7 fordeler med gresskar (Kabocha) komplementær mat for babyer

Kabocha eller japansk gresskar er en av primadonna-menyene for komplementær mat for barn på grunn av sin søte smak og myke tekstur. Ikke bare det, å gi kabocha-gresskaret komplementær matmeny er også det riktige valget fordi denne frukten er høy i vitamin A, vitamin C og magnesium. Sammenlignet med søtpoteter og gresskar har kabocha en lavere glykemisk indeks. Det vil si at inntak av det ikke vil føre til at blodsukkernivået stiger kraftig. Så hva er fordelene med kabocha og hvordan behandle kabocha for den komplementære matmenyen for babygresskar? Her er hele anmeldelsen.

Kabocha næringsinnhold for babyer

I 245 gram kokt kabocha er det næringsstoffer i form av:
  • Kalorier: 49
  • Fett: 0,2 gram
  • Natrium: 2,5 mg
  • Karbohydrater: 12 gram
  • Fiber: 2,7 gram
  • Sukker: 5,1 gram
  • Protein: 1,8 gram
I tillegg sitert fra En grønn planet, er kabocha rik på antioksidanten betakaroten, også kjent som vitamin A. En porsjon kabocha-gresskarfaststoffer kan gi deg 70 prosent av ditt daglige vitamin A-behov. Kabocha-gresskarskinn er også rik på fiber og er også en kilde til jern, vitamin C og en rekke vitaminer B. Kalori- og karbohydratinnholdet i dette japanske gresskaret avhenger av hvordan det behandles. Legg til smør, sukker eller sirup vil legge til kaloriinnholdet.

Kabocha gresskar fordeler for helsen

Kabocha er bra for babyens faste stoffer. Her er noen av fordelene med japansk gresskar eller kabocha for din lilles helse, nemlig:

1. Rik på vitaminer og mineraler

Hvis du leter etter karbohydrater som kan være en kilde til vitamin A, er kabocha svaret. I den er det et vitamin A-innhold som har dekket 300 % av daglige behov. Ikke bare det, dette japanske gresskaret inneholder også jern, kalsium, kalium og magnesium. I tillegg til vitamin A, er det også B-vitaminer og vitamin C i den.

2. Bra for øyehelsen

For å kunne fungere optimalt trenger kroppen vitamin A. Intet unntak for barn som trenger tilstrekkelig inntak av vitaminer for å opprettholde helsen til øynene. Ikke bare det, den komplementære matmenyen for gul gresskar kabocha kan være en kildezeaxanthin og lutein, type karoten som kan opprettholde øyehelsen.

3. Øk immuniteten

Gul frukt og grønnsaker inneholder betakaroten som øker immuniteten. Vitamin A i den kan også beskytte babyen mot infeksjon. Ikke glem at det også er vitamin C-innhold som kan bidra til å forhindre komplikasjoner når et barn har feber.

4. Glatt fordøyelse

Hvis den lille ikke gjør avføring på flere dager, prøv å gi en rekke menyer med japanske gresskarpreparater i. Fiberinnholdet på 7 gram kan bidra til å opprettholde en sunn fordøyelseskanal og samtidig forhindre forstoppelse. Ikke glem å også gi en massasje når babyen er oppblåst for å få dem til å føle seg komfortable.

5. Styrker bein

Japansk gresskar inneholder 17 % av det daglige behovet for mangan. Dette mineralet bidrar til å opprettholde en sunn benstruktur og maksimerer kroppens evne til å absorbere kalsium. Ikke bare det, vitamin C hjelper også produksjonen av kollagen som kan styrke beinmassen.

6. Energikilde

Kabocha gresskar fast føde kan være en energikilde takket være kaliuminnholdet i det. Ikke nok med det, kalium maksimerer også funksjonen til musklene til den lille som beveger seg aktivt. I hver fase av et barns vekst, fra å krype til å lære å gå, trenger de nok energi til å holde tritt med aktivitetene sine.

7. Høyt innhold av antioksidanter

Tilstedeværelsen av betakaroten i kabocha kan være en kilde til antioksidanter for den lilles kropp. Dette er viktig for å balansere de frie radikalene i kroppen. Ikke bare det, betakaroten kan også bearbeides til vitamin A som ikke er mindre nyttig. Alle fordelene med dette japanske gresskaret kan oppnås ved å gi det i MPASI-menyen. De fleste barn liker den søte smaken med en myk tekstur. Bare bearbeid kabochaen etter smak til du får ønsket tekstur, i henhold til barnets alder.

Hvordan behandle kabocha for komplementær mat til babygresskar

Hvordan behandle gult gresskar for MPASI er veldig enkelt å gjøre, som kan bakes eller kokes. Fremgangsmåten for å lage kabocha-faststoffer ved steking og koking er som følger. Hvis du vil fukte kabochaen, er trinnene som følger:
  • Skjær gresskaret i to deler, vask og rens fra frøene
  • Fyll stekepannen med vann ca 2,5 cm
  • Legg gresskaret på en stekeplate fylt med vann med kjøttsiden ned
  • Stek ved 110 grader Celsius i 40 minutter eller til gresskarskinnet krymper
  • Når det er kokt, skiller du kjøttet fra gresskarskinnet
  • Pureer fruktkjøttet til det er pulverisert
I mellomtiden, hvis du vil behandle kabocha for gresskarkomplementærmatmenyen ved å koke, er trinnene som følger:
  • Skrell kabochaen og ta kjøttet til å smake ca. 50 gram for en porsjon faste stoffer
  • Vask fruktkjøttet til det er rent for frøene og kutt deretter i terninger
  • Ha gresskarbitene i en kjele og tilsett vann til hele frukten er nedsenket
  • Kok til den er myk
  • Etter at den er avkjølt, puréer du kabocha-gryten med melk eller morsmelk
Ønsker du dampet kan du ganske enkelt legge gresskaret i pannen og dampe i ca 10-15 minutter. Når den er avkjølt, kan du også jevne den med morsmelk eller morsmelkerstatning. [[Relatert artikkel]]

Notater fra SehatQ

Når du gir kabocha-gresskar for første gang til en 6 måneder gammel baby, sørg for om det er en allergisk reaksjon eller ikke fra den lille. Japansk gresskar er inkludert i familie Cucurbita som gresskar og meloner som kan produsere giftige stoffer kalt cucurbitaciner. Egenskapene til dette giftige stoffet er en bitter smak og kan forårsake diaré ved inntak. Imidlertid er historien om forgiftningstilfeller på grunn av inntak av gresskarkomplementær mat fortsatt svært sjelden. Lurer du på hva annet på MPASI-menyen, som er rik på næringsstoffer og har en søt smak som japansk gresskar? Du kandirekte konsultasjon med lege i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på App Store og Google Play.