Mangel på jern kan ha en negativ innvirkning på kroppen, for eksempel å være mottakelig for sykdommer du kanskje aldri hadde forestilt deg. Derfor er det sterkt anbefalt å spise mat som inneholder jern. Uten jern kan ikke hemoglobin (et protein i røde blodlegemer) fungere ordentlig. Faktisk reduseres antallet røde blodlegemer og oksygen kan ikke leveres perfekt til hele kroppen. Ingen vil vel at dette skal skje? Kjenn derfor igjen tegnene på mineralmangel på denne.
Symptomer på jernmangel
Jern er et næringsstoff som kroppen trenger. En av hovedfunksjonene er å hjelpe hemoglobin med å levere oksygen til hele kroppen. Vær oppmerksom på at tegnene som oppstår avhenger av helsemessige forhold, alder, hvor lave jernnivåer er. Jernmangel kan føre til jernmangelanemi. Her er symptomene du kan oppleve:1. Blir lett sliten
Lett sliten? Det er et tegn på jernmangel! Mangel på jern gjør at kroppen lett føler seg sliten. Dette skjer fordi kroppen trenger jern for å produsere hemoglobin. Hvis det er mangel på hemoglobin, kan oksygen ikke nå musklene og kroppsvevet. Dette tegnet er vanligvis ledsaget av symptomer som irritabilitet, følelse av svakhet, konsentrasjonsvansker og uproduktiv på jobb.2. Blek hud
Venner kommenterer at du ser blek ut? Vel, dette kan være et tegn på jernmangel fordi et av de vanlige tegnene på mineralmangel på denne er blek hud. Denne tilstanden kan forårsake en reduksjon i nivået av hemoglobin i blodcellene slik at fargen på blodet ikke er perfekt rød. Det er grunnen til at hudfargen kan bli blek, for eksempel i ansiktet, tannkjøttet, munnen, nedre øyelokk og negler. Denne blekheten kan oppstå hvor som helst på kroppen. Vanligvis tiltrekker dette tegnet legens oppmerksomhet, når du diagnostiserer en pasient med jernmangel, før du utfører en blodprøve.3. Kortpustethet
Når det er mangel på jernnivåer, vil hemoglobin reduseres. Dette betyr at oksygennivået fordelt over hele kroppen også vil avta. En av konsekvensene er at musklene blir fratatt oksygen, slik at aktiviteter som å gå føles veldig tunge. Som et resultat vil respirasjonsfrekvensen øke når kroppen prøver å møte oksygeninntaket. Dette er grunnen til at kortpustethet er et tegn på jernmangel.4. Hodepine og svimmelhet
Hodepine er et tegn på jernmangel. Igjen, fordi oksygennivået som bæres av hemoglobin reduseres, får hjernen til slutt ikke nok oksygen. Som et resultat kan blodårene i hjernen hovne opp og symptomer på jernmangel som svimmelhet kommer. Selv om hodepine eller svimmelhet kan skyldes mange ting, kan tilbakevendende hodepine og svimmelhet være et tegn på jernmangel.5. Hjertet banker
Hvis jernnivået er mangelfullt, kan det oppstå hjertebank. Fordi hjertet må jobbe ekstra hardt for å få tilførsel av oksygen. I ekstreme tilfeller kan dette ene tegnet forårsake et forstørret hjerte, hjertesvikt eller en bilyd (unormal hjertelyd).6. Hår- og hudskader
Når andre deler av kroppen er fratatt oksygen, vil det oppstå skader. På samme måte kan hår og hud bli påvirket av jernmangel. I mer alvorlige tilfeller forårsaker denne tilstanden ikke bare hårbrudd, men også hårtap. [[Relatert artikkel]]7. Hoven og blek tunge
Noen ganger, bare ved å se inni eller rundt munnen, kan en person se tegnene. Et av de vanligste tegnene er en tunge som er hoven, blek og har en mykere tekstur. I tillegg kan denne plagen også forårsake munntørrhet, eller sår rundt munnen.8. Ødelagte negler
Et av de vanlige symptomene på lave jernnivåer i kroppen er negleskade. Denne tilstanden er kjent som koilonychia. Vanligvis vil denne tilstanden oppstå hos de som allerede har jernmangelanemi.9. Føler seg engstelig
I følge en studie publisert i Nutrition Reviews, kan mangel på oksygen til kroppsvev på grunn av lave nivåer av jern i kroppen forårsake angstlidelser. Imidlertid kan denne tilstanden overvinnes når jernnivået i kroppen går tilbake til det normale.10. Hender og føtter føles kalde
Lave nivåer av jern i kroppen kan redusere tilførselen av oksygen til hender og føtter. Dette antas å få hendene og føttene til å føles kalde.Årsaker til jernmangel
Det er flere årsaker til at en person opplever jernmineralmangel, for eksempel:1. Mangel på jerninntak
