Buni frukt som har et latinsk navn
Antidesma bunius (L.) Spreng er en frukt hjemmehørende i Sørøst-Asia og Australia som nå begynner å bli sjelden. Denne frukten er også kjent som huni eller wuni frukt. Fordelene med bunis frukt for helsen er svært forskjellige, fordi de inneholder mange viktige næringsstoffer. Buni-frukt vokser vanligvis i tropene med en høyde på 1200 meter over havet. Høyden på treet kan nå 15-30 meter og frukten er liten og rød, lik druer. [[Relatert artikkel]]
Næringsrikt bunieinnhold
Fordelene med bunifrukt er absolutt ingen ringere enn innholdet av buni som er full av næringsstoffer. Her er en rekke næringsstoffer som finnes i bunifrukt:
- Protein: 0,75 gram
- Kalsium: 0,12 gram
- Fosfor: 0,04 milligram
- Vitamin B1 (tiamin): 0,031 milligram
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,072 milligram
- Vitamin B3 (niacin): 0,53 milligram
I tillegg til næringsinnholdet i taminfrukten ovenfor, er denne ene frukten også rik på gode antioksidanter for å avverge frie radikaler.
Les også: Frukt med mye antioksidanter for å farge hverdagen din Fordeler med buni frukt for helsen
En av fordelene med bunifrukt er å forhindre forstoppelse.Her er noen fordeler som antas å være inneholdt i bunifrukt.
1. Glatt fordøyelse
Buni fruktkjøtt inneholder fiber som er bra for å opprettholde en sunn fordøyelseskanal. Med tilstrekkelig fiberinntak kan fordøyelsesproblemer som forstoppelse eller diaré forebygges.
2. Bra for øyehelsen
Lansert fra Plant Conservation Center i Bogor Botanical Gardens, antas bunis også å inneholde provitamin A som er bra for øyehelsen og forhindrer nærsynthet.
3. Oppretthold sunn hud
Vitamin E i buni frukt er også nyttig for å opprettholde sunn hud. Med dette vitaminet får huden godt næring og prosessen med å erstatte døde hudceller vil gå jevnt, slik at huden vil se yngre og sunnere ut.
4. Rik på antioksidanter
Et annet innhold som gir fordeler for denne frukten er antioksidanter. Buni frukt inneholder flavonoider som består av katekiner, procyanidin B1 og procyanidin B2. De tre typene flavonoider inngår som antioksidantforbindelser som kan motvirke effekten av frie radikaler og bidra til å beskytte kroppen mot ulike risikoer for sykdom og celleskader og øke utholdenheten.
5. Kan brukes som naturlig matkonserveringsmiddel
I en studie utført med ekstrakt av rød buni, ble det funnet at ekstraktet som hadde gått gjennom pH-justering hadde en antimikrobiell effekt som kunne hemme veksten av mikroorganismer som P.
. fluorescens og
B. subtilis. Tilsetning av bearbeidede ekstrakter til kaker som er behandlet ved baking kan også hjelpe til at teksturen blir mykere og mer deilig.
6. Som en naturlig konditorfarge
Buni frukt inneholder antocyaniner som kan brukes som naturlig konditorfarge. Denne komponenten kan gi en rød til lilla farge, akkurat som den originale frukten. For å kunne brukes som et stabilt fargestoff er det selvfølgelig nødvendig med en god bearbeidingsprosess. I en studie utført for å undersøke fordelene med denne ene frukten, ble buniekstrakt tatt og deretter behandlet til mikroinnkapslet form.
7. Rik på mineraler
Buni frukt er en frukt som er rik på mineraler, spesielt kalium og magnesium. Kaliuminnholdet tilsvarer til og med andre frukter som er kjent for å være veldig rike på kalium som bananer, kiwi og kirsebær. Kalium er et mineral som også kan fungere som en elektrolytt. I tilstrekkelige mengder kan dette mineralet bidra til å opprettholde væskebalansen i kroppen, nervesystemets funksjon, hjerte- og muskelsammentrekninger. I mellomtiden har magnesium også ulike viktige fordeler i kroppen, som å bidra til å senke blodtrykket hos personer med en historie med hypertensjon, bremse den inflammatoriske prosessen i kroppen, forebygge migrene og redusere symptomer på depresjon.
8. Potensielt forhindre diabetes
Forskning utført for å se potensialet til bunifruktekstrakt som en hemmer av -glukosidase-enzymet viste positive resultater. Denne aktiviteten anses å oppstå på grunn av flavonoidinnholdet i den. Flavonoidforbindelser antas å bidra til å forhindre diabetes fordi de kan hemme absorpsjonen av -glukosidase-enzymet i tarmen, forhindre glukoseabsorpsjon og forbedre glukosetoleransen.
9. Forhindre hypertensjon
Buni frukt er også nyttig for å forebygge hypertensjon og opprettholde hjertehelsen. Denne frukten er til og med kjent for å være god for konsum av personer med anemi eller mangel på blod.
10. Medisin mot kløe og sår
Foruten å være bra for personer med høyt blodtrykk, har bunifrukt også betennelsesdempende og vanndrivende egenskaper som kan behandle ulike hudsykdommer, inkludert kløe på grunn av allergier, myggstikk, byller og akne. Du kan bruke finmalt frukt og deretter gni den på det kløende området.
Les også: Fordeler med røde druer og deres næringsinnholdNotater fra SehatQ
Buni frukt er en matkilde som kan gi ulike helsefordeler. Likevel, før du tar det som en urtemedisin, er det en god idé å konsultere en lege først. For å diskutere videre om fordelene med bunis frukt for helsen og om andre matvarer som antas å kurere sykdom,
spør legen direkte i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på
App Store og Google Play.