3 fordeler med blandet hvitløk og honning

Både konsumert individuelt eller sammen, fordelene med hvitløk og honning er like bra for helsen. Siden hundrevis av år siden har disse to ingrediensene blitt mye brukt til behandling på grunn av deres antibakterielle egenskaper og kan avverge sykdom. For ikke å snakke om antioksidantinnholdet i hvitløk og honning, som begge er effektive for å avverge betennelse. Begge kan også balansere immunsystemet slik at det ikke er mottakelig for sykdom. Og selvfølgelig er disse to ingrediensene enkle å få tak i. Hva er fordelene?

Fordeler med hvitløk og honning

Noen av fordelene med hvitløk og honning inkluderer:

1. Antibakteriell

I følge laboratorietester kan hvitløk og honning stoppe bakterieaktiviteten. Til å begynne med ble disse to materialene testet separat. Men når de kombineres, viser det seg at de antibakterielle fordelene er enda bedre. Begge kan stoppe eller bremse veksten av bakterier. Hovedsakelig bakterier som forårsaker sykdommer som lungebetennelse og matforgiftning. Interessant nok er det andre laboratoriestudier som sier at kombinasjonen av hvitløksekstrakt og honning kan forhindre bakterielle infeksjoner som vanlige antibiotika ikke kan forhindre.

2. Bra for hjertet

Antioksidantinnholdet i honning og hvitløk gjør det veldig bra for hjertehelsen. Ikke bare det, risikoen for å få hjertesykdom og hjerneslag kan også reduseres hvis du regelmessig inntar honning og hvitløk. Kombinasjonen av honning og hvitløk kan senke blodtrykket, kolesterolet, forhindre blodpropp, samtidig som blodårene ikke blir stive. I tillegg beskytter innholdet av svovelmolekyler i hvitløk også hjertemuskelen mot skade.

3. Hjernens helse og minne

Både hvitløk og honning er rike på antioksidanter. Dette innholdet bidrar til å beskytte hjernens helse mot vanlige sykdommer som demens eller Alzheimers. Forskning knyttet til dette er imidlertid fortsatt under utvikling. Basert på funnene så langt inneholder hvitløksekstrakt Kyolsyre, en type antioksidant som bidrar til å beskytte hjernens helse mot alderdommens sykdommer. I tillegg forbedrer fordelene med hvitløk og honning også fokus og hukommelse. [[Relatert artikkel]]

Hvordan spise hvitløk og honning

Fordelene med hvitløk og honning vil bli maksimert hvis bruksmetoden eller forbruket også er riktig. Frisk eller hakket hvitløk har de fleste fordelene. Innhold allicin i den er høyere. Men når hvitløken er knust betyr det at den inneholder allicin Det fordamper raskt, så det er best å konsumere det umiddelbart. Mens hvitløkstilskudd i pulverform også kan være et alternativ, må doseringen tilpasses hver persons tilstand. I tillegg kan hvitløksolje også brukes til matlaging, selv om helsefordelene er mindre. For honning har enhver type honning forskjellige egenskaper for helsen. Honning kan konsumeres direkte for å lindre hoste, feber eller sår hals. Både svart honning, hvit honning, Skogshonning og mange andre typer honning er høy i antioksidanter. Selv ikke bare for helsen, det er mange fordeler med honning for ansiktet når det brukes som en maske. Honning er også nyttig for å behandle sår eller irritasjon ved å påføre den direkte på huden.

Oppskrift på kombinasjon av hvitløk og honning

Hvis både innholdet av hvitløk og honning er like gunstig, hvorfor ikke ta dem sammen? Det er mange sunne oppskrifter som bruker begge deler, for eksempel:

  • Salatdressing

Får du fordelene med enkelt hvitløk dynket i honning med en sunn og deilig meny? Ikke baretusen øy, type salatdressing Denne kan være en av dine favorittsalatoppskrifter. Prøv å lage din egen ved å blande olivenolje, eddik, tørkede urteblader, og selvfølgelig hvitløk og honning. Næringsinnholdet er så rikelig og kan oppbevares i kjøleskapet en stund.

  • Fermentering

Å kombinere hvitløk og honning kan også gjøres til sylteagurk som kan vare opptil en måned i romtemperatur. Hvordan lage det ved å blande et fedd hvitløk i en steril beholder, hell deretter honning og bland godt. La det stå i tre dager. Etter tre dager vil det være gass og små bobler i honningen. Dette betyr at hvitløken har blitt fermentert. La stå igjen i en uke før du spiser den. På denne måten kan du maksimalt føle fordelene med enkelt hvitløk dynket i honning.

  • Saus

Lag din egen saus med en kombinasjon av hvitløk og honning som kan brukes til ulike typer retter. Denne sausen kan behandles som en marinade for kjøtt eller kylling ved å tilsette olivenolje, soyasaus, honning og hvitløk. [[Relatert artikkel]]

Notater fra SehatQ

Hos noen mennesker kan hvitløk forårsake allergiske reaksjoner. For eksempel kan inntak av hvitløkstilskudd forårsake blodfortynnende og øke risikoen for blødninger. I tillegg kan hvitløk også reagere på blodfortynnende medisiner. Når det gjelder honning, er det noen ganger folk som opplever en økning i blodsukkeret etter å ha konsumert det, spesielt diabetikere. Allergiske reaksjoner er også mulig hos noen mennesker. For det, sørg for at det er trygt å konsumere hvitløk og honning slik at det ikke er noen uventede bivirkninger. Bortsett fra det er fordelene med hvitløk og honning for helsen svært rikelig og næringsrik.