Jern kan absolutt fås fra matinntak. Det finnes to typer jern, nemlig hemjern fra animalske kilder og ikke-hemjern fra vegetabilske kilder. Kroppen tar faktisk lettere opp inntaket av hemjern. Det er ulike årsaker til at du kan oppleve mangel på jerninntak, som et ubalansert vegansk kosthold, ukontrollert kosthold, til vanskeligheter med å få tilgang til jernrik mat.2. Blødning
Når du opplever blødning, vil jern være ute av kroppen gjennom blodet. Vanligvis oppstår denne tilstanden under menstruasjon med kraftig blodstrøm, hyppige neseblod, magesår, polypper, tykktarmskreft, til bruk av aspirin. I tillegg er regelmessig blodgivning også i fare for å forårsake jernmangelanemi.3. Økt behov for jern
Gravide kvinner har økt behov for jern. Selvfølgelig må du også umiddelbart møte næringsinntaket slik at det alltid er oppfylt. Ellers vil du oppleve ernæringsmessige mangler.4. Høyintensiv trening
Idrettsutøvere er utsatt for jernmangel fordi hard og rutinemessig fysisk aktivitet kan øke kroppens behov for jern. For eksempel, under høyintensiv trening, krever kroppen flere røde blodlegemer. Så kroppen trenger også mer jerninntak. I tillegg, når man svetter, går jern også tapt.5. Ikke i stand til å absorbere jern
Voksne absorberer opptil 15 % av jern fra inntak. Imidlertid er det medisinske tilstander som hindrer en person i å absorbere jern fra mat, for eksempel Crohns sykdom, cøliaki og ulcerøs kolitt.På grunn av jernmangel
I følge National Heart, Lung and Blood Institute kan jernmangel føre til komplikasjoner, for eksempel:1. Hjerteproblemer
På grunn av jernmangel kan det oppstå komplikasjoner i form av hjerteproblemer, som arytmier, hevelse i hjertet og hjertesvikt. Dette er fordi hjertet mangler oksygenrike røde blodlegemer, så det må jobbe hardt for å sirkulere oksygenrikt blod til kroppen slik at kroppens ytelse holder seg stabil.2. Sårbar for infeksjon
På grunn av jernmangel er immunforsvaret svekket. Så dette vil gjøre kroppen din lett infisert med bakterier, virus og andre mikroorganismer.3. Utviklingsforsinkelse
Som et resultat av jernmangel oppleves av barn er forkrøplet kroppsutvikling. Kognitiv og motorisk utvikling hos barn ser også langsommere ut enn barn med normale jernnivåer. Faktisk viser forskning fra Lifetime Nutritional Influences on Cognition, Behaviour and Psychiatric Illness at barn som hadde jernmangel i spedbarnsalderen, hadde lavere IQ-score enn barn som ikke hadde jernmangelanemi i løpet av det første leveåret. [[Relatert artikkel]]4. Øker risikoen for svangerskapskomplikasjoner
På grunn av jernmangel er gravide kvinner også utsatt for graviditetskomplikasjoner, som:- For tidlig fødsel
- Baby med lav fødselsvekt
- Postpartum depresjon.
Hvordan møte jerninntaket
For å forhindre jernmangel er det selvfølgelig ting du kan gjøre å dekke jernbehovet ditt. Slik kan du gjøre det:1. Matvarer som inneholder jern
Jern er et mineral som kroppen trenger. Kroppen kan imidlertid ikke produsere det. Derfor kan det å spise mat som inneholder jern være en løsning. Faktisk kan å spise mat som inneholder jern forhindre jernmangelanemi. Hvilke matvarer inneholder jern?- Shell , hver 100 gram skalldyr inneholder 28 milligram jern, tilsvarende 155 % av anbefalt daglig inntak (RAH).
- Spinat, hver 100 gram spinat inneholder 3,6 milligram jern eller tilsvarende 20% RAH.
- Belgvekster, i en kopp som måler 198 gram belgfrukter kan inneholde omtrent 6,6 milligram jern, eller tilsvarende 37% RAH.
- rødt kjøtt For hver 100 gram rødt kjøtt er det 2,7 milligram jern eller tilsvarende 15 % RAH.
- Brokkoli , En kopp (156 gram) brokkoli kan inneholde 1 milligram jern, eller tilsvarende 6 % RAH.
2. Spis inntak rik på vitamin C
Vitamin C er bevist å hjelpe absorpsjonen av jern i kroppen. Vitamin C "fanger" ikke-hemjern og omdanner det til en form som lettere absorberes av kroppen. Faktisk, å ta 100 mg vitamin C med mat, økte jernabsorpsjonen med 67%. Inntaket av vitamin C som du kan velge er:- Mørkegrønne bladgrønnsaker
- Paprika
- Melon
- Jordbær.
3. Spis mat rik på vitamin A og betakaroten
Matvarer som inneholder vitamin A og betakaroten hjelper også på jernmangel. I likhet med vitamin C, er vitamin A og betakaroten i stand til å absorbere jernnivåer fra ris, hvete til mais. Flere typer mat du kan prøve, for eksempel:- Aprikos
- Gresskar
- kål
- Spinat
- Gulrot
- Søtpotet
- Ferskener
- Rød paprika