Populariteten til mentengfrukt er ikke så høy som navnet på ett område i sentrum av Jakarta. Ikke mange mennesker har smakt denne sjeldne frukten, enn si vet dens helsemessige fordeler. I Indonesia trives denne frukten på øyene Sumatra og Java, men nå er dens eksistens vanskelig å finne fordi den ikke kan konkurrere med andre typer fruktplanter. Ved første øyekast ligner den fysiske formen på menengfrukten dukufrukten med en rund, liten og brun form, men begge har grunnleggende forskjeller. Menteng frukt (
Baccaurea racemosa) kommer fra Euphorbiaceae-stammen, mens duku (
Lansium domesticum) kommer fra Meliaceae-stammen. Kepundung frukt har også en smak som duku frukt som har et søtere kjøtt. Imidlertid er denne frukten mer dominert av sur smak. [[Relatert artikkel]]
Bli kjent med menteng frukt og hvordan du behandler den
Hvis du ikke er kjent med menteng frukt, har du kanskje hørt om kepundung, kemundung eller kapundung frukt. Ja, alle disse er ord som er ment for frukt som er mye plantet i tropiske områder som Indonesia. Menteng er en plantetype som har ulike former. Denne frukten kan vokse som en busk med en høyde på 3 meter til et middels stort tre med en høyde på 25 meter som er ganske tett slik at det ofte brukes som prydplante eller skygge i veikanten. Kepundung frukt i seg selv er rund med en diameter på 25-70 cm. Skallet på frukten er ganske tykt og hardt, til og med tykkere enn fruktkjøttet, så det anses som uøkonomisk med tanke på smaken som også har en tendens til å være sur. Kepundung frukt kan fortsatt spises fersk uten å bli behandlet først. Mange spiser det også ved å koke det først, gjøre det syltet eller kandisert. Du bør imidlertid ikke spise denne frukten for mye fordi man frykter at den kan gi kvalme og oppkast.
Menteng frukt næringsinnhold
Listen over næringsinnhold i pundung frukt i 100 gram inneholder følgende næringsstoffer:
- Vann: 79 gram
- Energi: 65 kalorier
- Karbohydrater: 16,1 gram
- Aske: 2,9 gram
- Protein: 1,7 gram
- Fett: 0,3 gram
- Kalsium: 13 milligram
- Jern: 0,8 milligram
Pukkelfrukten er også rik på mineraler, som kalsium, fosfor og jern.
Les også: 9 frukter med mye antioksidanter for å farge hverdagen dinMenteng frukt fordeler for helsen
Dessverre har det til nå ikke vært mange studier som diskuterer fordelene med kepundung frukt eller menteng frukt for helsen. Imidlertid, basert på det høye næringsinnholdet i kepundung frukt, inkluderer fordelene med menteng frukt eller pundung frukt:
1. Kilde til antioksidanter
Basert på resultatene fra den første undersøkelsen, inneholder kjøttet av mentengfrukt mye flavonoider, fenoler og terpenoider. Alle tre er antioksidantforbindelser som har potensielle fordeler for å bekjempe ulike sykdommer forårsaket av eksponering for frie radikaler, som hjertesykdom og enkelte typer kreft. Antioksidantegenskapene til denne frukten er også hentet fra gallussyreinnholdet i den. Denne gallussyren er mer vanlig å finne i skallet på mentengfrukten, selv om en mindre mengde også finnes i fruktkjøttet. Antioksidantinnholdet i kepundungfrukten er imidlertid svært svakt sammenlignet med antioksidanter som vitamin C. Du må med andre ord supplere inntaket av mentengfrukt med andre matvarer som inneholder antioksidanter for å få disse fordelene.
2. Kurere diaré
En annen fordel med Menteng-frukt antas å være å overvinne diaré på grunn av gallussyreinnholdet i den. Gallinsyre er kjent for å ha antibakteriell aktivitet, og antas til og med å fungere som et anti-HIV og antikreftfremkallende stoff. Dessverre viser resultatene fra andre studier også at gallussyren i mentengfrukt ikke kan behandle diaré, spesielt de som er forårsaket av bakterier
Escherichia coli. Gallinsyre har heller ikke vist seg å kunne behandle bakterielle infeksjoner
Staphylococcus aureus forårsake ulike hudsykdommer, for eksempel impetigo
.3. opprettholde sunne bein og blod
Sitert fra National Osteoporosis Foundation, kan jern- og kalsiuminnholdet i kepundung frukt bidra til å opprettholde sunne bein og blodceller. Jern er et viktig næringsstoff som kroppen trenger for å sende oksygen, slik at kroppen ikke opplever anemi. Mens kalsium er et næringsstoff som bidrar til å opprettholde sunne bein, hjelper det blodpropp, muskelsammentrekning, for å hjelpe hjertet til å slå.
Les også: Persimmonfrukt og dens fordeler for kroppshelsen Melding fra SehatQ
En annen fordel med kepundung frukt som sirkulerer i samfunnet er at den kan brukes som et menstruasjonsavføringsmiddel, men denne påstanden er heller ikke medisinsk bevist. Selv om fordelene med menteng frukt ikke er allment kjent, er det ingenting galt hvis du smaker på denne sjeldne frukten bare for å kjenne smaken. Hvis du ønsker å konsultere direkte med en lege, om fordelene med kepundung frukt, kan du
chat lege på SehatQ familiehelse-appen.Last ned appen nå på Google Play og Apple Store.