Er det sant at brun ris er lavere i kalorier enn hvit ris?

Hvis du vil finne en alternativ karbohydraterstatning for hvit ris som er lavere i kalorier, er brun ris vanligvis på andre plass. Dens popularitet kan ikke skilles fra kaloriinnholdet i brun ris som bare er omtrent 110 kalorier, mindre enn hvit ris som er rundt 204 kalorier. Ikke bare det, brun ris inneholder også høyere fiber og protein enn hvit ris. Antioksidantinnholdet i form av flavonoider i den kan også bidra til å avverge oksidativt stress på grunn av eksponering for frie radikaler.

Fordelene med å spise brun ris

I tillegg til kaloriene til brun ris som er ganske lav på rundt 110 kalorier, er det mange andre fordeler med å innta denne typen ris. Hva som helst?

  • Kilde til fiber

Brun ris kan dekke det daglige fiberbehovet til voksne. Ideelt sett er daglig fiberinntak 14 gram for hver 1000 kalorier som forbrukes. En halv kopp brun ris har dekket 8 % av det daglige fiberbehovet. Denne fiberen er veldig bra for fordøyelsen fordi den kan maksimere fordøyelsesfunksjonen og forhindre forstoppelse. Ikke bare det, fiber bidrar også til å få en person til å føle seg mett lenger fordi fordøyelsesprosessen er langsommere. Risikoen for å spise for mange kalorier kan unngås.

  • Rik på jern

Voksne kvinner trenger 18 milligram jern daglig, mens menn trenger 8 milligram. Inntak av brun ris har dekket 2% av det daglige behovet for jern. Dette er viktig fordi det bidrar til å distribuere oksygen i hele kroppen. Hvis sirkulasjonen av oksygen i hele kroppen ikke er optimal, er risikoen for at noen lett føler seg slitne og ikke engang kan bekjempe infeksjon optimalt. Så å erstatte de viktigste karbohydratene med brun ris er det riktige og sunne valget for kroppen.

  • uten fett

Hvis du fortsatt ønsker å spise ris uten å gå opp i vekt, er brun ris det riktige valget. Brun ris inneholder ikke fett, så det er ingen risiko for å få en person til å lide av hjertesykdom eller visse kreftformer. For ikke å snakke om risikoen for fedme hos personer som spiser for mye fett.

  • Rik på antioksidanter

Brun ris er også overlegen fordi den er rik på antioksidanter i form av flavonoider. Tilstedeværelsen av disse stoffene bidrar til å avverge frie radikaler. Selv sammenlignet med brun ris, inneholder brun ris en høyere konsentrasjon av flavonoider. Tilstedeværelsen av disse flavonoidene kan bidra til å redusere betennelse eller betennelse i kroppen. Ikke bare det, flavonoider bidrar også til å redusere risikoen for kroniske tilstander som diabetes type 2 og hjertesykdom.

  • Egnet for diett

Med alle sine fordeler er brun ris egnet for de som er på diett for å oppnå sin ideelle kroppsvekt. Fiberinnholdet vil få en person til å føle seg mett lenger og ikke spise for mange kalorier.

  • Inkludert fullkorn

Brun ris er inkludert i bearbeidet hele korn som er sunt og rikt på næringsstoffer. Regelmessig inntak av bearbeidet fullkorn kan beskytte kroppen mot risikoen for kreft, hjertesykdom, diabetes type 2 og mange andre. Ikke nok med det, brun ris inneholder også en ikke for høy glykemisk indeks. Det vil si at når det konsumeres vil det ikke øke blodsukkernivået drastisk. Som en bonus er inntak av brun ris også gunstig for vekttap. [[relaterte artikler]] Hvis du ikke er vant til det, begynn å spise mindre porsjoner brun ris først. Bare hvis du er vant til det, kan brun ris være en komplett erstatning for hvit ris. En annen fordel med brun ris er at den har en glykemisk indeks på bare 55. Sammenlignet med annen ris, som kan inneholde en glykemisk indeks på 70. Derfor er diabetikere trygge å spise brun ris. Bortsett fra å være høy i fiber, er brun ris også rik på vitamin B1 og B2, jern og kalsium, som kroppen trenger. Derfor bør du vurdere å konsumere det fra nå av. Det anbefales på en dag, inntak av 100-150 gram brun ris som den ideelle dosen som ikke er det. Hvis du har flere spørsmål om brun ris kalorier, spør legen direkte i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på App Store og Google Play .