Bruken av maisstivelse brukes vanligvis til å tykne saus eller pakke inn matingredienser før steking. Bak alle funksjonene til maisstivelse, er det faktisk en fordel med maisstivelse for helsen? Selv om det kan gi smak til mat, er det ikke mange fordelene med maisstivelse. Det betyr imidlertid ikke at maisstivelse ikke har noen bruksområder for deg. [[Relatert artikkel]]
Hva er fordelene med maisstivelse?
Maisstivelse er laget av det ytre laget av maiskjerner og går gjennom ulike prosesser for å danne en mellignende form. Faktisk er det innsiden av maiskjernen som inneholder flest næringsstoffer. Derfor kan ikke for mange næringsstoffer fås fra maisstivelse. En kopp maisstivelse inneholder 488 kalorier med svært lite fiber og ingen proteiner, vitaminer eller fett. Imidlertid er det fortsatt noen fordeler med maisstivelse som du kan høste, nemlig:
1. Glutenfri
Innholdet av maisstivelse er
glutenfrieller glutenfri. Hvis du er sensitiv eller allergisk mot gluten, kan du velge maisstivelse som erstatning for andre høyglutenkarbohydrater. Men du kan faktisk velge andre, mer næringsrike alternativer, som for eksempel mel
havre .
Inntak av maisstivelse kan øke vekten raskt
2. Hjelper med å gå opp i vekt
En av fordelene med maisstivelse er å gå raskt opp i vekt. Derfor, hvis du er undervektig eller trenger å gå opp raskt, kan du prøve å innta maisstivelse som en ekstra kalori.
3. Passer til vegansk eller vegetarisk kosthold
I tillegg til å være glutenfri, tar du i bruk et vegetarisk eller vegansk kosthold. Hvis du har eggallergi, kan du bruke maisstivelse i stedet for egg når du baker eller baker. Fordelene med maisstivelse som erstatning for egg kan brukes ved å blande en spiseskje maisstivelse i tre spiseskjeer varmt vann til det har en eggelignende konsistens.
4. Gir øyeblikkelig energi
En annen fordel med maisstivelse er at den gir umiddelbar energi når den konsumeres. Maisstivelse består av karbohydrater som raskt kan omdannes til glukose. I tillegg har maisstivelse svært få næringsstoffer som må fordøyes. Derfor trenger ikke kroppen lang tid på å bearbeide maisstivelse til energi.
5. Reduserer effekten av solbrenthet
solbrent hud eller
solbrenthet Dette kan overvinnes ved å legge en kopp maisstivelse til varmt vann og bløtlegge i det i 20 til 30 minutter. Maisstivelse bidrar til å myke opp og gi komfort til huden. Du kan også fukte en bandasje eller sårbandasje med blandingen og påføre en kompress i 30 minutter på det berørte området
solbrenthet .
Maisstivelse kan brukes for å holde føttene tørre og irritasjonsfrie
6. Forhindre hudinfeksjoner hos diabetikere
Diabetikere kan prøve å bruke maisstivelse i stedet for talkum til å smøre på føttene etter vask Maisstivelse kan holde føttene tørre og fri for irritasjon og infeksjon.
7. Overvinne irritasjon av huden
En annen fordel med maisstivelse er å lindre hudirritasjon ved å gi en myk og behagelig følelse på huden. Maisstivelse er egnet for å behandle irritasjon på grunn av insektbitt eller babybleieutslett. Ikke bruk den på hud som har tegn på infeksjon, for eksempel hvis det er puss på huden. Du kan blande to til tre spiseskjeer maisstivelse i kaldt vann og blande til det danner en tykk pasta. Påfør pastaen på det irriterte hudområdet og vask av pastaen når den tørker.
8. Lindre kløe
Kløe eller kløe i huden på grunn av visse medisinske tilstander, som nyre-, lever-, sirkulasjons-, skjoldbruskkjertel- og kreftsykdommer kan lindres ved å bruke maisstivelse.
9. Overvinn fett hår
Har du problemer med fett hår? Du kan bruke maisstivelse for å absorbere overflødig olje i håret. Du kan blande maisstivelse med olje
peppermynte og lavendel for å friske opp håret. Maisstivelse er imidlertid kun egnet for lyst hår, for mørkt hår bør du bruke kakaopulver eller kanel.
Hva bør du være oppmerksom på før du spiser maisstivelse?
Selv om det er noen fordeler med maisstivelse, bør personer med maisallergi ikke spise eller bruke maisstivelse. Hvis du opplever en allergisk reaksjon etter inntak eller påføring av maisstivelse, kontakt legen din umiddelbart. I tillegg anbefales det ikke å innta store mengder maisstivelse. Ikke bare på grunn av lave nivåer av næringsstoffer kan maisstivelse øke blodsukkernivået og øke sjansene dine for å utvikle diabetes type 2. Det spiller ingen rolle om du vil spise maisstivelse, men spis det med måte. Ikke bare spis maisstivelse og ignorer annen næringsrik mat. Det ville vært bedre om du kan bruke andre ingredienser som er mer næringsrike enn maisstivelse, som tapiokamel, havremel og så videre.