7 funksjoner av jern og deres anbefalte daglige behov

Funksjonen til jern er mest kjent som et mineral som hjelper dannelsen av røde blodlegemer. Men fordelene med jern er faktisk flere enn mange vet. Fordi dette mikromineralet også kan spille en rolle i å forbedre søvnsyklusen for å øke utholdenheten. Jern kan fås naturlig gjennom mat eller kosttilskudd. Så det er faktisk mange måter å møte de daglige behovene til dette mineralet. Men husk at ikke alle trenger det i samme mengde. Alt avhenger av kjønn, alder og helsetilstand. [[Relatert artikkel]]

Funksjoner av jern for kroppen

Jern er et mineral som trengs for ulike vitale prosesser i kroppen, fra å danne røde blodlegemer, øke energi og fokus, til å styrke immunforsvaret. En av fordelene med jern er at det kan lindre tretthet. Her er de fullstendige fordelene med jern som er viktig å vite:

1. Reduser tretthet

Mangel på jern kan gjøre at kroppen føles svak, selv hos menn og kvinner som ikke har anemi. Å spise mat rik på jern kan gjenopprette energien i kroppen slik at følelsen av svakhet umiddelbart kan forsvinne.

2. Kurere anemi

Jern kan kurere anemi eller mangel på blod. Anemi er forårsaket av mangel på hemoglobinnivåer i kroppen, mens kroppen trenger jern for dannelsen av hemoglobin. Så hvis du opplever symptomer på anemi, spis mat eller kosttilskudd som er rike på jern for å lindre det. Fordelene med jern for å møte behovene til røde blodlegemer under graviditet

3. Bra for graviditet

Under graviditeten øker produksjonen av røde blodlegemer og blodvolumet dramatisk for å møte behovene til to personer samtidig, nemlig moren og babyen hun bærer på. Dermed vil også behovet for jern i kroppen øke. Gravide kvinner med jernmangel er mer utsatt for for tidlig fødsel og fødende babyer med lav kroppsvekt. I tillegg kan denne mineralmangelen også gjøre gravide kvinner mottakelige for infeksjon.

4. Øk muskelstyrken

Inntak av nok jern kan gjøre musklene sterkere. Dette er fordi jern vil gi nok oksygen til at musklene kan trekke seg sammen. Mangel på dette mineralet kan også føre til en reduksjon i muskelelastisitet og gjøre musklene slappe.

5. Øk immuniteten

Jern spiller en viktig rolle i immunsystemet eller immunsystemet. Dette er fordi dette mineralet vil øke produksjonen av hemoglobin som vil frakte oksygen til skadede celler, vev og organer, slik at kroppens helbredelsesprosess kan starte umiddelbart. Jern kan øke konsentrasjonen

6. Forbedre konsentrasjonen

Jernmangel anses å gjøre det vanskelig for en person å nå et fokuspunkt og konsentrere seg. Derfor er det å dekke daglige mineralbehov svært viktig slik at konsentrasjonen og kognitive evner kan øke. En annen funksjon av jern er å forbedre tankeferdigheter, læringsevner og ens hukommelse.

7. Forbedre sovetimer

Å møte det daglige jernbehovet kan forbedre søvnkvaliteten. På den annen side kan jernmangel forårsake søvnløshet, søvnapné og problemer med å sovne.

Mengde daglig jernbehov

Hvor mye jern trenger kroppen hver dag? Hver persons daglige jernbehov kan være forskjellig, avhengig av kjønn, alder og kroppstilstand. Sitert fra National Institutes of Health, er følgende den daglige mengden jern som kroppen trenger basert på alder:

1. Baby

  • 0-6 måneder gammel: 0,27 mg
  • Alder 7-12 måneder: 11 mg

2. Barn

  • Alder 1-3 år: 7 mg
  • Alder 4-8 år: 10 mg

3. Gutter

  • Alder 9-13 år: 8 mg
  • Alder 14-18 år: 11 mg
  • Alder 19 og over: 8 mg

4. Jenter

  • Alder 9-13 år: 8 mg
  • Alder 14-18 år: 15 mg
  • Alder 19-50 år: 18 mg
  • Alder over 51 år: 8 mg
  • Under graviditet: 27 mg
  • Ved amming i alderen 14-18 år: 10 mg
  • Ved amming i alderen 19 år og over: 9 mg
I tillegg vil jernbehovet også øke hvis du har følgende forhold:
  • Nyresvikt og gjennomgår for tiden rutinemessige dialyseprosedyrer
  • Fordøyelsessykdommer som gjør at kroppen ikke kan absorbere jern optimalt, som cøliaki, Crohns sykdom og ulcerøs kolitt
  • Tar for mange syrenøytraliserende midler
  • Har nylig blitt operert for å gå ned i vekt, for eksempel fedmekirurgi
  • Bli vant til å trene for hardt
Les også: Overflødig jern, gjør huden grå til komplikasjoner

Tegn på jernmangel og overskudd

Jern er et mineral som kroppen trenger, så når kroppen mangler jern kan du oppleve flere helseproblemer, som f.eks.
  • Vanskelig å puste
  • Hjertet slår raskt
  • Kalde hender og føtter
  • Lyst på noe rart som å spise skitt (pica)
  • Negler er sprø
  • Hårtap
  • Sår i hjørnet av leppen
  • Tungen gjør vondt
  • Vanskelig å svelge
Hvis noen av tilstandene ovenfor er ledsaget av overdreven svakhet, kontakt lege umiddelbart. I mellomtiden, selv om kroppen trenger jern, kan det faktisk skade helsen å konsumere det i overkant. Hos barn kan overflødig jern forårsake forgiftning, til og med død. I mellomtiden for voksne er jernoverskudd sjelden fordi kroppen allerede har evnen til å filtrere ut overflødig jern i kroppen. Imidlertid kan voksne også oppleve jernoverbelastning hvis kroppen opplever visse lidelser som gjør at kroppen ikke klarer å regulere absorpsjonen av dette mineralet på riktig måte.

Naturlig kilde til jern

For å dekke ditt daglige jernbehov, må du spise mat som er rik på dette mineralet, for eksempel:
  • Spinat
  • Bifflever
  • Shell
  • Vet
  • Tomat
  • Magert biff
  • Bakt potet
  • Ristede cashewnøtter
  • Kylling
  • Eggeplomme
  • Fisk
Jernet som finnes i fisk og kjøtt fungerer også for vekst og utvikling av nervene og hjernen til fosteret, så det er viktig å bli konsumert av gravide kvinner. Bortsett fra de naturlige kildene ovenfor, kan jern også fås fra kosttilskudd. Men hvis du ikke har mangel på jern, bør du rådføre deg først før du tar kosttilskudd. Fordi, forbruket kan faktisk utløse et overskudd av jern i kroppen. Les også: Fordeler med jerntilskudd for helse, ikke bare overvinne anemi

Melding fra SehatQ

Når du ser så mange funksjoner av jern for helsen, bør du ikke lenger unnlate å ta hensyn til tilstrekkeligheten av daglige jernbehov. Sørg i tillegg for at behovene til andre viktige mineraler for kroppen også dekkes ved alltid å spise sunn og ernæringsmessig balansert mat. Hvis du ønsker å konsultere en lege direkte om funksjonen til jern, kan du:chat lege på SehatQ familiehelse-appen.

Last ned appen nå på Google Play og Apple Store.