Pistasjnøtter er en type nøtter hentet fra Pistacia vere-treet. Pistasjnøtter er kjent for å inneholde en rekke gode fettstoffer og er en kilde til protein, fiber og antioksidanter som kroppen vår trenger. Dens helsemessige fordeler er ubestridelige. Flere studier har også bevist at pistasjnøtter har allsidige helsefordeler for kroppen vår. 
Pistasjnøtter Et av de største dilemmaene til veganere og vegetarianere er ikke å få nok protein fra kjøtt. Heldigvis kan tilstedeværelsen av pistasjnøtter tilby en gjennomtenkt løsning. I 1 gram pistasjnøtter er det 6 gram protein som kroppen trenger. Faktisk kalles pistasjnøtter de beste proteinnøttene for veganere og vegetarianere.
Pistasjnøtter og deres helsemessige fordeler for kroppen
Siden tusenvis av år siden har pistasjnøtter blitt konsumert av verdenssamfunnet. Foruten å spises rå, kan pistasjnøtter også komplementere salater til iskrem. Følgende er ulike fordeler med pistasjnøtter som er bevist av forskning:1. Utstyrt med ulike næringsstoffer
De mange helsemessige fordelene med pistasjnøtter kommer fra næringsinnholdet. Omtrent 28 gram pistasjnøtter inneholder en rekke av disse næringsstoffene:- Kalorier: 159
- Protein: 5,72 gram
- Fett: 12,85 gram
- Karbohydrater: 7,70 gram
- Fiber: 3 gram
- Sukker: 2,17 gram
- Magnesium: 34 milligram
- Kalium: 291 milligram
- Fosfor: 139 milligram
- Vitamin B6: 0,482 milligram
- Vitamin B1: 0,247 milligram
2. Lite kalorier
Sammenlignet med andre typer nøtter har pistasjnøtter et relativt lavt antall kalorier. Per 28 gram alene inneholder pistasjnøtter kun 159 kalorier. Sammenlign dette med peanøtter, som har mer enn 200 kalorier.3. Antioksidant
Antioksidanter er viktige stoffer som kan redusere risikoen for ulike sykdommer, som for eksempel kreft. Antioksidanter har en viktig rolle i å forhindre skade på kroppens celler. Sammenlignet med andre typer nøtter, antas pistasjnøtter å inneholde mer antioksidanter. Ulike typer antioksidanter som y-tokoferol, fytosteroler, til xantofyllkarotenoider, er tilstede i pistasjnøtter. I en studie ble 28 respondenter med høyt kolesterol bedt om å spise 1-2 porsjoner pistasjnøtter per dag i fire uker. Som et resultat økte også nivåene av antioksidanter i kroppene deres.4. Friske øyne
Pistasjnøtter inneholder antioksidantene lutein og zeaxanthin. Begge disse antioksidantene er veldig bra for øyehelsen. Ifølge en studie kan lutein og zeaxanthin redusere risikoen for øyesykdommer som grå stær til makuladegenerasjon.5. Sunne tarmer
Akkurat som andre nøtter inneholder også pistasjnøtter en høy mengde fiber per porsjon. Fiber er nødvendig for å sette i gang matens «reise» i tarmene, så forstoppelse kan forebygges. I følge en studie i liten skala kan det å spise pistasjnøtter øke antallet gode bakterier i tarmen, samt redusere nivået av dårlige bakterier i tarmen.6. Bra for veganere og vegetarianere
Pistasjnøtter Et av de største dilemmaene til veganere og vegetarianere er ikke å få nok protein fra kjøtt. Heldigvis kan tilstedeværelsen av pistasjnøtter tilby en gjennomtenkt løsning. I 1 gram pistasjnøtter er det 6 gram protein som kroppen trenger. Faktisk kalles pistasjnøtter de beste proteinnøttene for veganere og vegetarianere. 7. Gå ned i vekt
Pistasjenøtter hjelper deg ikke bare med å gå ned i vekt, men opprettholder også en ideell kroppsvekt. I en studie ble det bevist at personer som spiste 53 gram pistasjnøtter i 12 uker, klarte å redusere kroppsmasseindeksen.8. Bra for hjertehelsen
Pistasjnøtter kan være sunt for hjertet ved å senke totalt kolesterol og høyt blodtrykk i kroppen vår. En studie viser også at inntak av 2 porsjoner pistasjnøtter per dag kan redusere risikoen for hjertesykdom. I en annen studie ble pistasjnøtter kronet som "mestere" når det gjelder å senke systolisk og diastolisk blodtrykk.9. Oppretthold blodsukkerstabiliteten
Å spise pistasjnøtter vil ikke øke blodsukkernivået plutselig fordi disse nøttene har en lav glykemisk indeks. I en liten skalastudie som involverte 10 personer, viste det seg at det å spise pistasjnøtter med et karbohydratmåltid kunne senke blodsukkeret.10. Senker risikoen for tykktarmskreft
Fordi de inneholder høy nok fiber, kan pistasjenøtter redusere risikoen for tykktarmskreft. Enten du spiser dem rå eller steker dem, har eksperter funnet ut at pistasjnøtter fortsatt kan redusere risikoen for tykktarmskreft. [[Relatert artikkel]]Merknader fra SehatQ:
Det var de forskjellige fordelene med pistasjnøtter som er veldig allsidige for helsen til kroppen vår.I tillegg til å være beriket med ulike næringsstoffer som er svært viktige for helsen, er pistasjnøtter også veldig deilige og enkle å spise. Sikker på at du fortsatt ikke vil prøve det?