Å drikke villhestemelk har blitt en helsetrend de siste årene, spesielt blant menn fordi det ble ansett for å øke seksuell opphisselse. Er det riktig? Villhestemelk kjent i Indonesia er melk som melkes fra hester fra Sumbawa, West Nusa Tenggara. Denne hesten er kjent som en produsent av melk som kan konsumeres av mennesker. Selv om den er merket "vill", er denne hesten faktisk en hest som er avlet på en spesiell gård. Hestene blir imidlertid sluppet ut i naturen hver 06.00 WITA for å lete etter sin egen mat i den omkringliggende skogen og vil returnere til stallen rundt 18.00 WITA.
Innhold av villhestmelk
Ikke et hvilket som helst villhestemelkprodukt kan sirkuleres på det indonesiske markedet. Han må oppfylle den indonesiske nasjonale standarden (SNI) 01-6054-1999 angående kvalitetskravene til hestemelk som inkluderer mange ting. Fra melken som skal ha et flytende utseende uten fremmedlegemer eller stivelse, til fargen på melken som skal være ren hvit. Men sammenlignet med kumelk må villhestemelk også ha en skarp sur lukt, sur smak, en egenvekt på minst 2 prosent og en minimum pH på 3. Melk som sirkulerer i samfunnet blir vanligvis ikke oppvarmet eller pasteurisert eller tilsatt med andre ingredienser. Imidlertid vil ekte villhestemelk kun gjennomgå naturlig gjæring og vil ikke klumpe seg eller ødelegges på grunn av det lave kaseininnholdet i Sumbawa villhestemelk.Fordelene med villhestemelk for helsen
Basert på sammensetningen inkluderer fordelene med villhestemelk for helsen:Bygg muskelmasse
Relativt ikke-allergifremkallende
Sunn fordøyelseskanal
Forskjønne huden
Konservering av mat
Forhindre andre sykdommer