Fra hjørnene av landsbyen til betongjungelen i hovedstaden er bananer primadonnaen. Bananer er en populær frukt fordi de er deilige, enkle å finne og inneholder en rekke næringsstoffer. Som andre frukter har også bananer flere typer vitaminer som kroppen trenger. Hvilke vitaminer inneholder bananer?
Bananer inneholder disse vitaminene
Kroppen trenger følgende vitaminer i bananer:1. Vitamin B6
En av hovedvitaminene i bananer er vitamin B6 eller pyridoksin. For hvert 100 gram bananforbruk kan vi få 0,4 milligram vitamin B6. Denne mengden dekker allerede 18 % av kroppens daglige behov for dette viktige vitaminet. Vitamin B6 eller pyridoksin spiller en rekke avgjørende roller, som å hjelpe kroppen med å lagre og bruke energi fra protein og karbohydrater. Vitamin B6 er også involvert i produksjonen av hemoglobin, en komponent i røde blodlegemer.2. Vitamin C
Bananer inneholder også vitamin C som er populært for sine antioksidanteffekter. Hvert 100 gram bananer inneholder vitamin C på 8,7 milligram. Disse nivåene kan dekke 15 % av kroppens daglige behov for vitamin C. Som en antioksidant hjelper vitamin C med å beskytte cellene mot skader fra frie radikaler. Vitamin C er også viktig i sårhelingsprosessen og spiller en rolle i sunn hud, blodårer, bein og brusk.3. Vitamin B9
Et annet vitamin i bananer er folat eller vitamin B9. Hver 100 gram banan donerer 20 mikrogram folat. Denne mengden dekker kroppens behov for folat opptil 5 %. Folat eller vitamin B9 er avgjørende for forebygging av nevralrørsdefekter hos fosteret. Dette vitaminet spiller også en rolle i dannelsen av sunne røde blodlegemer.4. Vitamin B2
Bananer inneholder også vitamin B2 eller riboflavin, selv om nivåene ikke er så signifikante. For hver 100 gram bananer er det omtrent 0,1 milligram vitamin B2. Dette nivået er "bare" tilstrekkelig til omtrent 4 % av kroppens daglige behov for vitamin B2. Vitamin B2 er involvert i å hjelpe kroppen til å bruke energi fra mat. Dette vitaminet bidrar også til å opprettholde et sunt nervesystem, hud og øyne.5. Vitamin B3
Et annet vitamin i bananer er vitamin B3 eller niacin. Men i likhet med vitamin B2, er nivåene av vitamin B3 i bananer heller ikke så mye som vitamin C eller vitamin B6. Hvert 100 gram banan dekker 3 % av kroppens daglige behov for vitamin B3. I likhet med vitamin B2 spiller vitamin B3 også en rolle i utnyttelsen av energi fra maten og opprettholdelsen av et sunt nervesystem og hud.6. Vitamin B5
Bananer inneholder også vitamin B5 eller pantotensyre. Akkurat som vitamin B3, "bare" 100 gram bananer tilstrekkelig med 3 % av kroppens daglige behov for vitamin B5. Vitamin B5 er også involvert i bruken av energi fra mat.Vitaminer i andre bananer hvis nivåer har en tendens til å være små
I tillegg til de fem vitaminene ovenfor, inneholder 100 gram bananer følgende vitaminer, men i mindre betydelige nivåer:- Vitamin A: 1 % av daglig RDA
- Vitamin B1: 2 % av (RDA) daglig
- Vitamin E: 1 % av (RDA) daglig
- Vitamin K: 1 % av (RDA) daglig