Gjenkjenne forskjellen mellom vann og fettløselige vitaminer

Å ta vitaminer kan være et must for personer med høy mobilitet og travelhet. Er du en av dem? I så fall, prøv å identifisere vannløselige vitaminer og fettløselige vitaminer først. Både vannløselige og fettløselige vitaminer er begreper for å beskrive hvordan kroppen tar opp disse vitaminene. I denne artikkelen vil SehatQ spesifikt gjennomgå vitamin A.

Vannløselige vitaminer

Ifølge eksperter, vannløselige vitaminer eller vannløselige vitaminer er en type vitamin som kan løses opp i væsker og kan tas opp av kroppsvev så snart som mulig. Derfor trenger kroppen hele tiden å få inn vitamin A fordi det ikke lagres av kroppen. Hva skjer når det er et overskudd av vannløselige vitaminer? Kroppen vil skille ut det i form av urin. Dette er også en alarm om at overflødig vitaminer faktisk heller ikke er bra. For vitamin A kan formen faktisk være i form av vannløselige vitaminer og fettløselige vitaminer. I tillegg til vitamin A inkluderer andre typer vitaminer som også er vannløselige og deres roller:

• Vitamin B1: kroppens nervesystem
• Vitamin B2: syn og sunn hud
• Vitamin B3: metabolisme og fordøyelse
• Vitamin B6: produksjon av røde blodlegemer, insulin og hemoglobin
• Folat: metabolisme og dannelse av røde blodlegemer
• Vitamin B12: opprettholder nervesystemet, produksjon av røde blodlegemer
• Vitamin C: absorpsjon av jern, sårheling, maksimering av kroppens forsvarsfunksjon

Fettløselige vitaminer

I motsetning til vannløselige vitaminer, fettløselige vitaminer el fettløselige vitaminer løselig i fett. Det vil si at dette vitaminet absorberes gjennom fett som passerer gjennom tykktarmen. Derfra blir dette vitaminet fordelt gjennom hele kroppen gjennom blodet. Vitamin A vil gi de aktive komponentene for å lage retinol i menneskekroppen. I motsetning til vannløselige vitaminer, lagres overskudd av fettløselige vitaminer i leveren og fettvevet for senere bruk. Gitt at fettløselige vitaminer ikke kan skilles ut direkte av kroppen, kan de samle seg i kroppen hvis de konsumeres i overkant. Faktisk er det ikke umulig å forårsake forgiftning. Hva er typene fettløselige vitaminer?

• Vitamin A: dannelse av bein og tenner og syn
• Vitamin D: opprettholder utviklingen av bein og tenner
• Vitamin E: antioksidant avverger infeksjon
• Vitamin K: opprettholde beinhelse og forhindre blodpropp

Vannløselig type vitamin A

Fra utdypingen ovenfor kan vi forstå virkningsmekanismen til vannløselig og fettløselig vitamin A. Videre er vannløselig vitamin A vanligvis i form av betakaroten som finnes i røde, gule og grønne grønnsaker og frukt. Eksempler inkluderer aprikoser, epler, bananer, bjørnebær, kiwi, sitroner, mango, meloner, appelsiner og mange flere. Når det gjelder grønnsaker, kan vannløselig vitamin A fås fra gulrøtter, spinat, grønnkål og søtpoteter.

Typer fettløselig vitamin A

I tillegg til vannløselig vitamin A er det også viktig å vite hvor man får tak i vitamin A, spesielt de fettløselige. De høyeste konsentrasjonene av vitamin A finnes i lever og fiskeolje. I tillegg kan vitamin A også fås fra melk, egg, og provitamin A. Enten du får inntak fra vannløselige vitaminer eller fettløselige vitaminer, er det viktigste å sørge for at inntaket er etter behov. Dermed kan du få de beste fordelene med vitamin A.