Salterstatninger for barnemat er generelt krydder og urter. Kjøkkenkrydderene som brukes som erstatning for salt for MPASI består av pepper, hvitløk, kanel, rosmarin, fennikelsowa, ingefær og koriander. I tillegg finnes det også et fruktskall som kan brukes som erstatning for salt til barnemat, nemlig revet sitronskall. Dessverre, for å øke barnets appetitt, legger noen foreldre ofte til salt til komplementær mat (MPASI). Denne metoden er gjort fordi MPASI har en tendens til å ha en mild smak. Det anbefales faktisk ikke å gi salt til babyer fordi det kan ha en dårlig innvirkning på helsen til den lille. Som erstatning for salt til barnemat kan du bruke litt kjøkkenkrydder for å støtte smaken av MPASI slik at den ikke blir blid og ensformig.
Salterstatninger for barnemat, hva er det?
Å tilsette salt til faste stoffer er noe du ikke trenger å gjøre. Dette er fordi babyer bare trenger mindre enn 1 gram salt (0,4 gram natrium) til de er 12 måneder gamle. Her er noen kjøkkenkrydder du kan bruke i stedet for salt til barnemat over 6 måneder:1. Pepper
Pepper er en erstatning for salt for babymat, effektivt for å redusere betennelse. Pepper og salt er to grunnleggende krydder som er en bærebjelke for å gi smak til maten. For å berike smaken av faste stoffer, kan du legge til litt pepper til babymat. I tillegg til å få maten til å smake bedre, kan dette krydderet også bidra til å redusere betennelser forbundet med kroniske sykdommer som kreft eller hjertesykdom.2. Hvitløk
Hvitløk som erstatning for salt til babymat øker immuniteten Hvitløk vil berike smaken av babyens faste føde. Hvitløk som erstatning for salt for babymat kan tilsettes i pulver eller hakket form, forskning publisert i Advances in Natural Therapy sier at inntak av hvitløk kan bidra til å forbedre hjernens helse og kroppens immunitet, og senke blodtrykket hos personer med hypertensjon.3. Kanel
Kanel som erstatning for salt til barnemat cicik til grøt MPASI Med en lett krydret og søt smak kan du bruke kanel som erstatning for salt til barnemat. For maksimal smak, legg til kanelstenger i gryten du bruker til å lage faste stoffer. Kanel er egnet for tilsetning til risgrøt, yoghurt, kokte søtpoteter og havregryn.4. Rosmarin
Du kan legge til rosmarin i babymatsalterstatninger for sauser og supper.Rosmarin tilfører en aromatisk smak til babyens mat. For å bruke dette krydderet kan du tilsette fersk eller tørket rosmarin i supper eller bearbeide det til en saus for så å helle over risgrøten.5. Fennikel (dillblad)
Fennikel sowa er et alternativ til salt til barnemat. Med en frisk smak med et snev av selleri og fennikelblader er dillblader et alternativt valg for salterstatninger til barnemat. Trikset er at du bare drysser disse bladene på toppen av MPASI med ingredienser fra poteter eller fisk.6. Ingefær
Salterstatning for barnemat i form av ingefær bidrar til å redusere betennelser. Ingefær kan brukes som erstatning for salt til babymat som suppe. Med en krydret og søt smak, tilbyr dette kjøkkenkrydderet en rekke helsefordeler, hvorav en bidrar til å redusere betennelse.7. Sitronskall
Revet sitronskall kan brukes som erstatning for salt til barnemat. Ved å ha evnen til å styrke smaken kan du bruke sitronskall som erstatning for salt til barnemat. Ved å tilsette revet sitronskall til kjøtt- og fiskekrydderet, smaker ikke babyens faste mat uten salt.8. Koriander
Antioksidant, koriander er en salterstatning for sunn barnemat.Gir en varm følelse når den spises, du kan blande koriander i suppe. I tillegg til å tilføre smaken av mat, inneholder koriander også en rekke antioksidanter, alt fra terpinen, quercetin, til tokoferoler. Hvis du vil legge til krydderne ovenfor til komplementær mat, anbefaler barneleger å vente til babyen er 8 måneder gammel. Dette kan ikke skilles fra forstyrrelser i fordøyelsessystemet eller allergiske reaksjoner som kan oppstå ved bruk av salterstatninger. Derfor bør du først konsultere babyens tilstand med legen. Legen vil senere gi anbefalinger for salterstatninger for riktig barnemat og i henhold til babyens tilstand. [[Relatert artikkel]]Hvorfor skal ikke babyer spise salt?
Erstatt babymat med salt for å forhindre risiko for nyre- og hjerneskade.I tillegg til at du bare trenger mindre enn 0,4 gram natrium frem til fylte 12 måneder, kan det skade babyens nyrer å gi salt til babyer. Dette skjer fordi babyens nyrer ikke har vært i stand til å fungere optimalt for å behandle overflødig salt. Når overflødig salt ikke kan behandles riktig, vil babyens nyrer bli skadet. I tillegg til å forårsake nyreskade, kan tilsetning av salt til fast mat være dårlig for babyens hjerne. Dessuten vil tilsetning av salt gjøre babyer mer sannsynlig å velge salt mat når de vokser opp. Dette er absolutt ikke bra for helsen hans i fremtiden fordi det kan utløse hypertensjon og andre alvorlige helseproblemer. [[Relatert artikkel]]Når er det rette tidspunktet for babyer å begynne å konsumere salt?
Etter å ha kjent en erstatning for salt for barnemat, er mengden salt som gis basert på alder Det er ingen fast regel når foreldre kan tilsette salt i barnemat. Likevel bør du unngå overdreven bruk av salt i barnemat for å forhindre de dårlige effektene som kan oppstå. Følgende er det maksimale daglige saltforbruket for barn anbefalt av: Vitenskapelig rådgivende komité for ernæring :- 0-12 måneder: mindre enn 1 gram (0,4 gram natrium)
- 1-3 år: 2 gram (0,8 gram natrium)
- 4-6 år: 3 gram (1,2 gram natrium)
- 7-10 år: 5 gram (2 gram natrium)
- 11 år og over: 6 gram (2,4 gram natrium)