Når er fiberfattig mat nødvendig?

Fordøyelsessystemet vil være forskjellig for hver enkelt. For noen mennesker kan et fiberrikt kosthold anbefales. Men hos noen andre må inntaket av og kanskje begrenses. Underliggende helsemessige forhold kan være en av faktorene for riktig fiberinntak. Den vanligste måten å begrense fiberinntaket på er å begrense inntaket av ulike grønnsaker, frukt og fullkorn. Under visse forhold kan legen også foreslå at du begrenser forbruket av melk og dets derivater. Disse matvarene er begrenset fordi de kan forårsake ubehag i magen eller diaré. Målet med å spise mat med lite fiber er å minimere ufordøyd mat i tarmen. Dette gjør at avføringen som skilles ut fra kroppen blir mindre. Denne tilstanden er veldig forsteinet hos personer som har visse medisinske tilstander.

Når er fiberfattig mat nødvendig?

Hos noen gir det å spise mat med mye fiber ofte problemer med fordøyelsessystemet. Av denne grunn anbefales et fiberfattig kosthold for personer med følgende tilstander:

• Har fordøyelsesproblemer som f.eks irritabel tarm-syndrom (IBS)
• Lider av betennelse i diverculi langs fordøyelseskanalen, spesielt i tykktarmen
• Lider av Crohns sykdom eller kronisk tarmbetennelse
• Har ulcerøs kolitt eller betennelse i tykktarmen eller slutten av tykktarmen som fører til anus

I tillegg til de ovennevnte forholdene, kan en lavfiberdiett anbefales av legen din hvis du lider av diaré og magekramper. De som har hatt kirurgi, koloskopi eller visse kreftbehandlinger vil generelt bli anbefalt å spise en diett med lavt fiberinnhold. Hvis du følger denne typen diett, vil du sannsynligvis oppleve følgende:

• Mengden mat som ikke fordøyes av tarmene bør reduseres
• Arbeidet som gjøres av fordøyelsessystemet bør være lettere
• Avføringen som kroppen skiller ut bør bli mindre og mindre
• Symptomer på ubehag i magen, diaré eller magesmerter bør reduseres

Det som må huskes er at å gjøre denne typen diett ikke er rettet mot å gå ned i vekt. Selv om inntaket av næringsstoffer i kroppen ikke er like stort som vanlig. Fordi denne dietten anses som risikabel, trenger den veiledning og instruksjoner fra en lege når du gjør den. Uten eksperthjelp kan det hende at inntak av mat med lavt fettinnhold faktisk vil gjøre symptomene eller sykdommen verre, spesielt på lang sikt.

Veiledning for å spise mat med lite fiber

For de på en kortsiktig lavfiberdiett, prøv å fortsette å spise en rekke matvarer. Noen av matvarene nedenfor anbefales, selv om de må tilpasses pasientens tilstand:

• Hvit ris, vanlig pasta og kjeks
• Hvitt brød uten nøtter og frø
• Hvetemelbøyere eller vafler
• Rødt kjøtt, fjærfe, fisk, egg og tofu
• Hermetisert frukt eller grønnsaker
• Fruktjuice med lite eller ingen fruktkjøtt
• Melk og bearbeidet mat som yoghurt, pudding, iskrem og ost
• Margarin, smør, olje og frøfri salatdressing

[[relaterte artikler]] Maten som bør unngås inkluderer:

• Brun ris og andre fullkorn som havre og quinoa
• Brød laget av hvete eller hel hvete
• Umoden frukt, inkludert frø som bær
• Rå eller underkokte grønnsaker inkludert mais
• Belgvekster som erter og linser
• Bearbeidet mat fra korn og nøtter som peanøttsmør
• Kokosnøtt

Eksempler på menyer du kan bruke som referanse når du gjennomgår denne dietten inkluderer:

• Frokost: eggerøre, smurt hvit toast og grønnsaksjuice.
• Lunsj: Tunfisk og hvitt brød med en kopp melonjuice.
• Middag: Grillet laks med potetmos.

Du bør være klar over at matvarer med lavt fiberinnhold generelt sett er mindre sunne enn matvarer med høyere fiberinnhold. Når du gjennomgår en diett av denne typen mat, gjør det sakte. Hvis forholdene tillater det, bør du gå tilbake til å spise fiberrik mat som fullkorn, bønner og grønnsaker. Hvis du vil vite mer om fiberfattig mat og andre dietter, spør legen direkte i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå på App Store og Google Play.