Beviser fordelene med avokadofrø. Er det virkelig trygt å konsumere?

Enkel å konsumere, deilig smak og sunt for kroppen din. Det er ordene som kan beskrive en avokado. Spesielt kjøttet, som er kjent for sin deilige smak. Denne frukten som har grønt kjøtt er inkludert i den unike fruktkategorien. For mens de fleste frukt inneholder karbohydrater, lagrer avokado faktisk mye godt fett. Men det er bare kjøttet. Hva med frøene? Har avokadofrø de samme fordelene og er trygge for konsum?

Hva er fordelene med avokadofrø?

Avokadofrø har et hardt skall. Størrelsen er nesten 13-18% av fruktkroppen. Til nå er informasjonen om innholdet fortsatt minimal. Imidlertid har mange studier vist at avokadofrø inneholder fettsyrer, kostfiber, karbohydrater og små mengder protein. I tillegg regnes avokadofrø som en kilde til fytokjemikalier. Noen av dem har antioksidantpotensial. Deretter består karbohydratene i avokadofrø av 75 % stivelse eller stivelse.

Dens potensielle helsemessige fordeler

I Nigeria brukes avokadofrøekstrakt som medisin mot høyt blodtrykk (hypertensjon). Selv om det fortsatt anses å ikke ha god effekt, har forskning vist at avokadofrø gir flere potensielle helsefordeler. Følgende er seks potensielle fordeler med avokadofrø.

  • Senker kolesterolet

    Den første fordelen med avokadofrø er å senke kolesterolet. Avokadofrø som har blitt bearbeidet til mel har vist seg å redusere mengden kolesterol hos forsøksdyr.

  • Behandling av diabetes

    I en studie som involverte testdyr med diabetes, ble avokadofrø vist å være like effektive som antidiabetika.

  • Reduser blodtrykket

    Dyrestudier har vist at avokadofrøekstrakt kan slappe av blodårene, noe som kan ha en innvirkning på å senke blodtrykket og hjertesykdom. Fordelene med dette ene avokadofrøet er absolutt nødvendig for de som lider av høyt blodtrykk, ikke sant?

  • Antioksidant

    En studie fant at avokadofrøekstrakt har mange kraftige antioksidanter.

  • Antibakteriell

    Avokadofrø har vist seg å være effektive for å stoppe veksten av bakterier Clostridium sporogenes .

  • soppdrepende

    I en studie med reagensrør lyktes avokadofrø å hemme veksten av sopp. Spesielt sopp Candida albicans, som ofte gir tarmproblemer.
Dette funnet er virkelig lovende. Men husk, de potensielle fordelene ovenfor er utelukkende basert på test med reagensrør og dyr. Menneskebasert forskning må fortsatt gjøres før man trekker noen konklusjoner. Les også: Egnet for sunn snacks, her er 7 fordeler med avokado som du ikke visste

Er det trygt å konsumere?

Det er bekymring for at noen av forbindelsene som finnes i avokadofrø, som f.eks trypsinhemmere og cyanogene glykoder , kan være helseskadelig. Sikkerhetstesting på avokadofrø er fortsatt i de tidlige stadiene og er begrenset til kun forskning eller dyrestudier. En studie fra Nigeria bekreftet at ingen skadelige bivirkninger oppsto hos mus, etter å ha mottatt høye doser av avokadofrøekstrakt hver dag, i 28 dager. For mennesker anbefales bruken kun 3 mg per kg voksen kroppsvekt. En annen studie på rotter fant at avokadofrøekstrakt ikke viste noen negative effekter når de ble konsumert med 227 mg per pund (500 mg per kg) kroppsvekt per dag. Imidlertid døde mus som inntok høyere doser av avokadofrøekstrakt på mindre enn 24 timer.

Forskning på fordelene med avokadoolje for mennesker

En annen bekymring ble reist da forskere fant ut at avokadofrøolje har en risiko for å øke enzymer og fettakkumulering i leveren til mus. Så langt er det ikke nok bevis for at avokadofrø er trygge for menneskelig konsum. Dette er fordi forskningen er begrenset til forsøksdyr. I tillegg kan utvinningsprosessen som brukes i studien, også endre effekten på kroppen din. Det finnes studier på forbruket av avokadofrø. Imidlertid er det nødvendig med mer bevis og andre studier på sikkerhetsnivået ved inntak av avokadofrø. I tillegg beskriver eksisterende studier bare de potensielle fordelene med avokadofrø, uten noen anbefalinger for deres bruk.

Hvordan spise avokadofrø

Fordi skallet er veldig hardt, behandles vanligvis avokadofrø i ovnen i to timer med en varme som når 121 grader Celsius. Når avokadofrøene er tørre, kutt dem i små biter, legg dem i en blender og mal dem til et pulver. Husk at å sette avokadofrø i ovnen kan redusere eller til og med eliminere antioksidantene som finnes i dem. Smaken av dette avokadofrøet er også bitter. Det er imidlertid ingen studier som beviser at avokadofrø er trygge å spise.

Merknader fra SehatQ:

Selv om det har vært forskning på fordelene med avokadofrø vist gjennom testrør og dyreforsøk, er bevisene for fordelene med avokadofrø på menneskekroppen fortsatt svært minimale. Dessuten viser inntak av høye doser av avokadofrø hos dyr også skadelige bivirkninger. Selv om det ikke er noen menneskebaserte studier som har testet sikkerheten, er det absolutt noe å være klar over. Akkurat nå er det best om du ikke bruker det, selv om det finnes mange lovende studier om fordelene med avokadofrø. Likevel er det fortsatt mye forskning som gjenstår for å bevise fordelene med avokadofrø hos mennesker. Men hvis du fortsatt er nysgjerrig, anbefales det å ikke bruke det i store porsjoner. Bruk i små mengder som mulig for å redusere risikoen for uønskede bivirkninger.