Kroppen trenger energi for å fungere og overleve. En energikilde som vi bruker fra mat er glukose. Ved normale nivåer, takket være hjelp av insulin, vil glukose spille en viktig rolle. Omvendt kan blodsukker som er for høyt utløse en rekke helseproblemer.
Hva er glukose?
Glukose er en form for enkle karbohydrater eller monosakkarider. Glukose er også kjent som enkelt sukker. Andre monosakkarider er fruktose, galaktose og ribose. Glukose, som inntas i form av karbohydrater, er en av energikildene for kroppen sammen med fett. Vi kan få glukose fra matvarer, som frukt, grønnsaker, brød og meieriprodukter. Med tilstedeværelsen av glukose kan mennesker bevege seg og overleve. Glukose som kommer inn i blodet kalles blodsukker eller blodsukker. Som andre næringsstoffer, bør glukose som kommer inn i blodet ikke være overdreven. Usunne og kontrollerte glukosenivåer kan føre til alvorlige sykdommer.Hvordan kroppen behandler glukose for energi
Glukose som energikilde vil kreve hjelp av hormoner i kroppen. De to hovedhormonene som spiller en direkte rolle i behandlingen av glukose til energi er insulin og glukagon.1. Ved hjelp av hormonet insulin
Ideelt sett behandler kroppen glukose flere ganger om dagen. Når vi spiser, vil kroppen umiddelbart jobbe med å fordøye maten. Karbohydrater vil bli fordøyd av kroppen til glukose takket være hjelp av enzymer i fordøyelsessystemet. I tillegg til enzymer spiller bukspyttkjertelen også en viktig rolle i behandlingen av glukose. Dette organet produserer hormonet insulin, som spiller en rolle i å flytte glukose fra blodet inn i cellene som energi. De fleste cellene i kroppen bruker glukose sammen med aminosyrer og fett for å produsere energi. Imidlertid er glukose den viktigste energikilden. Nerveceller og nevrotransmittere i hjernen trenger glukose for å behandle informasjon. Uten glukose vil ikke hjernen vår kunne fungere ordentlig. Etter at kroppen har brukt energien den trenger, vil den gjenværende glukosen lagres i små grupper kalt glykogen. Glykogen lagres i leveren og musklene i omtrent en dag.2. Ved hjelp av hormonet glukagon
Glukosenivået vil synke hvis vi ikke spiser etter noen timer. I denne tilstanden vil bukspyttkjertelen slutte å skille ut insulin. Alfacellene i bukspyttkjertelen begynner å produsere et hormon kalt glukagon. Deretter instruerer glukagon leveren om å bryte ned det lagrede glykogenet og konvertere det tilbake til glukose. Glukose vil strømme inn i blodet for å gi energi til neste måltid. Leveren kan også lage sin egen glukose ved å bruke en kombinasjon av avfallsprodukter, aminosyrer og fett.Hva er det normale blodsukkernivået i kroppen?
For de fleste uten diabetes er et normalt blodsukkernivå før et måltid mellom 70 og 80 mg/dL. Noen mennesker kan ha et blodsukkernivå på 60 eller 90. I mellomtiden, hvis du faster eller ikke spiser på 8 timer, er et normalt blodsukkernivå 100 mg/dL. Deretter bør dette nivået være mindre enn 140 mg/dL i to timer etter å ha spist. Det er ulike faktorer som gjør at blodsukkernivået øker. Noen av disse faktorene, inkludert:- Overspising
- Understreke
- Lider av visse sykdommer
- Mangel på fysisk aktivitet
- Hopp over diabetesmedisin (for diabetikere)
Glukose og diabetes, hva er sammenhengen?
Noen mennesker er i faresonen for problemer med bukspyttkjertelen og insulinet den produserer. Problemer med insulin vil utløse en gruppe sykdommer som kalles diabetes. Det er to hovedtyper av diabetes, nemlig diabetes mellitus type 1 og diabetes mellitus type 2:- Ved type 1 diabetes har ikke kroppen nok insulin fordi immunceller angriper og skader bukspyttkjertelceller.
- Ved diabetes type 2 reagerer ikke kroppens celler på insulin slik de burde – også kjent som insulinresistens. Denne tilstanden vil gjøre at bukspyttkjertelen lager mer insulin. Til slutt blir bukspyttkjertelen skadet og kan ikke produsere nok insulin til å dekke kroppens behov.
- Hyppig urinering
- Føler meg veldig tørst så drikk mye
- Føler meg så sulten
- Trøtt for mye
- Tåkesyn
- Sår som ikke gror godt
Komplikasjoner hvis glukose i blodet er ute av kontroll
Hvis nivået av glukose i blodet er ute av kontroll, vil noen alvorlige problemer oppstå. Disse problemene kan være i form av:- Nerveproblemer eller nevropati
- Hjertesykdom
- Blindhet
- hudinfeksjon
- Problemer med leddene og punktene i kroppens ekstremiteter, spesielt føttene
- Alvorlig dehydrering
- Koma
- Mer alvorlige komplikasjoner, inkludert diabetisk ketoacidose og hyperglykemisk hyperosmolar syndrom. begge tilstandene er assosiert med diabetes.