Fordelene med eplejuice for helsen bør ikke undervurderes. For de av dere som kan kjede dere ved å spise epler i fruktform, er det ingenting i veien med å prøve denne frukten i form av juice. Men husk at næringsinnholdet i epler og eplejuice er annerledes. Fordi når det blandes for å lage juice, vil noe av vitamin- og mineralinnholdet gå tapt. [[Relatert artikkel]]
Innhold av eplejuice
Ikke ta feil, eplejuice inneholder også næringsstoffer som er bra for helsen. 1 kopp (240 milliliter) eplejuice inneholder følgende næringsstoffer:- Kalorier: 114
- Protein: <1 gram
- Karbohydrater: 28 gram
- Fiber: 0,5 gram
- Sukker: 24 gram
- Kalium: 5 prosent av anbefalt daglig inntak (RAH)
- Vitamin C: 3 prosent av RAH
Helsefordeler med eplejuice
Det er fordeler og ulemper når du inntar eplejuice. Når de blandes, maksimeres eplenes evne til å hydrere kroppen. Noen av planteforbindelsene den inneholder kan imidlertid gå tapt, så vel som fiberinnholdet. Her er noen av fordelene med eplejuice du kan få:1. Opprettholde kroppens hydrering
Eplejuice inneholder 88 prosent vann som er nyttig for å hydrere kroppen. Ikke rart mange leger råder barn til å spise eplejuice når de er dehydrert. Vanligvis vil barn som er dehydrert bli bedt av en lege om å konsumere elektrolyttdrikker. Men noen ganger vil barn avvise det fordi de ikke er kjent med smaken. Eplejuice kan være en anbefaling til barn som er dehydrert. Men i tilfeller av alvorlig dehydrering er det fortsatt behov for elektrolyttdrikker fra lege. Rådfør deg derfor med å gi denne juicen til en lege før du gir den til personer med dehydrering.2. Inneholder gode planteforbindelser
I en studie ble mannlige deltakere bedt om å drikke 2/3 kopp (160 milliliter) eplejuice. Etter det tok ekspertene blodet deres og fant en reduksjon i oksidativ skade i kroppen. Dette er fordi eplejuice inneholder planteforbindelser kalt polyfenoler som kan beskytte kroppen mot betennelser og oksidativ skade. For å få fordelene med polyfenoler, kjøp eplejuice som ser uklar ut i fargen, ikke klar eller gjennomsiktig. I en studie funnet, inneholder eplejuice som er uklar i fargen 62 prosent flere polyfenoler enn eplejuice som er gjennomsiktig i fargen. Hvis du har litt fritid, prøv å lage din egen eplejuice hjemme for å unngå tilsatt sukker som vanligvis finnes i eplejuice på markedet.3. Sunt hjerte
Polyfenolinnholdet i eplejuice kan være sunt for hjertet Selv om det er planteforbindelser som går tapt på grunn av blanding, overlever polyfenolinnholdet i epler fortsatt. Det er derfor eplejuice antas å opprettholde hjertehelsen. I en studie har polyfenoler vist seg å kunne forhindre oksidasjon av dårlig kolesterol (LDL), slik at de ikke tetter blodårene. Annen forskning viser også, etter at deltakerne har konsumert 1 kopper (375 milliliter) eplejuice hver dag i 6 uker, kan effekten av eplejuice senke dårlig kolesterol med opptil 20 prosent mer motstandsdyktig mot oksidasjon, slik at hjertesykdom kan forebygges.4. Opprettholde hjernefunksjonen
Antioksidantaktiviteten til eplejuice antas å være i stand til å opprettholde hjernefunksjonen. Ikke bare det, polyfenolene i eplejuice kan også beskytte hjernen mot skader fra frie radikaler. En studie viser at Alzheimers-pasienter som spiser eplejuice så mye som 1 kopp (240 ml) i én måned, kan redusere ulike symptomer, som angstlidelser og tretthet, som vanligvis oppleves av Alzheimers-lider.5. Forhindre astmaanfall
Eplejuice inneholder betennelsesdempende og anti-allergiske forbindelser som kan behandle symptomer og forhindre astmaanfall. I tillegg antas polyfenolinnholdet å forbedre lungehelsen. I en studie ble det bevist at å spise epler regelmessig kan opprettholde lungefunksjonen.6. Overvinne forstoppelse
Forstoppelse oppstår når tykktarmen absorberer for mye væske. Heldigvis inneholder eplejuice sorbitol, en forbindelse som antas å behandle forstoppelse og forbedre avføringen.7. Forhindre kreft
Flavonoider og fenolsyrer antas å forhindre tumorvekst og kreft. Disse to forbindelsene er tilstede i eplejuice, så denne veldig forfriskende fruktjuicen antas å forhindre kreft. I en studie utført av det tyske forskningssenteret kan inntak av 1-2 epler per dag redusere risikoen for lunge- og tykktarmskreft.8. Forbedre øyehelsen
Epler og eplejuice inneholder svært høye vitamin A. Dette vitaminet har evnen til å gi næring til synssansen og forhindre ulike øyesykdommer. Les også: Ikke bare søtt, dette er fordelene med grønne epler som er bra for helsenHvordan lage eplejuice
Hvordan lage eplejuice er ganske enkelt. Du trenger bare å forberede ingrediensene og følge trinnene nedenfor. Nødvendige materialer:- 1 rødt eple
- 2 ss sukker
- Is
- Skrell eplet fra skallet og skjær i små biter og bland
- Tilsett nok vann og tilsett sukker
- Bland på middels hastighet til den er jevn
- Ha isbiter i et glass og hell deretter eplejuicen
- Server kald