Sammenlignet med andre mineraler, som kalsium og jern, hører du kanskje sjelden om selen. Faktisk har disse mikromineralene funksjoner og fordeler til det beste for kroppen. Fordelene med selen inkluderer å opprettholde hjertehelsen og redusere risikoen for kreft. Dette mineralet finnes i mat og kosttilskudd.
Fordelene med selen for kroppshelsen
Selen er et essensielt mineral som kroppen trenger i små mengder. Selv om det trengs i små mengder, har dette næringsstoffet en viktig funksjon for å opprettholde en sunn kropp. Noen av funksjonene til selen for kroppen, nemlig:- Hjelper kroppen med å produsere spesielle proteiner som spiller en rolle i å forhindre celleskade
- Hjelper kognitiv funksjon
- Opprettholde et sunt immunsystem
- Opprettholde fruktbarheten hos kvinner og menn
- Bidrar til DNA-syntese
1. Bekjemp frie radikaler
Selen kan fungere som et antioksidantmolekyl for å bekjempe frie radikaler. Tilstanden med overflødige frie radikaler kan utløse oksidativt stress og føre til celleskade og forårsake ulike sykdommer.2. Bekjemper hjertesykdom
Lave nivåer av selen har vært knyttet til økt risiko for hjertesykdom, så inntak av dette mineralet i moderate mengder kan beskytte hjertehelsen. Selen bidrar også til å redusere symptomer på betennelse i kroppen som kan være en stor risikofaktor for hjertesykdom. Selen kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom ved å redusere betennelse og oksidativt stress i kroppen. Oksidativt stress og betennelse har vært knyttet til aterosklerose eller plakkoppbygging i blodårene. Aterosklerose kan forårsake farlige helseproblemer som hjerneslag, hjerteinfarkt og hjertesykdom. Les også: Ulike typer makromineraler du ikke bør ignorere3. Senker risikoen for kreft
Oksidativt stress på grunn av overflødig frie radikaler kan også forårsake ulike sykdommer, inkludert kreft. Med sine antioksidantegenskaper kan selen bidra til å redusere risikoen for kreft samtidig som det øker kroppens immunsystem. Totalt 69 studier fant at høye selennivåer var assosiert med lavere risiko for kreft, inkludert brystkreft, lungekreft, tykktarmskreft og prostatakreft. Fordelene med selen oppnås hovedsakelig fra inntak av sunn mat, ikke kosttilskudd.4. Opprettholde helsen til skjoldbruskkjertelen
Skjoldbruskkjertelvev inneholder selen som er høyt sammenlignet med andre deler av kroppen. Regelmessig inntak av mat som inneholder selen er derfor viktig for å opprettholde funksjonen og helsen til disse kjertlene.Selen kan beskytte skjoldbruskkjertelen mot oksidativ skade, og spiller en viktig rolle i produksjonen av skjoldbruskkjertelhormoner. Med en sunn skjoldbruskkjertel kan metabolsk kontroll være optimal. Likeledes med kontroll av vekst og utvikling av kroppen.
5. Bekjempe mental tilbakegang
Eksperter mener også at selen kan hjelpe en persons verbale ferdigheter og andre mentale funksjoner hos personer med mild kognitiv svikt. Ikke nok med det, middelhavsdietten, hvis hovedmat inneholder mye selen, er assosiert med redusert risiko for Alzheimers sykdom.6. Potensielt lindre astmasymptomer
Fordi selen har potensial til å redusere betennelse, har flere studier funnet at dette mineralet kan bidra til å lindre astma-relaterte symptomer. Ifølge en studie har personer med astma en tendens til å ha lave nivåer av selen i kroppen. Imidlertid er større studier nødvendig for å bekrefte fordelene med selen for astma.7. Reduser risikoen for Alzheimers sykdom
Økt eksponering for frie radikaler kan øke en persons risiko for å utvikle Alzheimers sykdom. Som et resultat vil en persons hukommelse og tenkeevne avta over tid. For å overvinne dette, undersøk i European Journal Nutrition nevner at seleninntak kan forbedre hukommelsen til Alzheimers syke. Med andre ord kan dette mineralet være i stand til å redusere risikoen og sykdommen.8. Forbedre hjernens kognitive funksjon
Kognitiv funksjon er hjernens evne til å lagre og behandle ekstern informasjon. Ulike faktorer kan redusere hjernens kognitive funksjon, en av disse skyldes celleskade på grunn av avfallsstoffer som stammer fra kjemiske reaksjoner i kroppen. Kroppen bruker selen til å lage selenoproteinenzymer. I tillegg til å være et enzym, fungerer selenoprotein også som en antioksidant som kan forhindre celleskader ved å omdanne avfallskjemikalier til andre materialer. Les også: Ulike mineralfunksjoner basert på typer for kroppenDet daglige behovet av selen som kroppen trenger
Ifølge National Institutes of Health (NIH) anbefales voksne å få i seg omtrent 55 mikrogram selen per dag. For kvinner som er gravide anbefales det å innta så mye som 60 mikrogram selen per dag. Når det gjelder kvinner som ammer, bør de innta minst 70 mikrogram selen per dag. Fordelingen av daglig selenbehov etter alder er:- Barn i alderen 1-8 år trenger ca 20-30 mcg/dag
- Barn i alderen 9-18 år trenger ca. 40-55 mcg/dag
- Voksne i alderen 19-50 år og over trenger ca. 55 mcg/dag
Matkilder som inneholder selen
Kilder til mineralet selen kan fås både fra mat og kosttilskudd. Men hvis du ønsker å ta kosttilskudd som inneholder selen, bør du konsultere legen din først: Matkilder til selen som kan konsumeres er:- Østers
- Paranøtt
- Gulfinnet tunfisk
- Egg
- Sardiner
- Solsikke frø
- Kyllingbryst
- Shiitake sopp
- Storfekjøtt
- rød snapper
- Kamskjell
- Melk
- Korn
- Bringebær