Det er de som kjenner den som en moskuslime, noen kaller den en moskuslime, og ikke en gang noen få kaller den en kalamansi-frukt. Uansett navn du kjenner, har denne frukten en særegen smak og er rik på helsemessige fordeler. Kasturi oransje (Sitrus mikrocarpa) er en sitrustype som vokser på små busklignende trær med en maksimal høyde på 3-4 meter og en stamme med mange greiner. Frukten er rund og liten i størrelse som en lime, men har et oransje kjøtt. Skallet på denne frukten er mørkegrønn når den er ung, mens når den er moden vil den være gulaktig. Enten den er ung eller moden, smaken av denne frukten er syrlig, så den blir sjelden konsumert frisk, som Medan-appelsiner. Kalamansi er en type sitrus som stammer fra Kina, men dyrkes nå mye i Asia, inkludert Indonesia. I Malaysia er denne frukten kjent som lime kasturi, mens den på Filippinene er kjent som kumquat frukt.
Innholdet og fordelene med kasturi-appelsiner
Kasturi lime er en god frukt for å forbedre helsen fordi denne frukten inneholder bare noen få kalorier og er rik på fiber. Akkurat som andre typer appelsiner er denne appelsinen også rik på vitamin C, kalium, vann og 5,5 prosent sitronsyre som gir frukten en syrlig smak. Bogor Agricultural Institute (IPB) bemerket også at moskusappelsiner har helsemessige fordeler, for eksempel: 1. Forebygge kreft
En av fordelene med denne moskuslimen kommer fra innholdet av vitamin C (askorbinsyre) som når 40,2 mg/100 ml vann og flavonoider som når 1,4 mg/100 ml. Vitamin C og flavonoider kan fungere som antioksidanter som kan nøytralisere reaktivt oksygen som kan skade kroppens celler og er kroniske som kreft. 2. Senke dårlig kolesterol og høyt blodtrykk
Flavonoidenes evne til å nøytralisere frie radikaler har også andre gode effekter på kroppen, nemlig å forebygge betennelser og samtidig redusere dårlig kolesterol (LDL) i blodet. Flavonoider kan også forhindre en økning i blodtrykket eller kjent som hypertensjon. De antihyperkolesterolemiske og antihypertensive egenskapene til appelsiner har også blitt testet på dyr som har fått en diett med høyt fett og høyt kolesterol. Resultatet, dyr som ble gitt moskusappelsinekstrakt på regelmessig basis viste en reduksjon i lipider. 3. Forebygge hjerte- og karsykdommer
Innholdet av polyfenoler i appelsiner kalamansi aka musk kan også redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. Denne effekten kan imidlertid ikke forklares vitenskapelig slik at påstanden ikke kan lage limemusk som alternativ behandling for slagrammede eller andre hjerte- og karsykdommer. 4. Forbedre fordøyelsessystemets helse
Tilsetning av kalk til vann har potensial til å forbedre helsen til fordøyelsessystemet. Hvordan ikke, kalk inneholder komponenter som kan stimulere fordøyelsessekret i magen. I tillegg kan sitronsyren i lime også bidra til å bryte ned maten Hvis du ofte opplever forstoppelse, bør lime alltid være tilgjengelig i hjemmet ditt. Likevel bør du ikke konsumere det i overkant for å forhindre irritasjon i tarmen og pågående halsbrann. Hvis du har GERD, kan å drikke et glass varmt vann blandet med 2 ts limejuice og honning 30 minutter før måltider bidra til å forhindre at symptomene på sure oppstøt stiger. 5. Sunn hud
Lime inneholder vitamin C og antioksidanter. Disse to viktige næringsstoffene finnes ofte i hudskjønnhetsprodukter, spesielt i skjønnhetsprodukter for fet og akneutsatte hudtyper. Når kalk konsumeres sammen med vann, antas hudhelsen å bli bedre. Selv om katsuri-appelsiner er kjent for å kunne gi næring til huden, bør du ikke bruke dem uforsiktig. 6. Forbedre kroppens immunsystem
Bruk av vitamin C og antioksidanter i lime kan ikke bare forbedre hudens helse, men også styrke kroppens immunsystem. Hvis du inntar det regelmessig, antas lime å kunne forebygge eller forkorte «levetiden» til ulike sykdommer i kroppen din, som for eksempel influensa og forkjølelse. 7. Senker risikoen for hjertesykdom
Disse appelsinene er høye i kalium og magnesium, så de antas å forbedre den generelle hjertehelsen. Spesielt kalium, som kan forbedre blodsirkulasjonen og senke blodtrykket. Katsuri appelsin anses også å være effektiv for å senke kolesterolnivået, selv om ytterligere forskning fortsatt er nødvendig for å bevise det. I tillegg sies kalk også å være nyttig for å senke blodsukkeret, forhindre vekst av mikroorganismer, forhindre betennelse og hemme veksten av nyrestein. er oransje dyktig katsuri gå ned i vekt?
Å gå ned i vekt er ikke lett. Det er mange faktorer som må gjøres, for å få kroppsmålene som har vært ettertraktet. En av dem er å spise frukt som katsuri-appelsiner. Det viser seg at det er sant at appelsiner kan hjelpe deg å gå ned i vekt. Eksperter mener at sitronsyren i lime kan øke stoffskiftet, slik at flere kalorier og fett forbrennes. Det er imidlertid ikke nok å bare innta lime. Å lage en regelmessig treningsplan er også en viktig faktor for å gå ned i vekt. [[Relatert artikkel]] Kasturi oransje bearbeidede produkter
Fordi denne kaffirlime eller lime ikke kan spises fersk, markedsføres denne frukten for det meste i bearbeidet form. På Filippinene, for eksempel, har denne kalamansi-frukten blitt mye solgt som ferdige drikker, matkrydder, syltetøy, gelégodteri og til og med tilsetningsstoffer i kosmetikk. I mellomtiden i Indonesia blir kasturi-appelsiner vanligvis behandlet til sirup, som er mye utviklet i Bengkulu-området. Denne calamansisirupen lages ved å tilsette en stabilisator kalt CMC som fungerer for å gjøre sirupens holdbarhet lengre, men som ikke reduserer kvaliteten på selve sirupen. En annen bearbeidet lime er marmelade eller halvfast mat som ligner på syltetøy med sitrusfrukter som hovedingrediens. I marmelade brukes ikke bare moskusappelsinkjøttet, men også skinnet. Disse ingrediensene blandes med sukrose, sitronsyre, pektin, og røres deretter til konsistensen er i form av en gel. Jo høyere pektin- og sukkerinnhold, desto tettere blir det resulterende produktet. Interessert i å prøve dette kasturi appelsinpreparatet?