Som indoneser må du være kjent med kencur og alle påstandene om fordelene denne medisinske planten kan gi. Påstander om fordelene med kencur som sirkulerer i samfunnet er ganske varierte, for eksempel opprettholdelse av fordøyelseshelsen og generell kroppshelse. Spørsmålet er imidlertid om disse fordelene virkelig er bevist? [[Relatert artikkel]]
Ulike fordeler med kencur for helsen
Kencur er en plante som tilhører ingefærfamilien med det latinske navnet Kaempferia Galanga. Kencur inneholder kaempferol og borneol som kan fungere som antioksidanter som er bra for kroppen. Mer fullstendig, her er de potensielle fordelene med kencur for helsen din.1. Senker kolesterolnivået
Den første fordelen med kencur er å kunne senke kolesterolnivået i blodet. Dyrestudier har vist at etanolekstraktet av kencur rhizome kan redusere total- og LDL-kolesterolnivået i blodet betydelig. Disse resultatene merkes etter 30 dager med bruk av kencur. Imidlertid krever disse funnene fortsatt ytterligere forskning for å bevise fordelene hos mennesker.2. Forhindre osteoporose
Den samme forskningen viser også at kencur er nyttig for å øke beinstyrken, og dermed bidra til å forebygge osteoporose. Osteoporose er en tilstand som kan føre til at bein blir svake og sprø. Selv under visse forhold kan mildt trykk som å bøye seg eller hoste forårsake brudd. Selv om det gir fordeler, er denne forskningen fortsatt begrenset til dyrestudier, slik at ytterligere forskning er nødvendig for å bevise dens positive effekt på mennesker.3. Bidrar til å opprettholde mental helse
En annen fordel med kencur er å lindre psykiske lidelser. En studie viser at acetonekstrakt av kencur rhizom og blader har depressive egenskaper som anses i stand til å roe sentralnervesystemet. Faktisk er kencur også ofte brukt som en medisinsk plante i tradisjonell medisin for å lindre stress, angstlidelser og depresjon.4. Forhindre soppinfeksjoner
Candida albicans er mikroorganismer som vanligvis lever i kroppen, for eksempel i fordøyelseskanalen, skjeden og munnen. Tilstedeværelsen av denne soppen er faktisk ikke et problem så lenge veksten ikke er overdreven slik at den kan forårsake infeksjon. Derfor, som en av de vanligste årsakene til soppinfeksjoner hos mennesker, er veksten av candida albicans må hemmes på en eller annen måte. En av dem er å bruke kencur. En studie viser at bruk av kencur-ekstrakt kan bidra til å hemme veksten av sopp candida albicans. Ikke bare det, dette urteplanteekstraktet kan også hjelpe med å overvinne soppinfeksjoner.5. Hjelper med å møte mineralbehov
Annen forskning viser at kencur inneholder komponenter næringsmiddel som kan gi ulike fordeler for kroppen. Disse komponentene inkluderer fosfor, kalium, magnesium, jern og sink i høye nok mengder. Kencur fungerer også som en antioksidant som er bra for kroppen og er gunstig for helsen kjemopreventive, som er en ingrediens som kan redusere risikoen eller forsinke utviklingen av kreft.6. Overvinne oppblåsthet
Inntak av kencur er kjent for å hjelpe til med å overvinne oppblåsthet i magen. For å lage det, vask først kencuren til den er helt ren. Når den er ren, kok 3 cm lang kencur med et glass vann. Drikk kokt vann kencur 2 ganger om dagen for å overvinne oppblåsthet. Du kan også innta den kokte kencuren direkte hvis den er sterk med smaken.7. Lindrer hoste
