Metabolisme er prosessen med å omdanne maten og drikkene du spiser til energi og bruke den energien som drivstoff for å utføre ulike funksjoner i menneskekroppen. I denne prosessen vil kroppen kombinere de innkommende kaloriene med oksygen, deretter vil de to samarbeide for å produsere energi. Levende ting trenger energi, ikke bare for å utføre fysiske aktiviteter som løping. Andre prosesser som pust, blodsirkulasjon, hormonarbeid, til cellevekst og reparasjon krever også energi.
Bli kjent med kroppens metabolske prosesser
Etter at vi har spist noe, vil kroppens fordøyelsessystem bruke enzymer til å gjøre flere ting, nemlig:
- Spalter protein til aminosyrer
- Konverter fett til fettsyrer
- Omdanner karbohydrater til enkle sukkerarter, som glukose
Aminosyrer, fettsyrer og sukker som vil bli brukt som energikilde. De tre komponentene vil også bli absorbert av blodet og sirkulert til alle celler i kroppen. I cellene vil alle tre bli re-metabolisert av enzymer. Resultatene av denne andre metabolismen vil deretter bli brukt av cellene for å holde dem i funksjon. Resten vil bli lagret i kroppsvev, spesielt lever, muskler og fett.
Metabolske prosesser i kroppen
Essensen av metabolske prosesser er balanse. Så når menneskekroppen bruker den eksisterende energien som brensel for å utføre sine ulike funksjoner, vil det samtidig finne sted en prosess med energidannelse slik at drivstoffet er kontinuerlig tilgjengelig. Disse to prosessene er kjent som anabolisme og katabolisme.
1. Anabolisme
Anabolisme er prosessen som oppstår når kroppen bruker den tilgjengelige energien til å bygge celler, og lagrer resten slik at den kan brukes ved behov. Denne anabole prosessen tillater vekst av nye celler, og holder vevsfunksjonene i gang. Ved anabolisme omdannes små molekyler til større og mer komplekse molekyler av karbohydrater, proteiner og fett.
2. Katabolisme
Katabolisme er prosessen der kroppen produserer energien som trengs for ulike celleaktiviteter. I denne prosessen bryter cellene ned store molekyler som karbohydrater og fett for å frigjøre energi. Den energien vil bli brukt i prosessen med anabolisme. Denne energien vil også bli brukt til å varme opp kroppen, få musklene til å trekke seg sammen og gi kroppen styrke til å bevege seg. Etter at disse to prosessene har skjedd, vil restene av eksisterende metabolske produkter skilles ut gjennom huden, nyrene, lungene og tarmene. [[Relatert artikkel]]
Ting som påvirker kroppens stoffskifte
Antall kalorier som kroppen trenger for å kunne gjennomføre en metabolsk syklus er kjent som
basal metabolsk hastighet eller basal metabolsk hastighet. Mange mennesker tror, jo raskere en persons basale metabolske hastighet, jo lettere vil det være å gå ned i vekt. På den annen side vil folk som har et lavt tempo finne det vanskelig å nå sin ideelle kroppsvekt. Imidlertid har dette faktisk ikke blitt bevist sant. Det er flere ting som påvirker basalstoffskiftet i kroppen din, for eksempel:
1. Alder
Når vi blir eldre, har mengden muskler i kroppen en tendens til å avta. Jo eldre du blir, vil fettet dominere kroppen. Det er dette som gjør forbrenningen av kalorier tregere.
2. Kroppsstørrelse og sammensetning
Jo større en persons kroppsstørrelse, desto raskere vil stoffskiftet være. Fordi de har mer muskler. Dette gjør at personen kan forbrenne kalorier selv når han hviler.
3. Kjønn
Menn har vanligvis mer muskler og mindre fett enn kvinner med samme vekt og alder. Dermed skjer forbrenningen av kalorier i en manns kropp vanligvis raskere.
4. Kroppstemperatur
Kroppens metabolisme kan også påvirkes av miljøfaktorer som temperatur. Når du er i et område med ekstreme temperaturer som for varmt eller for kaldt, vil stoffskifteprosessen foregå raskere.
5. Matinntak
Den typen inntak du spiser vil også påvirke stoffskiftet. Inntak som inneholder koffein, for eksempel, vil øke stoffskiftet. I mellomtiden, hvis du ikke spiser nok mat, vil stoffskiftet reduseres.
6. Hormoner
Dersom det oppstår en forstyrrelse i produksjonen av skjoldbruskkjertelhormon i kroppen, vil også stoffskiftet oppleves problemer, og være raskere eller langsommere enn det burde være, avhengig av hormonnivåene i kroppen.
7. Fysisk aktivitet
Folk som er aktive i fysisk aktivitet, vil deres metabolske hastighet finne sted raskere. Fysisk aktivitet det er snakk om betyr ikke anstrengende trening. Enkle bevegelser som å gå vil også bidra til å øke hastigheten på stoffskiftet.
Forstyrrelser i kroppens metabolisme
Når stoffskifteprosessen ikke finner sted, vil det oppstå en ubalanse i mengden av viktige stoffer som sukker, protein og fett i kroppen. Kroppen kan ha for mye eller for lite av disse stoffene. Dette kan utløse ulike sykdommer i kroppen, for eksempel:
1. Diabetes
Diabetes er en av de vanligste metabolske sykdommene. Generelt kan denne sykdommen deles inn i 2 typer, nemlig diabetes mellitus type 1 og type 2. Type 1 diabetes er diabetes som oppstår på grunn av autoimmune lidelser. Hos personer med denne sykdommen angriper immunsystemet i kroppen faktisk cellene i bukspyttkjertelen, slik at kroppen ikke kan produsere nok insulin. Denne typen kan skje med barn. I mellomtiden er diabetes type 2 diabetes som mange av oss er kjent med. Forårsaket av et usunt kosthold kan ikke funksjonen til insulinhormonet i kroppen over tid fungere som den skal.
2. Metabolsk syndrom
Metabolsk syndrom er en gruppe helsesykdommer som oppstår sammen og øker risikoen for hjertesykdom, hjerneslag og type 2 diabetes. Lidelsene det er snakk om er økt blodtrykk, høyt blodsukkernivå, fettansamling i midje- og mageområdet, og unormale kolesterol- og triglyseridnivåer.
3. Gauchers sykdom
Denne sykdommen gjør at kroppen ikke klarer å bryte ned fett i leveren, milten og benmargen. Dette får den som lider til å føle konstant smerte, oppleve beinskade eller til og med død. Denne tilstanden kan kureres med enzymerstatningsterapi.
4. Arvelig hemokromatose
I denne tilstanden er det et overskudd av jern i kroppen. Opphopning av jern i kroppen kan forårsake ulike tilstander som skrumplever, leverkreft, diabetes, til hjertesykdom. Denne sykdommen kan behandles ved å fjerne blod fra kroppen gjennom en flebotomi prosedyre med jevne mellomrom.
5. Lønnesirup urinsykdom (MSUD)
MSUD gjør metabolismen av aminosyrer i den lidendes kropp forstyrret. Dette kan utløse nervecelleskade. Hvis den ikke behandles umiddelbart, er MSUD i fare for å forårsake død hos babyen en tid etter fødselen. I mellomtiden, for behandlingen, vil legen gi grenser for forbruket av visse typer aminosyrer. [[relatert-artikkel]] Metabolske prosesser er svært viktige for kroppen, slik at når det er en forstyrrelse, er sykdommen som oppstår ganske alvorlig. Fortsett derfor å opprettholde metabolske nivåer i kroppen ved å regelmessig innta sunn mat og trene regelmessig.