Etter en dag med utholdende sult og tørst, er fastebryting det mest etterlengtede øyeblikket når du faster. Det er imidlertid ikke mange som vet hvordan de skal bryte fasten ordentlig. Faktisk kan en sunn og riktig iftar bidra til å gjenopprette utholdenhet og samtidig forhindre helseproblemer forbundet med å bryte fasten.
Den rette og sunne måten å bryte fasten på
Måltidstiden i fastemåneden er begrenset til kvelden. Derfor må du velge sunn iftar-mat for å dekke dine daglige ernæringsbehov. For at fasten skal kunne forløpe knirkefritt og er gunstig for helsen, er her tips for å bryte fasten skikkelig1. Del opp måltidstider
Den riktige måten å bryte fasten på er å dele måltidstiden i to økter. Hvis du umiddelbart fyller en tom mage hele dagen på en gang, kan dette utløse fordøyelsesbesvær og få sukkernivået og blodtrykket til å stige. En sunn iftar kan gjøres ved å gi et gap på ca. 20 minutter mellom to spiseøkter. Du kan starte med en forrett, for eksempel frukt eller suppe. Etter det kan du utføre Maghrib-bønnen før du spiser hovedretten. Den riktige måten å bryte fasten på vil gjøre maten lettere for kroppen å fordøye.2. Dekke væskebehov
Hver dag trenger kroppen 2 liter vann (8-10 glass) for å fungere ordentlig og holde seg frisk. Dette behovet endres ikke selv om du faster. En sunn iftar kan gjøres ved å drikke nok vann. Et av tipsene for å bryte fasten for å dekke væskebehovet er å spise mat som inneholder mye vann, for eksempel supper eller vannkilder. Dette væskebehovet må oppfylles periodisk fra iftar til daggry. Beveger du deg mye eller svetter mye, bør du også øke vanninntaket etter behov. Å drikke mineralvann er også et godt valg hvis aktivitetene dine er fylt med tungt arbeid.3. Velg sunn iftar mat
Den riktige måten å bryte fasten på er også relatert til hvilken type mat som er valgt. Når du bryter fasten, prioriter mat som inneholder mye vann, lite fett og inneholder naturlig sukker. Noen typer sunn iftar mat, nemlig:- Vann, melk, fruktjuice eller smoothies uten tilsatt sukker.
- Dadler er tørket frukt som inneholder naturlig sukker og er rik på fiber og mineraler, som kalium, kobber og mangan.
- Frukt er en sunn iftar mat fordi de inneholder vann, naturlig sukker, vitaminer og mineraler.
- Grønnsakssuppe regnes også som en sunn iftar-mat fordi den inneholder mye væske i tillegg til å være en kilde til energi og ulike viktige næringsstoffer.
3. Inntak av balansert næringsrik hovedmat
I henhold til anbefalingene for riktig måte å bryte fasten på, kan tiden for å spise iftar deles inn i flere økter. Etter en 20-minutters pause fra forrettmenyen kan du spise hovedretten med en mer komplett meny. Den riktige måten å bryte fasten på må kunne dekke kroppens ernæringsmessige behov. Sørg for at maten du spiser er ernæringsmessig balansert, inkludert stivelsesholdig mat (inkludert fullkorn), frukt og grønnsaker og proteinrik mat (kjøtt, fisk, egg og nøtter). Du kan også legge til meieriprodukter til en sunn iftar-meny. Inntak av yoghurt eller probiotiske melkedrikker kan være gunstig for å opprettholde fordøyelseshelsen.4. Lett trening
Etter å ha gjort noen av tipsene for å bryte fasten ovenfor, bør du også gjøre lett trening for å hjelpe fordøyelsen og opprettholde kroppsformen. Du kan gå etter iftar. Tarawih-bønner er også sterkt anbefalt. Det ville vært bedre om du går på vei til moskeen eller tar en kort spasertur i gården. [[Relatert artikkel]]Mat å unngå når du bryter fasten
Det er flere typer mat som bør unngås eller inntas med måte når man bryter fasten, inkludert:- Fritert mat
- Mat med høyt fettinnhold
- Konservert pakket og hermetikk
- Matvarer som inneholder mye tilsatt sukker og salt.