Lipidmetabolisme er en kompleks prosess i kroppen som involverer flere trinn, fra inntak av lipider fra mat eller produksjon av lipider i kroppen, til deres nedbrytning eller transformasjon til en rekke lipidholdige strukturer i kroppen. Lipider referert til her er fett eller fettlignende stoffer, som oljer, fettsyrer, voks og kolesterol. De fleste lipider i kosten er i form av triglyserider og kolesterol. Begge er typer lipider som kan være helseskadelige hvis nivåene er for høye. Imidlertid har i utgangspunktet alle typer lipider fordeler.
Funksjoner av lipidmetabolisme
Lipider har mange biologiske funksjoner, nemlig å lagre energi og tjene som komponenter i cellulære membraner og lipoproteiner. Imidlertid er de fleste former for lipider eller fett komplekse molekyler som må gjennomgå metabolske prosesser før de kan brukes. Lipidmetabolisme gjør at kroppens organer kan bruke energi eller lagre energi i fett eller kroppsfett. Kroppens organer, som hjertet, milten, hjernen og andre, bruker disse energiene for å holde dem i funksjon.Sykdommer som kan forstyrre prosessen med lipidmetabolisme
Ikke alltid prosessen med lipidmetabolisme kan gå normalt. Det er en rekke forhold som kan forårsake forstyrrelser i denne prosessen, men de fleste av dem er genetiske sykdommer. Her er tre sykdommer som kan forstyrre prosessen med lipidmetabolisme.1. Gauchers sykdom
Gauchers sykdom er en sjelden arvelig eller genetisk sykdom som forårsaker lipidmetabolismeforstyrrelser. Kroppen til personer med denne sykdommen har ikke nok glucocerebrosidase enzymer som fungerer til å bryte ned lipider. Denne tilstanden forårsaker akkumulering av fettstoffer i ulike organer i kroppen, som milt, lever, lunger, bein og noen ganger hjernen. Opphopning av fett i disse organene kan også forstyrre deres funksjon. Det er tre typer lidelser forårsaket av Gauchers sykdom, nemlig:Type 1
Type 2
Type 3
2. Tay-Sachs sykdom
Tay-Sachs sykdom er en lipidmetabolismeforstyrrelse som er en sjelden arvelig sykdom. Denne tilstanden fører til at det samler seg mye fettstoffer i hjernen. Denne opphopningen kan ødelegge nerveceller, og forårsake fysiske og psykiske problemer for den lidende. Babyer med Tay-Sachs sykdom vil virke normale de første månedene. Men over tid vil hans fysiske og mentale evner avta. Symptomer på Tay-Sachs sykdom inkluderer:- Barn blir blinde og døve
- Tap av evnen til å svelge
- Muskler begynner å erodere
- Lammelse vises.
3. Barths syndrom (BTHS)
BTHS er en sjelden genetisk lidelse i lipidmetabolismen som hovedsakelig rammer menn. Denne tilstanden er forårsaket av en mutasjon i tafazzin-genet (TAZ) som påvirker produksjonen av kardiolipin. Cardolipin er et essensielt lipid som spiller en viktig rolle i energimetabolismen. BTHS er en alvorlig tilstand som kan forårsake problemer som:- Svakhet i hjertemuskelen (kardiomyopati),
- Nøytropeni (lavt antall hvite blodlegemer)
- Hypotoni (redusert muskeltonus)
- Muskel svakhet
- Skjelettmuskulaturen utvikles ikke
- hemmet vekst
- Utmattelse
- Fysisk hemmet
- Metylglutakonsyreuri (økte organiske syrer som fører til unormal mitokondriefunksjon).