8 matvarer som forårsaker leddsmerter å unngå

Det er ulike tilstander som kan føre til at du opplever leddsmerter. I tillegg til å ta medisiner og gjøre fysioterapi, viser det seg at å redusere forbruket av matvarer som forårsaker leddsmerter også kan gjøres som en måte å forhindre at leddsmerter kommer tilbake.

Hva forårsaker leddsmerter?

Ledd er kroppsdeler som danner en forbindelse mellom ett bein og et annet for å støtte og hjelpe kroppen å bevege seg. Leddsmerter kan oppstå når leddet føles ubehagelig eller smertefullt når det beveges. Faktisk er det mange tilstander som kan kategoriseres som leddsmerter. Disse inkluderer leddgikt eller leddgikt, gikt, slitasjegikt, infeksjoner i ledd eller bein, overdreven fysisk aktivitet, forstuinger og skader. Leddsmerter er en tilstand som oftest oppstår av noen og er ikke noe som kan sette en persons sikkerhet i fare. Imidlertid kan leddsmerter påvirke en persons evne til å bevege seg og utføre aktiviteter. Derfor er det viktig å forhindre at leddsmerter gjentar seg ved å ta leddsmerter, fysioterapi og unngå matvarer som forårsaker leddsmerter.

Matvarer som forårsaker leddsmerter å unngå

Faktisk har det til nå ikke vært noen vitenskapelig forskning som kan bevise at leddsmerter kan være forårsaket av inntak av visse matvarer. Noen studier sier imidlertid at det finnes typer matvarer som kan øke risikoen for betennelse slik at det kan få leddsmerter til å forverres. Leddsmerte anbefales derfor sterkt å unngå matvarene som forårsaker leddsmerter nedenfor slik at symptomene på leddsmerter ikke gjentar seg når som helst.

1. Stekt mat og hurtigmat

Hurtigmat er en av matvarene som forårsaker leddsmerter.En av matvarene som gir leddsmerter som bør begrenses er hurtigmat og stekt mat, som stekt kylling, stekte poteter, eller diverse stekt mat som selges i veikanten. Dette bekreftes av en studie utført av forskere fra Mount Sinai School of Medicine. Studien fant at å kutte ned på stekt mat og hurtigmat kan redusere betennelse og bidra til å gjenopprette kroppens naturlige forsvar. Årsaken er at olje eller margarin som brukes til steking eller i gatekjøkken kan bli til transfett. Overdreven inntak av transfett er kjent for å utløse betennelse i kroppen slik at leddsmerter kan gjenta seg.

2. Rødt kjøtt

En osteopatispesialist uttalte at animalsk protein og animalsk fett fra rødt kjøtt kan være en matvareårsak til leddsmerter, inkludert gjentakelse av revmatiske symptomer. Hvis du spiser rødt kjøtt i overkant, vil immunsystemet ditt oppfatte proteinet som et antigen og produsere antistoffer for å bekjempe det. Denne reaksjonen kan føre til dannelse av komplekse antigener. Kroppens immunsystem fjerner vanligvis komplekse antigener fra kroppen. Hos mennesker som er følsomme for animalsk protein kan imidlertid ikke dette komplekse antigenet gå tapt fullstendig og lagres i stedet i ulike kroppsvev, inkludert ledd. Dette kan øke risikoen for betennelse.

3. Bearbeidet eller pakket mat

Bearbeidet eller pakket mat er også den neste årsaken til leddsmerter. Matvarer som behandles ved oppvarming ved høye temperaturer, for eksempel bakt, bakt, stekt (Fritere), eller pasteurisert for å produsere et fett kalt Advanced Glycation End Products (AGEs). Fett AGE kan skade visse typer proteiner i kroppen din. Denne tilstanden kan forårsake leddgikt eller andre former for betennelse. I tillegg slår en studie fast at å redusere andelen mat tilberedt ved høye temperaturer kan være en årsak til leddsmerter.

4. Mat med mye sukker og raffinerte karbohydrater

Mat med høyt sukkerinnhold kan øke fettalderen i kroppen som kan forårsake betennelse. Ikke bare mat med høyt sukkerinnhold, fett AGE kan også finnes i en rekke raffinerte karbohydratmatvarer, nemlig bearbeidet mat fra hvitt mel (hvitt brød, hvetepasta). Denne typen fett kan øke risikoen for betennelse i ulike organer i kroppen.

