Må vite, dette er 13 fordeler med eggehvite for helse

Sammenlignet med eggeplommer ser det ut til at eggehviter fortsatt er mindre "solgt". Faktisk er eggehviter en god mat for helsen fordi de inneholder absolutt ikke kolesterol. For de av dere som fortsatt nøler med å spise det, la oss identifisere de ulike fordelene med denne eggehviten.

Fordelene med eggehviter er høy i protein og null kolesterol

Egg som helhet er et sunt inntak som inneholder mange viktige næringsstoffer for kroppen. Det er ikke noe galt hvis du foretrekker å bare spise den hvite delen. Faktisk er fordelene med eggehviter reelle og veldig bra for helsen.

1. Inneholder ikke kolesterol

Når du først er kvitt eggeplommene, er det ikke mer kolesterol i eggehvitene som er klare til å bli slukt. Det er grunnen til at personer med høyt kolesterol anbefales på det sterkeste å innta eggehviter, for å redusere risikoen for hjertesykdom og forhindre at kolesterolet stiger. Rapporter fra den gamle Harvard School of Public Health, bør personer som har problemer med å kontrollere LDL-kolesterolnivået i kroppen begrense forbruket av eggeplommer til ikke mer enn tre eggeplommer i løpet av en uke.

2. Høy proteinkilde

Det er ubestridelig, egg er en av matvarene med høyest protein på grunn av eggeplommeinnholdet. Men hvem sier at eggehviter ikke har protein? Faktisk har eggehviter en lav mengde protein og er gunstig for helsen.

3. Bygg muskler og gå ned i vekt

Høykvalitetsprotein fra eggehviter hjelper deg å avverge sult og bygge muskler.

4. Lite kalorier

Egg som helhet betraktes som en mat med lavt kaloriinnhold. Hvis plommene skilles, vil eggene være en mat med svært lavt kaloriinnhold. Hvis du har tenkt å gå ned i vekt, er eggehvite den riktige maten å spise.

5. Kontroller blodtrykket

Tilstedeværelsen av kalium (kalium) i eggehviter har potensial til å kontrollere eller til og med senke blodtrykket. Kalium er et mineral og elektrolytt som ofte er forbundet med hjertehelse. I tillegg inneholder eggehviter peptidet RVPSL, en proteinkomponent som kan senke blodtrykket.

6. Senker risikoen for hjertesykdom

Fordi kalium som finnes i eggehviter kan senke blodtrykket, reduseres risikoen for hjertesykdom. Kalium kan bidra til å utvide blodårene, og dermed unngå tilstedeværelsen av tilstoppede blodforhold.

7. Inneholder mange viktige vitaminer

Eggehviter er rike på vitaminer, inkludert vitamin B-12. En av de viktigste vitaminene i eggehviter er riboflavin aka vitamin B2. Dette vitaminet kan forhindre grå stær, migrenehodepine og makuladegenerasjon på grunn av alder.

8. Stram huden og fjern olje på ansiktshuden

Fordelene med hvite egg for ansiktet har også vært populære i skjønnhetsverdenen. Mange tror at eggehviter kan stramme huden og fjerne olje fra ansiktshuden. Noen nevner også, hvite egg inneholder vitaminer og mineralstoffer som kan forskjønne huden som helhet. Likevel er det risiko for allergiske reaksjoner for de av dere som er allergiske mot kyllingegg, spesielt hos små barn.

Ikke nok forskning kan bevise fordelene med eggehviter for ansiktet. Rådfør deg derfor med legen din før du gjør det.

9. Forebygge rynker midlertidig

En studie fra leger ved Agocampu Rennes Sciences et Technologie du Lait et de L'oeuf konkluderte med at eggehviter har 69 viktige proteiner. En lege bekreftet også at eggehviter midlertidig kan forhindre rynker.

10. Behandling av akne

Eggehvite anses å være effektiv i behandling av akne fordi den kan tørke ut ansiktet og fjerne akne-forårsakende smuss fra porene. Men bruk aldri brukte eggehviter, fordi de er farlige og kan forårsake hudirritasjon.

