Fordeler med Betel Lime og dets farer for helsen

Visste du at hvitting ikke har noe med betelblader eller planter å gjøre? Ja, betelblad kommer fra betelplanten, mens hvitting faktisk er en indonesisk betegnelse på et kjemikalie kalt kalsiumhydroksid eller Ca(OH)2. Kalsiumhydroksid er et hvitt, luktfritt pulver. I den industrielle verden er bruken av kalsiumhydroksid svært mangfoldig, alt fra en blanding i avfallsbehandling, papirproduksjon til konstruksjon. Mens i tannlegen brukes hvitting ofte som en blanding for å fylle tannrøttene. Den kulinariske verden står heller ikke tilbake i bruk av hvitting, fra å lage sylteagurk til å blande inn fruktjuicer. Det er imidlertid en antagelse om at bruk av dette materialet kan utløse alvorlige sykdommer hos mennesker.

Er hvitting helseskadelig?

Det er en antagelse om at inntak av hvitting kan forårsake ulike helseproblemer, som sår hals, brennende munn, magesmerter, oppkast eller avføring som inneholder blod. Å svelge hvitting er også spådd å skade kroppens organer fordi innholdet av denne forbindelsen har høye alkaliske nivåer (pH 11-12,5). Imidlertid vil denne reaksjonen bare oppstå hvis du inntar kalsiumhydroksid som ikke er beregnet på mat eller ikke ennå matkvalitet. Forbruker hvitting som ikke er detmatkvalitetfare for alvorlige dødsskader. Food and Drug Supervisory Agency (BPOM) sørger selv for at bruk av hvitting mat klasse er ganske trygt så lenge den utføres på en god matproduksjonsmåte. I Indonesia brukes denne ingrediensen ofte som en blanding i kjeks og peanøttsprø for å gjøre den mer sprø og sprø. Mens i andre deler av verden, er bruken av hvitting også mye brukt som en blanding i:
  • Pickles: hvittingvann brukes som marinade til syltede ingredienser slik at de ikke blir lett grøtaktige.
  • Sukker: hvitting brukes til å fjerne urenheter i sukker samtidig som det øker stabiliteten gjennom en prosess som kalles karbonering.
  • Maismel og chips: ved å bløtlegge avskallet mais i hvittingvann slik at maisen lettere kan bearbeides.
  • Fruktjuice: hvitting tas for kalsiuminnholdet for å øke merverdien til saften.
[[Relatert artikkel]]

Fordelene med hvitting i tillegg til mat

I tillegg til å være en blanding av visse matvarer, har hvitting også andre fordeler som følger:

  • Eliminerer tannbakterier

Studier viser at hvitting har antimikrobielle egenskaper som kan ødelegge bakterier som forårsaker membranskade og tann-DNA. Eksistensen av denne funksjonen gjør at hvitting ofte brukes som en rotfylling for å drepe bakterier som fortsatt sitter fast der etter at tennene dine er behandlet av en tannlege. I tillegg kan innholdet av hydroksylioner i hvitting også forbedre dannelsen av harde røtter. Dette er veldig nyttig for tannlegen for å behandle den verkende tannen din.

  • Rett ut håret

Kalsiumhydroksid brukes ofte i sjampoer for å rette ut hår.Det høye alkaliske innholdet gjør at hvitting er mye brukt i sjampo eller hårkremer som konserveringsmiddel. håravslappende midler. Håravslappende midler er en væske som fungerer for å rette ut krøllete hår uten å skade hodebunnen. Kalsiumhydroksid er faktisk i stand til å bryte ned sidulfidbindinger, som er bindinger som forener aminosyrer kalt cystein, også kjent som innholdet i håret som får det til å krølle seg naturlig. Ved å bryte disse bindingene vil krøllete hår være lettere å rette ut. I tillegg antas bruken av hvitting også å være nyttig for å forebygge og eliminere kroppslukt. Det er fordi hvitting har adsorpsjonskraft som kan avvise kroppslukt og absorbere svette. Dette gjør den potensielt utviklet til en alternativ deodorant.

Pass på bivirkningene av hvitting

Sørg for at hvittingen du bruker er trygg for mat aka matkvalitet. Dette er fordi inntak av kalsiumhydroksid beregnet på avfalls-, papir- og konstruksjonsindustrien er kategorisert som en medisinsk nødsituasjon med følgende symptomer:
  • Blindhet
  • Smerter eller hevelse i halsen
  • Brennende følelse på leppene eller tungen
  • Pustevansker
  • Magesmerter, kvalme og oppkast
  • Oppkast blod
  • Det er blod i avføringen
  • Tap av bevissthet eller besvimelse
  • Lavt blodtrykk
  • Redusert surhetsgrad i blodet
  • Hudirritasjon.
Hvis du opplever symptomene ovenfor og mistenker at du har svelget kalsiumhydroksid av industrikvalitet, gå umiddelbart til akuttmottaket eller nærmeste helseinstitusjon. Du må virkelig sørge for sikkerheten ved å konsumere den.