Natrium, som er mye konsumert fra bordsalt, blir ofte sitert som årsak til ulike sykdommer hvis det konsumeres i overkant. På balanserte nivåer blir kroppen vår faktisk assistert av ulike funksjoner av natrium, slik at dette mineralet fortsatt er nødvendig. Natrium eller natrium er et av mineralene som trengs for kroppsfunksjoner. Når det er oppløst i vann, omdannes natrium til en av elektrolyttene, elektrisk ladede partikler som spiller en rolle i metabolske prosesser. [[Relatert artikkel]]
Funksjonen til natrium for kroppshelse
På nivåer som passer kroppens behov, her er funksjonene og fordelene med natrium som du trenger å vite:1. Hjelper nerve- og muskelfunksjon
Natrium er en elektrolytt. Som en elektrolytt er fordelene med natrium å hjelpe muskel- og nervefunksjonen. Nerveceller trenger elektriske signaler, kalt nerveimpulser, for å kunne kommunisere med andre celler. Disse nerveimpulsene oppstår på grunn av bevegelsen av natrium langs nervecellemembranen. I mellomtiden trenger muskler også disse elektriske signalene for å kunne trekke seg sammen.2. Oppretthold kroppsvæskebalansen
Sitert fra forskning i NIH, som en elektrolytt, er en annen funksjon av natrium å bidra til å opprettholde kroppens væskebalanse gjennom en prosess som kalles osmose. Denne prosessen skjer når vann beveger seg fra en løsning som har mye vann (fortynnet) til en løsning som har lite vann (konsentrasjon) og passerer gjennom cellemembranveggen. Osmose er svært viktig for å forhindre at celler "sprenges" fra å være for fulle av vann eller krympe på grunn av dehydrering.3. Påvirker blodtrykk og volum
Andre funksjoner og fordeler med natrium er relatert til blodtrykk. Natrium kan tiltrekke og holde på vann, så det spiller en rolle i å opprettholde den flytende delen av blodet. Men hvis natriumnivået er for høyt, holder kroppen på mer vann og væskevolumet i blodet øker. Tilstander som øker blodvolumet utløser også høyt blodtrykk. Les også: Diklofenaknatrium, et kraftig medikament for å lindre leddsmerter til tannpineMatvarer som inneholder natrium
Natrium finnes naturlig i en rekke matvarer, inkludert animalsk mat, plantemat, og spesielt bearbeidet og pakket mat. Likevel er det sammensatte bordsaltet (natriumklorid) den viktigste kilden til natriumforbruk for mange mennesker. Men bortsett fra salt, er det mange andre matvarer som kan være en kilde til natrium, for eksempel:- Ost
- Smør og margarin
- Behandlet kjøtt
- Soyasaus eller soyabønnesaus
- Bearbeidet fisk
- Korn
- Pakket fruktjuice
- Instant kjøkkenkrydder
- Tunfisk
- Hermetiske sardiner
- Shell
- Reke
- Hermetisert frukt eller grønnsaker
Begrens natriumbehovet per dag
Bordsalt er den mest konsumerte kilden til natrium.Det er forskjeller i anbefalt grense for natriumforbruk. For eksempel anbefaler Verdens helseorganisasjon å ikke innta mer enn 2 gram natrium på en dag. I mellomtiden anbefaler American Heart Organization den daglige grensen på 1,5 gram. Likevel virker det vanskelig å beregne saltinntaket. Faktisk viser mange studier farene ved å innta for lite salt. Hvis du har høyt blodtrykk, bør natriumforbruket begrenses. Så hvordan kontrollere blodtrykket hos friske mennesker? Å leve sunt og klokt i å innta natrium og salt er en effektiv og enkel måte å kontrollere blodtrykket på. Her er noen tips for å holde natriuminntaket i balanse med en sunn livsstil:- Tren regelmessig og vær aktiv
- Spis mer frukt og grønnsaker
- Spis klokt og ikke overdrevent (overspising vil føre til høyere natriuminntak)
- Begrens drikking av alkohol
- Sjekk blodtrykket regelmessig
Risiko ved overskudd og mangel på natriumnivåer i kroppen
Vi får natrium fra en rekke matvarer og drikker. For å skille ut det, frigjøres natrium hovedsakelig gjennom svette og urin. Det normale nivået av natrium i blodet er 135-145 mEq/L. Hvis forbruket og utskillelsen av natrium ikke er balansert, er kroppen utsatt for hyponatremi og hypernatremi.1. Hyponatremi
Hyponatremi oppstår når natriumnivået i kroppen er for lavt. Denne tilstanden kan være forårsaket av ulike faktorer, for eksempel inntak av for mye vann, lidelser i nyrer, hjerte og lever, samt på grunn av hormonelle forstyrrelser. Kronisk diaré og å ta visse medisiner kan også utløse hyponatremi. Hyponatremi kan forårsake symptomer som kvalme Hyponatremi kan forårsake visse symptomer, for eksempel:- Kvalme og oppkast
- Hodepine
- Forvirring
- Tap av energi, følelse trøtt og trøtt
- Rastløs og irritabel
- Muskelsvakhet, muskelspasmer eller kramper
- kramper
- Koma