Betennelse i galleblæren, eller kolecystitt, forårsaker forstyrrelse av galleblæren slik at fordøyelsen av mat (spesielt fett) blir forstyrret. Det er mulig at denne tilstanden forårsaker nedsatt appetitt. Faktisk er mat og næringsinntak svært viktig for å hjelpe til med å fremskynde helingsprosessen. Noen av de følgende matvarene er svært gode for konsum av pasienter med galleblærenbetennelse. Hva som helst? 
Frukt og grønnsaker anbefales sterkt for personer med galleblærenbetennelse Grønnsaker og frukt er en kilde til plantebasert mat som er rik på vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter som er bra for kroppen. Alle næringsstoffene som er i det er bra for å forhindre forverring av betennelse i galleblæren. Kalsiummineraler som finnes i mørkegrønne grønnsaker, som grønnkål og brokkoli og sitrusfrukter, er også bra for galleblærens helse. Fiberen i grønnsaker og frukt er kjent for å være bra for fordøyelsen, så det kan øke bevegelsen av mat gjennom tarmen og redusere galleproduksjonen. Dette er absolutt veldig bra for å lette arbeidet med galleblæren. I mellomtiden er antioksidanter forbindelser som er i stand til å kvitte kroppen for giftige molekyler eller frie radikaler. Disse frie radikalene kan akkumuleres og forårsake oksidativt stress i kroppen, og forårsake ulike sykdommer. 
Proteinet i fisk bidrar til å fremskynde helbredelsen av galleblærenbetennelse Fisk er en kilde til animalsk protein som kroppen trenger. Protein er en byggestein og bestanddel av kroppen som også spiller en rolle i vekst og reparasjon av kroppsvev. I tillegg til protein inneholder fisk og fiskeolje også umettede fettsyrer i form av omega-3, samt vitaminer og mineraler som kalsium som er bra for å beskytte galleblæren. 
Personer med betennelse i galle (kolecystitt) bør unngå fet mat Når du opplever kolecystitt, anbefales det å unngå fet mat som kan legge press på galleblæren. Økt trykk på galleblæren kan sikkert gjøre at betennelsen ikke går bort, enda verre, komplikasjoner. Mattabuer for betennelse i galle (kolecystitt), inkludert:
Matanbefalinger for galleblærebetennelse
Mat for betennelse i galleblæren er viktig for å forhindre forverring av tilstanden til kolecystitt. I tillegg anbefales også mat for kolecystitt i tilhelingsperioden for å normalisere galleproduksjonen.1. Grønnsaker og frukt
Frukt og grønnsaker anbefales sterkt for personer med galleblærenbetennelse Grønnsaker og frukt er en kilde til plantebasert mat som er rik på vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter som er bra for kroppen. Alle næringsstoffene som er i det er bra for å forhindre forverring av betennelse i galleblæren. Kalsiummineraler som finnes i mørkegrønne grønnsaker, som grønnkål og brokkoli og sitrusfrukter, er også bra for galleblærens helse. Fiberen i grønnsaker og frukt er kjent for å være bra for fordøyelsen, så det kan øke bevegelsen av mat gjennom tarmen og redusere galleproduksjonen. Dette er absolutt veldig bra for å lette arbeidet med galleblæren. I mellomtiden er antioksidanter forbindelser som er i stand til å kvitte kroppen for giftige molekyler eller frie radikaler. Disse frie radikalene kan akkumuleres og forårsake oksidativt stress i kroppen, og forårsake ulike sykdommer. 2. Nøtter og frø
Nøtter og frø, som mandler, erter, cashewnøtter, linser, kidneybønner, valnøtter og linfrø er også anbefalt mat for galleblærenbetennelse. Årsaken er at innholdet av protein, fiber, omega-3, vitamin C, magnesium og folat i nøtter og frø kan bidra til å opprettholde galleblærens helse. Dette støttes av en studie i tidsskriftet Forebyggende medisin . Studien slår fast at et kosthold med høyt planteproteininntak kan redusere risikoen for galleblæresykdom, som for eksempel kolecystitt.3. Fisk
Proteinet i fisk bidrar til å fremskynde helbredelsen av galleblærenbetennelse Fisk er en kilde til animalsk protein som kroppen trenger. Protein er en byggestein og bestanddel av kroppen som også spiller en rolle i vekst og reparasjon av kroppsvev. I tillegg til protein inneholder fisk og fiskeolje også umettede fettsyrer i form av omega-3, samt vitaminer og mineraler som kalsium som er bra for å beskytte galleblæren. 4. Magert kjøtt
En annen kilde til protein som du kan lage kostholdet til personer med kolecystitt er magert kjøtt. Du kan velge magert kjøtt fra kylling, fjærfe eller biff. Imidlertid må mengden forbruk, prosesseringsmetoder og dyrekroppsdeler vurderes for å forhindre økt fettinntak i kroppen. Du kan velge kylling- eller biffporsjoner uten skinn rund , lend , eller lav-fett brisket. I tillegg kan bifflever også være ditt matvalg fordi den inneholder folsyre som er bra for galleblærens helse. [[Relatert artikkel]]5. magre meieriprodukter
Meieriprodukter med lavt fettinnhold, som skummet melk, lettmelk og vanlig yoghurt, inneholder også protein, kalsium, magnesium og folat som er bra for å forbedre galleblærens helse. På den måten kan proteinet bidra til å fremskynde helingsprosessen til en betent galleblære.6. Kaffe
Hvem hadde trodd, riktig og ikke overdrevent kaffeforbruk kan faktisk beskytte galleblærens funksjon. En studie publisert i tidsskriftet Nigeriansk tidsskrift for kirurgi sa at komponentene i kaffe kan bidra til å opprettholde galleblærens funksjon, og dermed redusere risikoen for kolesterolkrystallisering i galle. Du bør likevel rådføre deg med legen din. Årsaken er at ytterligere forskning er nødvendig for å bevise effektiviteten av kaffe som en drink som kan bidra til å kurere betennelse i galleblæren.Mattabuer for betennelse i galleblæren
Personer med betennelse i galle (kolecystitt) bør unngå fet mat Når du opplever kolecystitt, anbefales det å unngå fet mat som kan legge press på galleblæren. Økt trykk på galleblæren kan sikkert gjøre at betennelsen ikke går bort, enda verre, komplikasjoner. Mattabuer for betennelse i galle (kolecystitt), inkludert: - Mat med høyt fettinnhold, som sjokolade, smultringer, kaker, brød, smør
- Hermetikk, for eksempel hermetikk
- Pakket mat, som snacks, kjeks, chips, majones
- Hurtigmat eller søppelmat
- Mat som er stekt i mye olje
- Flere typer olje, som f.eks vegetabilsk olje og peanøttolje
- Fete meieriprodukter, som melk full krem , ost, iskrem
Kolecystitt på et øyeblikk
Galleblæren er et lite organ nær leveren som tjener som en midlertidig lagring av galle, som produseres av leveren. Når du spiser trekker galleblæren seg sammen slik at galle beveger seg fra galleblæren til tynntarmen. Det er her galle blandes med mat for å hjelpe til med å bryte ned fett. Kolecystitt er betennelse i galleblæren forårsaket av visse forhold, inkludert:- Gallestein som blokkerer gallegangen
- En opphopning av tykk væske i gallegangene på grunn av graviditet eller drastisk vekttap
- Svulster som blokkerer gallegangene
- Forstyrrelser i blodårene slik at galleblæren ikke får blodtilførsel på grunn av diabetes
- Bakterielle eller virusinfeksjoner, for eksempel hos personer med AIDS