Å drikke kokt vann kencur kan bidra til å lindre hoste. I Kina er effekten av kencur for hoste også nyttig for behandling av luftveislidelser hos barn, feber, halsinfeksjoner og kikhoste. Dyrestudier har vist at kencur kan behandle hoste ved å fungere som et hostestillende middel som kan undertrykke hoste ved å redusere aktiviteten til hostesenteret i hjernen og undertrykke respirasjonen. I mellomtiden, i Journal of Medicinal Plant Studies, heter det at rhizomet og røttene til kencur har gode slimløsende egenskaper mot hoste. Rotstokken og røttene til kencur for hoste virker ved å utløse utstøting av slim fra luftveiene ved å stimulere slimhinnen i magen. Refleksmessig vil denne aktiviteten øke utskillelsen av slim i luftveiene slik at den kan redusere viskositetsnivået og gjøre det lettere å drive ut slim. Hoste kan leges raskere. Hvordan lage kencur for hostemedisin er veldig enkelt, du bare vasker det først til det er helt rent. Når den er ren, skrell den ytterste huden på kencuren og riv den. Klem revet kencur med et klede for å få saften. Tilsett lime og honning etter smak, drikk blandingen tre ganger om dagen til hostesymptomene avtar.8. Øk appetitten
Kencur er et krydder som har karminative egenskaper. De karminative egenskapene i kencur kan bidra til å øke appetitten. For de av dere som har problemer med vekten på grunn av manglende appetitt, kan inntak av kencur brukes som erstatning for kjemikaliebaserte appetittforsterkende medikamenter.9. Overvinne magesyre
Kencur er et krydder som har et høyt innhold av cellegift og antibakterielle stoffer. Derfor er effekten av kencur for fordøyelseshelse kjent for å være effektiv, og brukes ofte som et urtemiddel for ulike fordøyelsessykdommer. De antibakterielle egenskapene til kencur kan hemme eller stoppe veksten av Helicobacter pylori, de dårlige bakteriene i magen. I tillegg er fordelene med kencur for magesyre også bevist av studier som viser at kencur kan forhindre erosjon eller sår i magen på grunn av betennelse som følge av infeksjon. Grunnen til at kencur er antibakteriell som også har anti-inflammatoriske egenskaper.10. Overvinne hevelse og blåmerker
Kencur kan også brukes som medisin mot blåmerker, støt og hevelser. Rice kencur har lenge vært antatt å behandle hevelse på grunn av forstuinger ved å drikke det, mens fruktkjøttet brukes til å smøre det hovne området. Dreggene til kencur inneholder også ingredienser som er i stand til å forbedre blodsirkulasjonen i den hovne delen på grunn av blodpropp. I tillegg er innholdet av vitamin B1 og B3 fra kencur ris også i stand til å opprettholde et sunt nervesystem, slik at det kan fremskynde restitusjonsprosessen når det oppstår hevelser, klumper eller blåmerker. Les også: Fordeler med Kencur for babyer, hva er de?Hvordan lage en drink fra kencur
Hvis du er interessert i å oppleve fordelene med kencur, kan du få det i form av urte ris kencur. Her er en oppskrift på urteriskencur som du kan lage selv hjemme. Nødvendige materialer:- 6 ss ris
- 10 segmenter kencur
- 2 skiver ingefær
- 2 pandan blader
- 6 biter brunt sukker
- Tamarind etter smak
- 2 liter vann.
- Bløtlegg risen i ca 1 time eller over natten i varmt vann.
- Etter det, vask risen med mineralvann.
- Kok opp vann, kok opp sukker, pandan og tamarind. Etter at sukkeret smelter, slår du av varmen, og siler deretter av det resterende uoppløste sukkeret og tamarinden.
- Bland deretter ris, ingefær, kencur og kokt sukkervann.
- Når den er helt jevn, siler du kencur-risblandingen.
Bivirkninger av å innta for mye kencur
Selv om fordelene med kencur for helsen er så mange, anbefales det ikke å spise rå kencur hver dag eller drikke kencur i overkant. I følge forskning utført på dyr har overdreven inntak av kencur eller tilsvarende 2000 mg/kg per dag alvorlige bivirkninger, inkludert:- Drastisk nedgang i energi
- Tap av Appetit
- Hyppig urinering
- Diaré
- Koma
- Død