Det er så mange tradisjonelle indonesiske planter som har potensial til å bli alternativ medisin, men som ikke har blitt studert av den medisinske verden. En ting du trenger å vite er fordelene med lempuyang, en rhizomplante som ved første øyekast ser ut som ingefær. Lempuyang er en urteplante fra Zingiberaceae-familien og kan vokse ved daggry i lavlandet i tropiske land som Indonesia. I andre deler av verden er lempuyang kjent som bitter ingefær, sjampo ingefær eller furu ingefær. I Indonesia er det to typer av den mest kjente lempuyangen, nemlig elefanten lempuyang (Zingiber zerumbet) og lempuyang emprit (Zingiber littorale Val.). Begge har en krydret smak som ligner på mentol, men litt bitter på tungen.
Fordelene med lempuyang for helsen
Lempuyang er en rhizomplante som er kjent for sitt innhold av flyktige oljer, som zerumbone, humulene og camphene. I tillegg inneholder denne planten også saponiner, flavonoider og polyfenoler. Den fytokjemiske testen av lempuyang etanolekstrakt viste også biokjemisk aktivitet, slik som fenoliske komponenter, tanniner, aminosyrer, karbohydrater og alkaloider. Basert på dette innholdet er fordelene med lempuyang for helse som følger:Hypoallergenisk
Sunn fordøyelseskanal
Lindrer hodepine
Anti kreft
Lindrer feber
Sunn kropp som helhet