Wedang uwuh er en urtedrikk hjemmehørende i Yogyakarta laget av en blanding av forskjellige krydder som ingefær, nellik, muskat- og muskatblader, secang-blader, kanel og steinsukker. Tradisjonelt antas denne drinken å gi ulike helsemessige fordeler. Ordet uwuh kommer fra det javanske språket som betyr søppel. Denne drinken, som heter det fordi bunnfall av krydder og blader som ble brukt til å tilberede den, ser ut som en haug med blad- og treavfall i hagen. Selv om det kalles søppel, når du drikker det, kan wedang uwuh gi deg en varm følelse på kroppen og er også deilig på tungen på grunn av sin søte smak.
Fordelene med wedang uwuh for helsen
Så langt er det ikke mange studier som i detalj bekrefter fordelene med wedang uwuh for helsen. Men i lang tid har de fleste egenskapene til ingrediensene som brukes til å lage denne drinken vist seg å være bra for kroppen. Følgende er fordelene med wedang uwuh basert på ingrediensene.
Wedang uwuh kan bidra til å redusere kvalme
1. Reduser kvalme
Ingefær som en av hovedingrediensene i wedang uwuh og dette krydderet har lenge vist seg å redusere kvalme og oppkast, spesielt hos personer som nylig har gjennomgått visse operasjoner. Ingefær anses også å være effektivt for å redusere kvalme hos pasienter som gjennomgår cellegift. Bruken av ingefær rhizom for kvalme regnes som den mest effektive hos gravide kvinner som opplever forstoppelse
morgenkvalme.
2. Lindrer revmatisme
Secang-tre, i tillegg til å gi wedang uwuh en rød farge, anses også å ha potensial til å brukes som en tradisjonell revmatisk medisin. I studier utført med forsøksdyr har dette krydderet vist seg å redusere urinsyrenivået. I 70 % etanolekstrakt er det en gruppe kjemiske forbindelser som ofte antas å ha helsemessige fordeler som flavonoider, polyfenoliske tanniner, kardenoliner og antrakinoner. Likevel må det fortsatt gjøres ytterligere forskning for å sikre fordelene med dette ene sappantreet.
Wedang uwuh antas å lindre smerte
3. Lindrer smerte
Muskat er et av krydderne som anses å kunne lindre kroniske smerter. Dette viser forskning utført på forsøksdyr. Likevel utføres det sjelden menneskelige studier, så effekten på kroppen kan ikke fastslås fullstendig. I tillegg til muskat, har nellik som også er en av ingrediensene i wedang uwuh også betennelsesdempende egenskaper og kan redusere smerter i kroppen. Mens ingefær er betennelsesdempende, så anses det som effektivt for å redusere smerte forårsaket av menstruasjon.
4. Hjelp til å senke blodsukkeret
Hvis det konsumeres uten tilsatt sukker, inkludert steinsukker, kan ingefærinnholdet i wedang uwuh bidra til å senke blodsukkernivået så vel som HbA1c som en markør for langsiktige blodsukkernivåer. I tillegg til ingefær har andre wedang uwuh-ingredienser som kanel, muskat og nellik også vist seg å bidra til å senke blodsukkernivået. For de av dere som ønsker å dra nytte av wedang uwuh for å behandle diabetes, rådfør deg først med den behandlende legen for å unngå interaksjonen mellom ingredienser og medisiner som har blitt konsumert. Legemiddelinteraksjoner kan øke risikoen for bivirkninger, redusere deres effektivitet eller gjøre effekten av stoffet for drastisk til et farlig nivå.
Wedang uwuh er bra for fordøyelsen
5. Bra for fordøyelsen
En av de potensielle fordelene med wedang uwuh er dens evne til å gi næring til fordøyelseskanalen. Dette er hentet fra nellik og ingefær i den. Fedd anses å kunne lindre betennelser i fordøyelseskanalen og ingefær anses å være effektivt for å lindre dyspepsi. Hos noen mennesker kan ingefær også brukes til å forbedre fordøyelsen.
6. Senker risikoen for å få kreft
Husk at fordelene med denne wedang uwuh ikke har blitt mye studert vitenskapelig. Men i flere små forsøk som er utført, har ingrediensene i den hver for seg vist evnen til å hemme aktiviteten til kreftceller. På sappantre, for eksempel. Dette krydderet anses å ha potensial som en kreftforebyggende ingrediens på grunn av innholdet av brasilin, fenol og flavonoider i det. I mellomtiden har innholdet av gingerol i ingefær vist seg å redusere en persons kreftrisiko. Det gjenstår imidlertid fortsatt forskning.
7. Forhindre senilitet
Alzheimers sykdom er en av de vanligste årsakene til demens hos eldre. Denne sykdommen oppstår på grunn av oksidativt stress og betennelse som bygger seg opp i kroppen, eller akselererer eller gjør at aldringsprosessen ikke fungerer som den skal. Ingefær er et krydder som anses å ha antioksidantegenskaper slik at det kan hemme den inflammatoriske responsen i hjernen. I mellomtiden inneholder ekstraktet som finnes i kanel en ingrediens kalt CEppt som kan hemme forekomsten av Alzheimers symptomer. [[Relatert artikkel]]
Notater fra SehatQ
Fordelene med wedang uwuh ser fristende ut. Men selv om det er naturlig og urte, må du fortsatt kjenne grensene for godt forbruk. Drikker du for mye er noen helseproblemer ikke umulige, det vil dukke opp. Å tilsette for mye sukker vil helt sikkert gjøre at wedang uwuh faktisk utløser en økning i blodsukkeret. Ingefæren i den kan også utløse magebesvær hvis den konsumeres for mye. Hvis du vil vite mer om effekten av wedang uwuh og andre urteingredienser for helsen,
spør legen direkte i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på
App Store og Google Play.