Fordelene med fersken kommer fra en rekke nyttige næringsstoffer. Fersken er bedre kjent under navnet frukt
fersken . Denne frukten har en form og farge som ligner på et eple eller aprikos. Før vi diskuterer mer om fordelene med fersken, la oss først vite innholdet i fersken.
Fersken næringsinnhold
Fersken har et latinsk navn
Prunus persica . Denne frukten er gylden oransje med gult kjøtt der det er frø. Fersken har en søt smak som er deilig å spise. Fersken er rik på vitaminer, mineraler og planteforbindelser som er bra for kroppen. Dette er det som vil gi fordelene med fersken. Næringsstoffene som finnes i en mellomstor fersken eller omtrent 150 gram, nemlig:
- 58 kalorier
- 14 gram karbohydrater
- Mindre enn 1 gram fett
- 1 gram protein
- 2 gram fiber
- 10 % av den daglige verdien av vitamin A
- 17 % av den daglige verdien av vitamin C
- 5 % av den daglige verdien av vitamin E
- 5 % av den daglige verdien av vitamin K
- 8% av daglig verdi av kalium
- 6% av den daglige verdien av niacin
- 5 % av daglig verdi av mangan
- 5 % av den daglige verdien av kobber.
Fersken inneholder også små mengder fosfor, jern, magnesium og noen vitamin B. I tillegg inneholder fersken sterke antioksidanter som er bra for kroppsbeskyttelse. Med et utvalg av næringsinnhold, ikke bli overrasket om fersken er gunstig for helsen.
Helsemessige fordeler av fersken
Jo ferskere fersken, desto høyere nivå av et av næringsstoffene, nemlig antioksidanter. Dette er absolutt veldig bra for å beskytte kroppen mot oksidativ skade. Her er helsefordelene med fersken:
1. Oppretthold immunitet
Fordeler med fersken bidrar til å opprettholde immunitet Ikke bare i nøtter og frø, fersken inneholder også vitamin E. Vitaminet som finnes i fersken er en viktig antioksidant for kroppens celler. Disse vitaminene er også nyttige for å hjelpe immunsystemet med å holde seg sunt og bidra til å utvide blodårene slik at blodet ikke koagulerer innvendig.
2. Fremmer sårheling
Fordelene med fersken er å fremskynde sårheling. Fersken er rik på vitamin C, som kan bidra til å lege sår og styrke immunforsvaret. I tillegg kan innholdet i denne fersken også bekjempe frie radikaler som kan skade kroppens celler. Dette kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle kroniske sykdommer, som hjerneslag, diabetes, hjertesykdom og andre.
3. Forbedre synshelsen
Fersken er rik på betakaroten som er bra for øyehelsen.En antioksidant som heter betakaroten gir fersken en gyllen oransje farge. Når du spiser fersken, omdanner kroppen betakaroten til vitamin A. Dette vitaminet er veldig bra for å opprettholde øyehelsen og forbedre synet.
4. Beskytter huden
Fordelene med fersken gir beskyttelse som kan bidra til å holde huden sunn. En testrørstudie viste at forbindelser som finnes i fersken kan forbedre hudens evne til å holde på fuktighet. I tillegg fant prøverørs- og dyrestudier publisert i tidsskriftet Mutation Research også at ekstrakter fra ferskenblomster eller kjøtt påført huden kan bidra til å forhindre UV-skader. Dessverre er det nødvendig med flere menneskelige studier.
5. Glatt fordøyelse
Innholdet av fersken er rikt på fiber for å opprettholde fordøyelsessystemet.Den neste fordelen med fersken er å hjelpe tarmprosessen til å holde den jevn. Fersken inneholder fiber. Dette innholdet kan bidra til å lette fordøyelsen og redusere risikoen for tarmsykdommer. Innhold av løselig fiber kan bidra til å flytte mat gjennom tykktarmen og dermed redusere sjansene for forstoppelse. I mellomtiden kan uløselig fiber gi mat til gode bakterier slik at det kan redusere betennelser og fordøyelsessykdommer, som Crohns sykdom og diabetes
irritabel tarm-syndrom (IBS).
6. Hjelp til å gå ned i vekt
En annen fordel med fersken som kommer fra fiber er at du føler deg mett raskt. Dette vil gjøre at det tar lengre tid å føle deg sulten igjen. På dette grunnlaget er fiber bra å konsumere av deg som ønsker å gå ned i vekt. Dessuten inneholder fersken bare noen få kalorier og inneholder ikke mettet fett, natrium og kolesterol.
7. Forbedrer hjertehelsen
Fordelene med fersken bidrar til å opprettholde hjertehelsen. Fordelene med fersken antas å redusere risikofaktorer for hjertesykdom, som høyt blodtrykk og kolesterol. Prøverørsstudier viser at denne frukten kan binde seg til gallesyrer som kan bidra til å senke kolesterolnivået i blodet. I mellomtiden fant en dyrestudie også at fersken kan redusere nivåene av dårlig kolesterol, blodtrykk og triglyserider. Det er imidlertid behov for ytterligere forskning for å finne en positiv effekt på mennesker.
8. Reduserer potensielt kreftrisiko
Fersken inneholder planteforbindelser som kan gi beskyttelse mot ulike typer kreft, for eksempel brystkreft. Ferskenskinn og kjøtt er rike på karotenoider og koffeinsyre som antioksidanter som har antikreftegenskaper. I en prøverørsstudie er innholdet av fersken som fungerer som antioksidanter polyfenoler. Vel, polyfenolene i fersken ble funnet å redusere veksten og spredningen av kreftceller.
Notater fra SehatQ
Fordelene med fersken har vist seg å være gode for å opprettholde en sunn kropp og redusere risikoen for farlige sykdommer. Fersken kan spises direkte eller bearbeides på forhånd, for eksempel å lage juice, salater, fruktsupper, puddinger,
smoothies , kaker og mer. Pass imidlertid på at du ikke tilsetter for mye sukker for ikke å øke risikoen for diabetes. Velg i tillegg fersken som er moden for konsum for å gjøre dem mer deilige og næringsrike. Modne ferskener vil føles myke når de trykkes med en finger. Sørg også for at tilstanden din er sunn og at du ikke er allergisk mot denne frukten før du spiser den. Hvis du opplever uvanlige symptomer etter inntak av fersken, bør du umiddelbart oppsøke lege. Hvis du vil vite mer om fersken og fordelene med å spise frukt, kan du også chatte gratis med legen din gjennom SehatQ-familiehelseapplikasjonen. Last ned SehatQ-appen nå på App Store eller Google Play! [[Relatert artikkel]]