Å senke og opprettholde høyt blodtrykk uten å ta medisiner er ikke umulig. En studie viste at et vegetarisk kosthold som bare spiser mat fra planter kan redusere hypertensjon på normale nivåer innen 2 uker. Det finnes imidlertid typer grønnsaker som personer med høyt blodtrykk bør unngå. Disse typer grønnsaker er vanligvis bearbeidede eller hermetiske grønnsaker som er tilsatt forskjellige komplementære krydder. Derfor, for de av dere som har høyt blodtrykk, må behandlingsmetoden og komplementære grønnsaker som skal konsumeres også vurderes.
Typer grønnsaker som personer med høyt blodtrykk må unngå
Følgende er noen typer grønnsaker som du bør eliminere fra ditt daglige kosthold når du lider av høyt blodtrykk. 1. Grønnsaker tilsatt salt eller overflødig smakstilsetning
Personer med høyt blodtrykk bør redusere saltforbruket. Dette er fordi salt øker mengden natrium i blodet og reduserer nyrenes evne til å skille ut vann fordi natrium kan holde på vann. Som et resultat blir blodtrykket høyere på grunn av overflødig væske og ekstra trykk på blodårene som fører til nyrene. Derfor bør inntak av grønnsaker som er krydret med salt eller overdreven smakstilsetning unngås av personer med høyt blodtrykk. Selv om disse grønnsakene faktisk er bra for helsen, kan tilsetning av salt eller smakstilsetning i dem være dårlig for kroppen din. 2. Syltede og syltede grønnsaker
Asinan og pickles er typer mat laget av ulike typer grønnsaker som er konservert ved å bruke en løsning av saltvann, sukker og eddik. Begge er typer matvarer med høyt natriuminnhold, så de har potensielle farer for personer med hypertensjon. Derfor bør grønnsaker som bearbeides ved å lage sylteagurk og sylteagurk inkluderes i listen over grønnsaker som personer med høyt blodtrykk bør unngå. 3. Hermetiske grønnsaker
Det er mange typer grønnsaker som vanligvis er pakket i bokser, inkludert erter, sopp, gulrøtter, mais, brokkoli, bønner, blomkål og så videre. Hermetiske grønnsaker er mer praktiske fordi disse typer grønnsaker vanligvis er klare til bruk. Men i likhet med pickles og pickles, er hermetiske grønnsaker også høye i natrium. Jo lenger grønnsakene er i saltløsningen, jo høyere natriuminnhold vil det sive inn i grønnsakene slik at de er helseskadelige. 4. Bearbeidede tomatprodukter
Hvis tomater konsumeres direkte mens de fortsatt er ferske, vil disse grønnsakene bli næringsrik mat som er gunstig for kroppen. Dessuten er tomater rike på lykopen som har antioksidantfordeler slik at det kan senke kolesterolet og opprettholde hjertehelsen. Det er imidlertid annerledes med bearbeidede tomatprodukter, som tomatsaus eller tomatpurésaus. Dette er fordi tilsetningen av natrium i tomatprodukter ikke er liten. Derfor anbefales tomater å spises ferske. Grønnsaker som bør inntas av personer med høyt blodtrykk
Grønnsaker som bør konsumeres av personer med høyt blodtrykk er grønne bladgrønnsaker. Årsaken er at grønne bladgrønnsaker er rike på nitrater som kan bidra til å kontrollere blodtrykket. Flere studier har vist at inntak av 1-2 porsjoner nitratrike grønnsaker daglig kan redusere hypertensjon i opptil 24 timer. Typene grønne grønnsaker som kan konsumeres inkluderer sennepsgrønnsaker, kål, salat, spinat, grønnkål og så videre. Den anbefalte måten å lage grønne grønnsaker på er å lage en salat eller suppe med tilsetning av olivenolje. Det er best å unngå å koke grønnsaker ved å steke med mye matolje, for eksempel frityrstekt eller tempura, og unngå ekstra usunne krydder, som soyasaus og saus. [[relaterte artikler]] Ved å identifisere hvilke typer grønnsaker som personer med hypertensjon bør unngå, kan du begynne å administrere sunnere matvaner. Bortsett fra å opprettholde et sunt kosthold, er det like viktig å håndtere stress og leve en sunn livsstil. Aktiv bevegelse og tilstrekkelig hvile kan også påvirke tilstanden til høyt blodtrykk.