11. Balanser kalium og natrium

Eggehviter inneholder kalium og natrium, to mineraler som kan produsere en viktig elektrokjemisk gradient kalt membranpotensialet. I følge forskning fra Oregon State University, USA, er membranpotensial svært viktig for muskelsammentrekning, hjertefunksjon og overføring av nervesystemimpulser.

12. Å være en antioksidant

Selen er et essensielt mineralstoff som kroppen trenger, og eggehviter inneholder det også. Selen kan være en sterk antioksidant, redusere risikoen for kreft, for å beskytte kroppen mot hjertesykdom.

13. Bra for diabetikere

Hvem hadde trodd, fordelene med kokte eggehviter er også bra for diabetikere. Rapporter fra Parenting First Cry, antas kokte eggehviter å forhindre høyt kolesterol, hjertesykdom og blodtrykksproblemer hos diabetespasienter.

Egghvite næringsinnhold

Ikke gå glipp av de helsemessige fordelene med eggehviter.Fordelene med eggehviter kan oppnås fra deres ekstraordinære næringsinnhold. I 100 gram eggehvite, inneholdt følgende næringsstoffer.
  • Kalorier: 16
  • Protein: 4 gram
  • Fett: 0 gram
  • Kolesterol: 0 gram
  • Vitamin B2: 6 % av anbefalt daglig inntak (RAH)
  • Vitamin B5: 1 % av RAH
  • Selen: 9 % av RAH
  • Kalium: 163 milligram
Ikke rart at fordelene med eggehviter er veldig gunstige for deg og din generelle helse.

Eggehvite bivirkninger

Ofte glemt viser det seg at fordelene med eggehvite er gunstige Eggehvite er et sunt inntak som generelt ikke gir bivirkninger. Det er imidlertid noen risikoer ved å konsumere eggehviter som du bør være oppmerksom på, for eksempel følgende.

1. Allergier

Glem aldri at kyllingeggallergi er ekte. For de av dere som er allergiske mot det, kan symptomer som hevelse, kløe og hudutslett vises. I tillegg kan pasienter også oppleve kvalme og oppkast.

2. Salmonella

Det viser seg, bakterier Salmonella kan også fås fra rå eggehvite, vet du. Derfor anbefales det å konsumere det i tilberedt tilstand (stekt eller kokt). Å tilberede den til den er kokt kan redusere risikoen for overføring Salmonella inn i kroppen din.

3. Hemmer biotinabsorpsjon

Biotin har en viktig rolle i kroppens energiproduksjon. I mellomtiden inneholder rå egg avidin, som kan binde seg til biotin og redusere absorpsjonen. Igjen, du anbefales å konsumere det i en kokt tilstand, for å unngå utseendet til denne eggehvitebivirkningen.

Sunn eggtilberedningsmetode

Egg er en veldig næringsrik mat. Du kan imidlertid gjøre det enda sunnere, med noen av tilberedningsmetodene nedenfor.

1. Lite kalorier

Hvis du vil kutte kalorier, ikke stek dem, men kok eggene til de er ferdige. Denne metoden for å tilberede egg tilfører ikke kalorier til eggene dine. I tillegg, ved å koke det til det er kokt, bakterier Salmonella vil ikke komme.

2. Kombiner den med grønnsaker

Egg er det "matchede paret" av grønnsaker, så bland grønnsaker når du spiser egg, ok?

Legg for eksempel grønnsaker eller frukt som tomater til omeletten. I tillegg til å legge til deiligheten, øker næringsstoffene du spiser. Men husk, du anbefales å bruke lavkalori matolje, som olivenolje for eksempel.

3. Ikke kok den for lenge

Å koke egg for lenge med varm varme kan erodere næringsstoffene de inneholder.

[[Relatert artikkel]]

Merknader fra SehatQ:

Eggehvite er et sunt inntak som inneholder mye protein. For deg som ønsker å gå ned i vekt er hvite egg den rette maten. I tillegg, for deg som liker å gå på treningsstudio og trene, er hvite egg også den rette maten for å bygge muskler. Men husk, bivirkninger av eggehviter kan oppstå hvis du ikke inntar dem riktig. Kontakt eventuelt lege for å finne ut om du er allergisk mot kyllingegg eller ikke, for å redusere risikoen for allergiske reaksjoner.