Fordelene med bengkoang kommer absolutt fra næringsstoffene den inneholder. Bengkoang har alltid vært populær som en del av salatretten. Denne hvite frukten har en søt smak, men er ikke for dominerende, så den er deilig å spises med rujak-krydder. Ikke bare det, fordelene med yam for helsen er også rikelig. Jicama som også er kjent som jicama, inneholder karbohydrater, proteiner og fett, men i lave mengder. Ikke bare det, yam inneholder også mange vitaminer, mineraler og fiber som er bra for fordøyelsen. 
Fordeler med yam er bra for hjertehelsen Det er mange næringsstoffer i yam som er bra for hjertehelsen. På grunn av fiberinnholdet kan fordelene med yam også bidra til å redusere kolesterolnivået, slik at det er bra for hjerteytelsen. Jicama inneholder også kalium som kan senke høyt blodtrykk. Blodsirkulasjonen i kroppen blir også bedre takket være innholdet av jern og kobber , to ting som sikrer at produksjonen av røde blodlegemer går som de skal. 
Fordelene med yam er i stand til å gå ned i vekt fordi det er rikt på fiber. Forbruk av yam frukt er det riktige valget for de som ønsker å gå ned i vekt naturlig. Jicama inneholder mye vann slik at det raskt får en person til å føle seg mett. Jicama inneholder også det prebiotiske fiberet inulin som hjelper deg å føle deg mett raskere. Det er grunnen til at fordelene ved å spise yam i løpet av måltidene kan gjøre at en person ikke spiser mat i store porsjoner. I tillegg er yam også lavt i kalorier. Så, yam-kalorier øker ikke ditt daglige kaloriinntak betydelig. 
Fordelene med yam er bevist å hjelpe til med å lysne huden.I følge forskning fra Indonesian Journal of Pharmacy er fordelene med yam nyttige for å lysne huden. Fordi yam har mange forbindelser som er nyttige for å hemme produksjonen av tyrosinase-enzymet. Dette enzymet arbeider for å produsere hudfargepigment, nemlig melanin, som får huden til å se matt ut. I tillegg fungerer forbindelsene som finnes i yam også som antioksidanter som beskytter huden mot eksponering for ultrafiolette stråler.
Næringsinnhold i yam
Bengkoang er kjent for sitt høye fiberinnhold. I hver 100 gram yam er det omtrent 4,9-5 gram fiber. Jicama-kalorier med 40 kcal. Denne fibermengden tilsvarer 10-15 % av det daglige fiberbehovet til voksne. I tillegg til å få fordelene med yam fra fiber, har yam også en rekke andre næringsstoffer som også er viktige for helsen din. Her er noen av næringsstoffene i yam-innholdet på 100 gram:- Vitamin C: 20 mg
- Protein: 0,7 gram
- Karbohydrater: 8,8 gram
- Kalium: 200 mg
- Fosfor: 18 mg
- Sink: 0,16 mg
- Kalsium: 12 gram
- Magnesium: 12 gram
Fordelene med yam for helsen
Jicama er også kjent som en av de gode fruktene for de som prøver å oppnå en ideell kroppsvekt. Andre fordeler med yam frukt for kroppshelsen er:1. Rik på antioksidanter
Jicama er rik på antioksidanter som kan forhindre skade på kroppens celler. Innholdet av vitamin E, vitamin C, selen og betakaroten i yam hjelper kroppen å avverge frie radikaler og oksidativt stress. Det er derfor jicama anbefales å bli konsumert, spesielt for personer med kreft, diabetes, hjertesykdom og andre kognitive problemer.2. Bra for hjertehelsen
Fordeler med yam er bra for hjertehelsen Det er mange næringsstoffer i yam som er bra for hjertehelsen. På grunn av fiberinnholdet kan fordelene med yam også bidra til å redusere kolesterolnivået, slik at det er bra for hjerteytelsen. Jicama inneholder også kalium som kan senke høyt blodtrykk. Blodsirkulasjonen i kroppen blir også bedre takket være innholdet av jern og kobber , to ting som sikrer at produksjonen av røde blodlegemer går som de skal. 3. Beskytter fordøyelsen
Fordelene med yam for magen er bevist å bidra til å opprettholde fordøyelseshelsen. I 130 gram yam er det 6,4 gram kostfiber som kan bidra til å forbedre fordøyelsen. Ikke bare det, yam inneholder også en kostfiber som heter inulin. Denne fiberen kan redusere risikoen for forstoppelse med 31 %. Fordi inulin kan øke frekvensen av tarmbevegelsene dine. [[relaterte artikler]] Innholdet av yam som er rikt på vann bidrar også til å dekke kroppens væskebehov.4. Rik på fiber
Fortsatt om fiber, den neste helsefordelen med yam er å produsere gode bakterier i fordøyelseskanalen. Når fordøyelsessystemet er fullt av gode bakterier, vil det ha innvirkning på immunforsvaret, vekten og til og med humør.5. Redusere risikoen for kreft
Jicama inneholder vitamin C, vitamin E, selen og betakaroten som naturlige antioksidanter som kan avverge frie radikaler. Samarbeidet mellom innholdet i denne yamen gjør kroppen beskyttet mot risikoen for kreft.6. Gå ned i vekt
Fordelene med yam er i stand til å gå ned i vekt fordi det er rikt på fiber. Forbruk av yam frukt er det riktige valget for de som ønsker å gå ned i vekt naturlig. Jicama inneholder mye vann slik at det raskt får en person til å føle seg mett. Jicama inneholder også det prebiotiske fiberet inulin som hjelper deg å føle deg mett raskere. Det er grunnen til at fordelene ved å spise yam i løpet av måltidene kan gjøre at en person ikke spiser mat i store porsjoner. I tillegg er yam også lavt i kalorier. Så, yam-kalorier øker ikke ditt daglige kaloriinntak betydelig. 7. Stabiliser blodsukkeret
Fiberinnholdet i yam gjør også fordøyelsesprosessen langsommere slik at blodsukkernivået ikke øker drastisk. Ifølge forskning publisert i Journal of Advanced Veterinary and Animal Research, er fordelene med denne fiberen effektive for å opprettholde blodsukkernivået. Faktisk, samtidig som det forhindrer utviklingen av diabetes og fedme i kroppen.8. Lys opp huden
Fordelene med yam er bevist å hjelpe til med å lysne huden.I følge forskning fra Indonesian Journal of Pharmacy er fordelene med yam nyttige for å lysne huden. Fordi yam har mange forbindelser som er nyttige for å hemme produksjonen av tyrosinase-enzymet. Dette enzymet arbeider for å produsere hudfargepigment, nemlig melanin, som får huden til å se matt ut. I tillegg fungerer forbindelsene som finnes i yam også som antioksidanter som beskytter huden mot eksponering for ultrafiolette stråler.