid mye fiber, som kan hjelpe deg med å føle deg mett. I tillegg inneholder spinat også kalsium som kan hjelpe kroppen å forbrenne fett mer effektivt.Bare legg andre grønnsaker til spinaten til middag, for eksempel mais eller hakkede tomater.