Å ha høyt blodsukker, aka diabetes, betyr at man må begrense inntaket som kommer inn i kroppen, spesielt sukker. Som et resultat, matbit er ikke lenger en hyggelig aktivitet for de fleste diabetikere (personer med diabetes). Faktisk er det sterkt anbefalt å spise snacks midt i et stort måltid for diabetikere. Målet er å hindre at blodsukkeret blir for lavt mellom måltidene. Men selvfølgelig må valg av snacks for diabetikere velges nøye. Sjekk ut hele listen snacks anbefales for diabetikere.
Snackalternativer for diabetikere
Hvis du har høyt blodsukkernivå, kan det være en utfordring å velge riktig mellommåltid. Nøkkelen til å velge mellommåltider for personer med diabetes er imidlertid at de har mye fiber, protein og sunt fett, og lite karbohydrater. Disse tre næringsstoffene kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået ditt. Her er en liste over snacks for diabetikere:1. Kokt egg
Det høye proteininnholdet i kokte egg gjør det godt som mellommåltid ved diabetes.En av matvarene for diabetikere som er sunn og kan brukes som mellommåltid snacks er kokte egg. Ett stort hardkokt egg inneholder 6 gram protein. Protein vil ikke få blodsukkernivået til å stige raskt etter å ha spist. Fordelene med egg for diabetes er også bevist gjennom en studie. En studie publisert i British Journal of Nutrition involverte 65 personer med type 2 diabetes som spiste to egg i 12 uker. Som et resultat opplevde de en betydelig reduksjon i fastende blodsukkernivåer. Ikke bare det, fettnivåer og blodtrykk ble også registrert godt. Tilstanden til fettnivåer og blodtrykk er en tilstand som er nært knyttet til diabetes. Ser man fordelene ovenfor, er det absolutt greit om personer med diabetes spiser egg, enten som snacks eller som tilbehør. Pass imidlertid på at du ikke overspiser.2. Yoghurt
Yoghurt er en av de gode snacksene som konsumeres av diabetikere på grunn av det høye probiotiske innholdet. Probiotikainnholdet i yoghurt kan øke kroppens evne til å bryte ned sukkerholdig mat. Når sukker kan metaboliseres riktig av kroppen, vil nivået i blodet reduseres. Pass på at du velger yoghurt med ren smak, aka vanlig . Unngå å velge yoghurt tilsatt smaker eller søtningsmidler som snacks for diabetikere. Hvis det føles for surt, kan du tilsette bær, eller andre diabetessikre frukter.3. Mandler
Å lage mandler som et mellommåltid for diabetes må begrenses. Mandler er en av snacks for diabetikere som ikke bare er deilig, men også sunn. I 28 gram mandler, inneholdt mer enn 15 vitaminer og mineraler. Fordelene med mandler for diabetes er oppført i journalen Metabolsk syndrom og relaterte lidelser. Forskning viser at personer som spiser mandler i 24 uker har mer stabile blodsukkernivåer på lang sikt. Ikke bare bra for blodsukkeret, mandler er også kjent for å redusere risikoen for hjertesykdom. Sitat fra World Heart Federation har personer med diabetes større risiko for å få hjerteinfarkt enn de som er friske. Imidlertid er mandler også høye i kalorier. Selvfølgelig kan du ikke spise så mye. Begrens forbruket av mandler med 28 gram per dag. I 28 gram er det cirka 23 mandler som du kan nyte som mellommåltid snacks .4. Soyabønner (edamame)
Soyabønner er en type belgfrukter som er bra for diabetes. I 150 gram edamame er det ca 17 gram protein og 8 gram fiber. Disse to næringsstoffene er det som gjør soyabønner veldig gode å spise som snacks for diabetikere. Eksperimenter utført på dyr viste at soyabønner var i stand til å senke blodsukkernivået. Edamame kan også bidra til å forbedre tilstanden til insulinresistens som er årsaken til diabetes. I tillegg til mandler og soyabønner anbefales også flere andre typer nøtter som snacks for diabetes. Diabetes.co.uk-siden sier at nøtter har lav glykemisk indeks, så de pleier å være trygge for diabetikere. Her er noen nøtter som er bra for diabetes:- Peanøtter
- Valnøtter
- Hasselnøtter
- Pistasjnøtter