Magens anatomi og ulike funksjoner du trenger å vite

Magen er et tomt poseformet organ, som bare fylles når vi inntar visse matvarer eller drikker. Så langt vet vi at magens funksjon er å lagre mat. Men mer enn det, dette ene organet driver også mange andre viktige mekanismer for kroppen. La oss lære mer om magens anatomi og funksjon! [[Relatert artikkel]]

Anatomi og struktur i magen

Bli kjent med anatomien og arrangementet av delene av magen Før du forstår funksjonen til magen som helhet, må du først lære om magens anatomi. Magesekken er plassert til venstre for øvre del av magen, halvveis mellom spiserøret og tolvfingertarmen eller tolvfingertarmen. Dette organet består av flere deler, som hver har en rolle i menneskelig fordøyelse. Magen produserer også enzymer som vil gjøre fordøyelsen enklere og jevnere. Innsiden av magen har mange folder som kalles rugae. Denne delen lar magen strekke seg når det kommer mat inn i fordøyelsessystemet. Basert på formen er magen delt inn i fem deler, nemlig:
  • Hjerte. Hjertet er den delen av magesekken som er direkte forbundet med spiserøret. Denne delen er formet som et lite smalt rør.
  • Fundus. Fundus er den delen som er over blomstens kropp og er kuppelformet.
  • mage kropp. Magekroppen er den største og hoveddelen av magen.
  • antrum. Antrum er den delen under magen som holder maten før den slippes ut i tynntarmen.
  • pylorus. Pylorus er tunnelen som forbinder magen til tynntarmen.
I mellomtiden, basert på laget, består magens anatomi av fire deler, nemlig:

• Slimhinne

Slimhinnen er det innerste laget av magen. I dette laget er det celler som vil produsere fordøyelsesenzymer og andre stoffer som trengs for fordøyelsesprosessen.

• Submucosa

Det submukosale laget er laget som omgir slimhinnen. Dette laget består av bindevev, blodårer og nerver. Bindevevet i submucosa tjener til å feste det til laget over det. I mellomtiden fungerer blodårene for å gi næringsstoffer til mageveggen. Til slutt er det nervene som vil overvåke magesekkens arbeid og kontrollere sammentrekninger og sekresjoner av glatt muskulatur under fordøyelsesprosessen.

• Muscularis

Muscularis-laget er det tyngste laget, fordi dette laget i seg selv består av tre andre forskjellige lag. Muscularis er et lag som består av muskler og vil gi evnen til å trekke sammen magen, og flytte fordøyd mat til andre fordøyelsesorganer.

• Serosa

Serosa er det ytterste laget av magen. Serosa er et tynt, glatt lag som beskytter magen mot skader når magen må forstørres under fordøyelsen.

Magefunksjon og hvordan den fungerer

En av funksjonene til magesekken er å lagre mat.. Magens funksjon begynner når maten har gått gjennom spiserøret. Spiserøret er et organ formet som et rør laget av muskler, som er koblet til den øverste anatomien av magen. Når det er mat som må behandles i magesekken, vil spiserøret åpne seg, slik at mat kan komme inn i magesekken. Når det ikke er nødvendig, vil spiserøret lukke seg igjen. Følgende er funksjonene til magen som deretter vil løpe.

1. Bearbeiding av mat

Når maten kommer inn i magen, vil syrene og enzymene som finnes i den, bidra til å bryte ned maten til små partikler. Magen vil bevege seg refleksivt ved å blande mat med syrer og enzymer. Denne bevegelsen er kjent som peristaltikk.

2. Bli kvitt skadelige stoffer

Syren som produseres av magen kalles saltsyre. I tillegg til å hjelpe til med å bryte ned mat, vil denne syren også drepe skadelige mikrober som finnes i maten. På den måten er vi beskyttet mot sykdommer som kan angripe.

3. Oppbevaring av mat

Ikke all mat som kommer inn i magen vil bli behandlet umiddelbart. Noen vil fortsatt bli reddet. Det sies faktisk at magen vår kan lagre opptil én liter mat i ett måltid.

4. Absorber stoffer som er bra for kroppen

I tillegg til enzymer og syrer, produserer magen også andre stoffer som skal gjøre det lettere for kroppen å ta opp stoffer som er bra for helsen, som vitamin B12. Ikke all mat vil bli fordøyd samtidig av magen. Noen matvarer tar imidlertid lengre tid, for eksempel mat med høyt fettinnhold. Jo høyere fettinnhold, jo lengre tid vil det ta å fordøye. [[Relatert artikkel]]

Magehormoner og deres fysiologiske funksjoner

Hormoner spiller en viktig rolle i magefunksjonen, som for magesekresjon og bevegelse. Unormal hormonproduksjon kan forårsake ulike magesykdommer. Det er imidlertid noen hormoner (som gastrin, somatostatin og ghrelin) og andre peptider som produseres av cellene i selve magen. I mellomtiden regulerer flere andre hormoner produsert av andre deler av fordøyelseskanalen (som cholecystokinin, et glukoseavhengig insuliontropic peptid) også gastrisk funksjon.

1. Ghrelin, appetittregulerende hormon

Produksjonen av hormonet ghrelin vil øke før spising og vil avta etter spising. I lang tid har dette hormonet vært kjent for å spille en svært viktig rolle i å regulere matinntaket.

2. Gastrin, et hormon som regulerer magesyreproduksjonen

Store mengder gastrin produseres i antrum av magen og er kjent for å fungere i å regulere magesyreproduksjonen. Overflødig gastrin kan være forårsaket av autoimmun sykdom eller kronisk atrofisk gastritt forårsaket av: H. pylori. Infeksjon H. pylori da vil forårsake Zollinger-Ellisons syndrom, som er preget av magesår og diaré på grunn av økt produksjon av magesyre.

3. Somatostatin, et hormonhemmende gastrin

Somatostatin er et hormon som stopper produksjonen av gastrin. Dermed vil tilstedeværelsen av dette hormonet forhindre forekomsten av sykdommer forårsaket av overflødig gastrin. Somatostatin vil kontrollere gastrinkonsentrasjoner innenfor normalområdet.

Hold magefunksjonen og anatomien sunn

Etter å ha gjenkjent funksjonen til magen så vel som dens anatomi og deler, må du være mer forsiktig for å opprettholde helsen til dette ene organet. For å fungere skikkelig anbefales det å spise mat i mindre porsjoner, men oftere. På den måten blir ikke magearbeidet for tungt. I tillegg reduserer du også forbruket av fet mat, slutter å røyke og trener regelmessig, slik at magehelsen opprettholdes.