Hva er fenylalanin? Bli kjent med funksjonen og potensielle fordeler for kroppen

Aminosyrer er byggesteinene til protein som gjør kroppen i stand til å utføre funksjoner i hvert av vevet. Det finnes mange forskjellige typer aminosyrer og hver spiller en unik rolle. En type aminosyre er fenylalanin som er viktig for produksjon av proteiner og andre molekyler. Lær mer om fenylalanin.

Hva er fenylalanin?

Fenylalanin er en type aminosyre som er en komponent av protein i kroppen. Fenylalaninmolekylet har to former, nemlig L-fenylalanin og D-fenylalanin. De to er faktisk nesten like, selv om de har litt forskjellige molekylære strukturer. L-fenylalaninformen finnes i ulike typer mat, så den spiller en rolle i dannelsen av proteiner i kroppen. L-fenylalanin er også en essensiell aminosyre. Det vil si at disse aminosyrene ikke kan lages uavhengig av kroppen, så de må fås gjennom matinntak. I mellomtiden kan formen av D-fenylalanin lages syntetisk for bruk i medisinske behov. Fenylalanin må hentes fra matkilder til protein Fenylalanin har også en rekke fordeler, i tillegg til sin rolle i proteinproduksjonen. Fenylalanin brukes til å produsere viktige molekyler i kroppen, hvorav noen er avgjørende for signalering. Men selv om det er essensielt, kan fenylalanin være skadelig for personer som lider av en genetisk lidelse som kalles fenylketonuri eller PKU.

Fenylalanins rolle for kroppsfunksjon og ytelse

Som nevnt ovenfor, spiller fenylalanin en viktig rolle for kroppen. Disse rollene inkluderer produksjon av proteiner og produksjon av ulike viktige molekyler.

1. Spiller en rolle i proteinproduksjonen

Kroppen trenger fenylalanin og andre aminosyrer for å produsere protein. Protein kan finnes i ulike deler av kroppens vev, for eksempel i hjernen, blodet, muskler og andre organer.

2. Spiller en rolle i produksjonen av ulike viktige molekyler og forbindelser

Fremstillingen av viktige molekyler og forbindelser i kroppen krever også fenylalanin. Disse molekylene og forbindelsene, inkludert:
  • Tyrosin, en type aminosyre produsert direkte fra fenylalanin. Tyrosin brukes også i produksjonen av nye proteiner og kan også omdannes av kroppen til andre molekyler.
  • Dopamin, en forbindelse som spiller en rolle i følelsen av lykke i hjernen. Dopamin spiller også en rolle i minnedannelse og læringsevner
  • Adrenalin og noradrenalin, forbindelser som er avgjørende for dannelsen av "fight or flight"-responsen (slåss eller flykt) når vi er under stress

Potensielle fordeler med fenylalanin for å behandle visse sykdommer

I tillegg til å være essensielt i dannelsen av viktige proteiner og molekyler i kroppen, har fenylalanin begynt å bli testet for å behandle visse sykdommer og psykologiske tilstander. Følgende er medisinske problemer som fenylalanin forventes å hjelpe til med å behandle:
  • Vitiligo. En studie sier at å ta fenylalanintilskudd har potensialet til å overvinne denne hudlidelsen.
  • Depresjon. Dette potensialet kommer fra rollen til fenylalanin i produksjonen av dopamin i kroppen.
  • Parkinsons sykdom, en sykdom i nervesystemet som gir problemer med bevegelse
  • Symptomer på å slutte med alkohol
  • Smertelindring, selv om forskning på denne potensielle fordelen er begrenset

Kilde til fenylalanin fra sunn mat

Fenylalanin finnes i mange typer mat, både mat fra planter og animalsk mat. Fordi denne aminosyren finnes i ulike typer mat, trenger vi egentlig ikke fokusere for mye på å velge en kilde til fenylalanin. Det viktigste er at du kan dekke proteinbehovet ditt fra plante- og dyrekilder. Som kjent er følgende matvarer høyest i fenylalaninnivåer:
  • Magert biff
  • magert kyllingbryst
  • Magert svinekjøtt
  • Soyabønner, tofu, tempeh og soyamelk
  • Tunfisk
  • Laks
  • Pinto bønner
  • Melk
  • røde bønner
  • marine bønner
  • Svarte bønner
  • Peanøtter
  • Solsikke frø
  • Mandelnøtt
  • chiafrø
Som en kilde til protein inneholder soyabønner også fenylalanin

Fenylalaninkobling og fenylketonuri sykdom

Fenylketonuri eller PKU er en sjelden arvelig sykdom som utløser oppbygging av fenylalanin i kroppen. PKU er forårsaket av en defekt i et gen i kroppen som spiller en viktig rolle i å hjelpe produksjonen av enzymer til å fordøye fenylalanin. Uten enzymene til å fordøye denne fenylalaninen, vil aminosyrer bygge seg opp i kroppen og kan være en farlig tilstand. PKU-pasienter vil gjennom hele livet ikke kunne spise mat som inneholder fenylalanin, som dessverre finnes i proteinkildene ovenfor. For å finne ut om en baby har fenylketonuri eller ikke, vil en nyfødt umiddelbart bli testet av en lege ved å ta noen dråper av blodprøven hans. Denne testen vil også være nyttig for å oppdage andre typer sykdomsforstyrrelser i tillegg til fenylketonuri. [[Relatert artikkel]]

Notater fra SehatQ

Fenylalanin er en type aminosyre som er avgjørende for å produsere protein i kroppen. Denne aminosyren har også potensial til å behandle visse medisinske og psykologiske tilstander, fra vitiligo til depresjon.