Fiber er en type karbohydrater som ikke kan fordøyes av kroppen og gir en rekke helsemessige fordeler. En type fiber som er ganske populær er inulin. Hva er så spesielt med inulin at det selges i tilskuddsform? Lær mer om inulin i denne artikkelen.
Hva er inulin?
Inulin er en type vannløselig fiber samt en fruktan som finnes i mange planter. Som en type fiber tilbyr inulin ulike fordeler for kroppen, inkludert for fordøyelsessystemet og hjertehelsen. Inulin er også en type karbohydrater som kalles fruktan. Fruktaner er kjeder av fruktose (sukker) molekyler som er bundet sammen slik at de ikke kan brytes ned av tynntarmen. Etter inntak vil fruktaner gå ned til tykktarmen uten å bli fordøyd, men kan være mat for gode bakterier i det organet. Som andre typer fruktaner kan inulin også fermenteres av bakterier i tykktarmen og regnes som en type prebiotika. Bakterier i tarmen kan omdanne inulin og andre prebiotika til kortkjedede fettsyrer. Kortkjedede fettsyrer kan gi næring til cellene i tykktarmen og tilby en rekke helsemessige fordeler.
Matvarer som inneholder inulin
Artisjokker inneholder inulinfiber Inulin finnes i flere typer plantemat. Noen av disse matvarene, inkludert:
- Sikorirot
- Artisjokk
- Agave
- Asparges
- Banan
- Hvitløk
- Løk
- Purre
- Hvete
Med sin særegne tekstur blandes inulin i næringsmiddelindustrien som en fetterstatning for margarin og
salatdressing . Inulin brukes også til å erstatte noen typer mel i bakevarer.
Fordeler med inulin for helsen
Her er noen av fordelene som inulin har å tilby for helsen:
1. Sunt fordøyelsessystem
Som nevnt ovenfor er inulin klassifisert som et prebiotikum fordi det stimulerer veksten av gode bakterier i tarmen. Øker veksten av bakterier i tarmen og bidrar dermed til å redusere populasjonen av dårlige bakterier. Populasjonen av dårlige bakterier kan forårsake betennelse og redusere næringsopptaket. I tillegg til å stimulere veksten av gode bakterier, bidrar inulin også til å øke avføringstettheten. Løselig fiber er også rapportert å starte prosessen med avføring.
2. Kontroller blodsukkeret
Inulin kan bidra til å forhindre topper i blodsukkeret Som en type fiber hjelper inulin med å bremse fordøyelsen av næringsstoffer som karbohydrater. Disse effektene bidrar til å forhindre stigninger i blodsukkeret og holder det under kontroll for å holde seg frisk og normal. Inulin er rapportert å være nyttig for personer som har prediabetes og har potensial til å være en blodsukkerstabilisator hvis det konsumeres regelmessig på lang sikt.
3. Kontrollerer sult
Fiber, inkludert inulin, er en type karbohydrater som kroppen ikke kan fordøye. Etter inntak vil inulin fortsette å synke ned i tykktarmen og bli mat for de gode bakteriene i det organet. Inulin er også en type vannløselig fiber. Denne fiberen kan løses opp i magen og omdannes til forbindelser som f.eks
gelé . Disse forbindelsene bidrar til å senke fordøyelsen, gir en følelse av metthet og reduserer kolesterolabsorpsjonen.
Inulintilskudd
I tillegg til å være naturlig inneholdt i mat, er inulin også tilgjengelig i tilleggsform. Inulinfibertilskudd selges i kapsel- eller pulverform. Inulintilskudd kan anses å gi næring til fordøyelsessystemet. Du kan også prøve et inulintilskudd hvis du tar antibiotika for å behandle bakterielle infeksjoner. Uansett grunnen til å ta inulintilskudd, diskuter med legen din først for å tilpasse det til helsen din. [[Relatert artikkel]]
Er det noen risiko ved å ta inulintilskudd?
Inulintilskudd pleier å være trygge for konsum. Imidlertid er allergiske reaksjoner og bivirkninger fortsatt i fare når du starter bruken av dette tillegget. Disse bivirkningene inkluderer diaré og hyppige avføringer, oppblåsthet og gass og kramper i magen. For å redusere alvorlighetsgraden av bivirkningene ovenfor, kan du ta lavdose inulintilskudd først. Drikk mye vann når du starter tilskudd med inulin. Deretter, som nevnt ovenfor, diskuter med legen din for å forsikre deg om at inulin er trygt for helsetilstanden din.
Notater fra SehatQ
Inulin er en type løselig fiber samt fiber som kan fermenteres av bakterier i tarmen. Hvis du fortsatt har oppfølgingsspørsmål angående bruk av inulin og dets kosttilskudd, kan du
spør legen i SehatQ-appen for familiehelse. SehatQ-applikasjonen er tilgjengelig på
Appstore og Playstore som gir pålitelig informasjon om en sunn livsstil.