Å spise stekte egg pluss varm ris og soyasaus er en serie retter som er kjent for befolkningen i Indonesia. For noen mennesker er denne menyen til og med inkludert i trøstemat dem på grunn av det enkle å lage stekte egg. Selv om du ofte spiser dem, visste du kaloriinnholdet i stekte egg og deres helsemessige fordeler?
Eggerøre kalorier
Et stekt egg inneholder minst 97 kalorier. 27 kalorier kommer fra protein, 71 kalorier kommer fra fett, mens fra karbohydrater er det ikke noe kaloribidrag. Basert på dette innholdet gir ett stekt egg omtrent fem prosent av de totale daglige kaloriene som trengs. I tillegg til kalorier inneholder stekte egg rundt 184 milligram kolesterol, 95 milligram natrium og 70 milligram kalium. Fordeler med å spise egg
Egg inneholder en rekke mineraler og vitaminer som er avgjørende for et sunt kosthold. I tillegg til næringsstoffene nevnt ovenfor, inneholder et egg også 6 gram protein, 5 gram fett, og ulike vitaminer, som vitamin A, vitamin B5, vitamin B12, vitamin B2 og vitamin E. I tillegg inneholder egg også folsyre., fosfor, selen, sink og kalsium. Det finnes faktisk også egg som er beriket med omega-3 slik at nivåene av omega-3 fettsyrer i dem blir høyere. Likeså med innholdet av vitamin A og E. Basert på variasjonen av næringsstoffer ovenfor, her er fordelene med å spise egg som du trenger å vite. 1. Øk det gode kolesterolet
Å spise egg, inkludert stekte egg, i riktig mengde kan øke nivåene av godt kolesterol eller HDL. En studie viste at å spise to egg hver dag i 6 uker kan øke mengden HDL med 10 prosent. Høye nivåer av HDL kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom, hjerneslag og til og med andre helseproblemer. 2. Styrk musklene
Som tidligere forklart inneholder egg et ganske høyt protein. Proteinet i egg kan hjelpe kroppen din med å reparere og opprettholde muskelhelsen. 3. Styrk immunforsvaret
Ikke bare kan styrke muskler på grunn av proteinet, egg kan også bidra til å øke immunforsvaret ditt slik at du ikke blir syk lett. Disse fordelene oppnås fra innholdet av vitamin A, vitamin B12 og selen som finnes i egg. 4. Bidrar til å opprettholde øyehelsen
Ytterligere fordeler oppnås gjennom antioksidantinnholdet av lutein og zeaxanthin i egg. Begge disse næringsstoffene trengs av mennesker for å opprettholde øyehelsen. Med tilstrekkelig inntak kan lutein og zeaxanthin til og med bidra til å forhindre grå stær og makuladegenerasjon. 5. Senke triglyserider i blodet
En studie viser at å spise egg beriket med omega-3-fettsyrer kan være en effektiv måte å senke triglyseridnivået i blodet. Årsaken er at å spise fem egg rike på omega-3 hver uke i 3 uker har vist seg å redusere triglyseridnivået med opptil 18 prosent. 6. Opprettholde fosterhelsen
Under graviditet er det viktig å dekke ernæringsbehovene for helsen til deg og babyen din. Å spise egg, inkludert stekte egg, kan være et av de riktige trinnene. Årsaken er at egg inneholder folsyre som kan bidra til å forhindre medfødte defekter som ryggmargsbrokk. [[relaterte artikler]] For å få fordelene ovenfor, må du også være oppmerksom på metoden for å koke egg. Kortere, mindre varm matlaging kan redusere kolesteroloksidasjon samtidig som den hjelper til med å beholde de fleste av eggets næringsstoffer. Jo lengre og varmere du koker eggene, jo mer næringsstoffer går tapt. I tillegg til å spise speilegg, kan du også gå over til kokte egg som et sunnere alternativ. Kaloriinnholdet i kokte egg er også lavere sammenlignet med stekte egg.