5. Grønnsaksgruppe nattskygge

Grønnsaker nattskygge er et medlem av plantefamilien som heter Solamaceae, slik som poteter, tomater, aubergine, paprika og søtpoteter. Denne gruppen av grønnsaker antas å øke betennelsen slik at den blir en matvare som forårsaker leddsmerter fordi den inneholder et alkaloid kalt solanin. En forfatter av en bok med tittelen "The Nightshades and Health" antyder at spesielt inntak av tomater, aubergine og poteter kan øke leddsmerter på grunn av revmatoid artritt eller revmatoid artritt. Så det er viktig for personer med revmatisme å begrense forbruket. Tomater kan øke serumurinsyrenivået for giktpasienter.I tillegg bør personer med leddsmerter på grunn av høy urinsyre begrense eller unngå å spise tomater. Derfor er tomater en matvare som forårsaker leddsmerter for personer med gikt. En studie fra University of Otago publisert i tidsskriftet BMC Musculoskeletal Disorders rapporterer at å spise tomater er assosiert med økte nivåer av serumurinsyre i blodet, som er hovedårsaken til gikt. Basert på data fra rundt 12 tusen studerte deltakere, kalte forskere til og med tomater som maten som forårsaker mest gikt etter sjømat, alkohol, sukkerholdige drikker og rødt kjøtt.

6. Matvarer som inneholder omega-6 fettsyrer

Eggeplommer inneholder omega-6-fettsyrer som må unngås av personer som lider av leddsmerter. Matvarer som forårsaker leddsmerter er de som inneholder omega-6-fettsyrer. Mat med omega-6 fettsyrer kan finnes i snacks, stekt mat, margarin, eggeplommer, fett kjøtt og visse typer olje. Noen typer olje som inneholder omega-6 fettsyrer er maisolje, solsikkeolje, soyaolje, vegetabilsk olje, druefrøolje og bomullsfrøolje. Faktisk kan pakket mat som du ofte kjøper i supermarkeder faktisk inneholde omega-6 fettsyrer så mye som 25 ganger høyere enn omega-3 nivåer. Overdreven inntak av omega-6 fettsyrer kan øke risikoen for kronisk betennelse og påvirke helsen til leddene dine. Dette er grunnen til at personer med revmatisme anbefales å begrense inntaket av mat med mye omega-6.

7. Meieriprodukter

Er du en fan av meieriprodukter? Hvis du har opplevd leddsmerter, bør du være mer forsiktig med å innta meieriprodukter. Dette er fordi visse typer protein i meieriprodukter kan forårsake leddsmerter og annen betennelse. For noen mennesker kan proteinet i meieriprodukter irritere området rundt leddene. Det er imidlertid forskningsresultater som motsier dette utsagnet. Studien slår fast at melk inneholder betennelsesdempende effekter. Nå for å være tryggere, for de av dere som har allergi mot animalsk protein, er det en god idé å få andre vegetabilske proteinkilder fra spinat, tofu, bønner, linser, quinoa og andre.

8. Brus

Brusedrikker utløser betennelser i kroppen.Foruten mat som gir leddsmerter, finnes det også typer drikker som kan øke risikoen for leddsmerter, nemlig brus. Bruser inneholder mye tilsatt sukker og konserveringsmidler. Dette innholdet kan øke risikoen for diabetes og hjertesykdom. I tillegg, ifølge forskning publisert i American Journal of Clinical Nutrition, kan overdreven sukkerforbruk fra brus utløse frigjøring av inflammatoriske stoffer kjent som cytokiner. Da forskere konkluderte med data fra to forskjellige studier med en testperiode på 30 år, fant de en sammenheng mellom brusforbruk og risikoen for leddsmerter, som leddgikt. Kvinner som drakk en eller flere bokser brus om dagen hadde 63 % høyere risiko for å utvikle leddgikt enn kvinner som ikke drakk brus i det hele tatt.

Mat for leddsmerte som er god å spise

For de av dere som har en historie med leddsmerter, ville det være fint å spise følgende typer mat:

1. Grønnsaksgruppe Korsblomst

Et av matvalgene for leddsmerte som er gode å spise er grønnsaker som kommer fra familien Korsblomst. For eksempel brokkoli, blomkål, grønnkål og kål, som er rike på antioksidanter, vitaminer og fiber. Forskerne studerte effekten av sulforafan, en antioksidantforbindelse i grønnsaksgruppen korsblomst, som kan blokkere enzymer som forårsaker leddsmerter og betennelser. Dette er absolutt bra for personer med leddsmerter og idrettsutøvere som ofte legger mye press på leddene.

2. Urter og krydder

Urter og krydder, som gurkemeie og ingefær, er kjent for å være til fordel for kroppen på grunn av deres anti-inflammatoriske egenskaper. Faktisk sier en studie at inntak av gurkemeie kan forhindre gjentakelse av revmatoid artritt hos pasienter. Vel, du kan legge til en rekke urter og krydder i din daglige matlaging for å forhindre gjentakelse av leddsmerter.

3. Grønn te

Grønn te er en type sunn drikke som er gunstig for kroppen. Innholdet av polyfenoliske forbindelser fra grønn te har betennelsesdempende egenskaper som antas å forhindre tilbakefall av sykdomssymptomer hos personer med leddsmerter. [[relaterte artikler]] Å justere riktig kosthold ved å unngå matvarer som forårsaker leddsmerter kan bidra til å forhindre gjentakelse av leddsmerter i fremtiden. Sørg imidlertid for å konsultere legen din først for å få de riktige matvalgene for personer med leddsmerter.