7 fordeler med Extra Virgin Olive Oil (EVOO Olive Oil) du trenger å vite

Fordel ekstra virgin olivenolje eller EVOO har vist seg å kunne tilby mer for helsen din, selv for den lille. Ikke sjelden gir foreldre EVOO for babyer for å tilføre næring til maten. Hva gjør forskjellen ekstra virgin olivenolje med vanlig olivenolje er produksjonsprosessen. Denne forskjellen påvirker selvfølgelig også næringsinnholdet. Så fordelene med olivenolje ekstra virgin olivenolje også ha en effekt. Jo færre prosesser oljen går gjennom før den er klar til bruk, desto bedre er næringsinnholdet. Ikke bare det, prosessen med å lage olje kan også endre smaken på oljen.

Hvorfor ekstra virgin olivenolje anbefales?

Fordel ekstra virgin olivenolje sikkert potensielt bedre enn andre oljer. Oljene som selges og brukes til kjøkkenformål har gått gjennom en kjemisk renseprosess og varmes også opp. Målet er å bli mer holdbar. Denne prosessen gjør imidlertid at oljen ikke er særlig bra for kroppen. Ellers, ekstra virgin olivenolje går ikke gjennom en oppvarmingsprosess under produksjonen. Ikke nok med det, filtreringssystemet med tilsetning av kjemiske stoffer utføres heller ikke når man lager EVOO. Kan konkluderes med det ekstra virgin olivenolje er den minst bearbeidede oljetypen sammenlignet med andre typer olje. Extra virgin olivenolje laget av olivenfruktekstrakt.

Karakteristiske trekk ekstra virgin olivenolje fersk

Karakteristiske trekk ekstra virgin olivenolje som fortsatt er ferske inkluderer:
  • Smaker oliven
  • Smak litt bittert
  • Det er en litt skarp krydret aroma
  • Blek grønn
Faktisk prisen ekstra virgin olivenolje litt dyrere enn olivenolje eller andre oljer, men smaker bedre. For å bevare smaken, ernæringen og fordelene med olivenolje ekstra virgin olivenolje oppbevar det trygt, legg det på et sted som er beskyttet mot solen, tørt, til og med litt mørkt anbefales.

Næringsinnhold ekstra virgin olivenolje

Ingen overdrivelse hvis ekstra virgin olivenolje kronet som den mest næringsrike oljen. Næringsinnholdet er veldig rikelig. I bare én spiseskje EVOO (13,5 gram), er det:
  • Mettet fett 14%
  • 73 % enumettet fett
  • Vitamin E 13 %
  • Vitamin K 7 %
  • 120 kalorier
Les også: Kilder til vegetabilsk fett for deg som ikke spiser animalske produkter

Fordel ekstra virgin olivenolje

Det er mange fordeler ekstra virgin olivenolje sammenlignet med andre oljer, inkludert vanlig olivenolje. Noen av fordelene med EVOO er:

1. Kjemikaliefri

Fordel ekstra virgin olivenolje er at ingen kjemikalier eller radikaler kan oppnås fra produksjonsprosessen. Det vil si at næringsinnholdet opprettholdes og trygt for kroppen. Et eksempel er innholdet av antioksidanter, vitamin K, og også vitamin E. I prosessen med å lage andre oljer kan disse næringsstoffene gå tapt.

2. Oppretthold hjertehelsen

Fordelene med extra virgin olivenolje opprettholder hjertehelsen Innholdet av enumettet fett eller MUFA i ekstra virgin olivenolje som er bra for hjertet. Det vil si fordelene med olivenolje ekstra virgin olivenolje kan redusere risikoen for koronar hjertesykdom, til og med nyttig for å kontrollere blodsukkernivået. Igjen, dette skjer fordi produksjonsprosessen holder ingrediensene intakte.

3. Anti-inflammatorisk

Innhold i ekstra virgin olivenolje hjelper også med å overvinne betennelse på grunn av det høye innholdet av antioksidanter i den, spesielt oleocanthal som inneholder betennelsesdempende stoffer. Ifølge forskning, beløpet oleocanthal i 50 ml ekstra virgin olivenolje gir en lignende effekt som populære antiinflammatoriske legemidler som ibuprofen. Så fordeler ekstra virgin olivenolje bevist å bekjempe betennelse.

4. Senker risikoen for kreft

Fordel ekstra virgin olivenolje kan også bidra til å redusere risikoen for kreft fordi den inneholder antioksidanter som kan avverge sykdomsfremkallende frie radikaler. Når du bruker virgin olivenolje til daglig inntak, vil oljesyreinnholdet i ekstra virgin olivenolje Det bidrar også til å forhindre vekst av kreftceller i kroppen.

5. Bra for Alzheimers lider

Alzheimers sykdom er en av de vanligste nevrodegenerative sykdommene. Ikke bare det, Alzheimers er også en av de viktigste triggerne for demens. Alzheimers oppstår når det er en opphopning av protein i hjernens nevroner som forårsaker plakk. På den annen side, fordelene med olivenolje ekstra virgin olivenolje fjerne plaketten. Ikke nok med det, forskning slår også fast det ekstra virgin olivenolje kan forbedre hjernens funksjon og redusere risikoen for kognitiv svikt.

6. Fuktighetsgivende hud

Fordelene med extra virgin olivenolje bidrar til å fukte huden I tillegg til forbruk, fordelene ekstra virgin olivenolje Du kan få dette ved å smøre olivenolje på huden. I dette tilfellet, bruken ekstra virgin olivenolje Du kan få det fordi innholdet av vitamin E er i stand til å stimulere hudens naturlige oljeproduksjon i talgkjertlene eller oljekjertlene.

7. Reduserer risikoen for overvekt

Fordel ekstra virgin olivenolje nyttig for å redusere fedme. Dette er fordi EVOO olje inneholder sunt fett som fungerer som antioksidanter og kan redusere betennelse. Når kroppen opplever betennelse, er kroppen utsatt for overvekt og metabolsk syndrom. [[relatert-artikkel]] Med så mange fordeler fra ekstra virgin olivenolje , verdt å sette den på listen supermat. Selvfølgelig er moderat forbruk også viktig for fordelene med olivenolje ekstra virgin olivenolje godt absorbert av kroppen. Ikke mindre viktig, sørg for å behandle ekstra virgin olivenolje uten å overopphete den. Vet med sikkerhet hva som er riktig temperatur for å behandle det slik at næringsinnholdet ikke går til spille.

Som er sunnere, olivenolje Ekstra jomfru Eller vanlig olivenolje?

Hvis du står overfor to valg, mellom olivenolje Ekstra jomfru eller ren olivenolje, velg olivenolje Ekstra jomfru . Fordi, ekstra virgin olivenolje inneholder færre kjemikalier og frie radikaler enn vanlig olivenolje. Oliven olje Ekstra jomfru Den inneholder også høyere nivåer av antioksidanter og har fortsatt komplette vitaminer K og E, som normalt ville vært bortkastet under oppvarmingsprosessen av virgin olivenolje. Ikke nok med det, innholdet av godt fett som er sunt for kroppen finnes også hos flere ekstra virgin olivenolje. Prøv å alltid unngå raffinerte oljer, og bytt til olivenolje Ekstra jomfru. Så dra nytte av olivenolje for helsen til kroppen din. Fordi olivenolje Ekstra jomfru inneholder ulike typer fett som er bra for kroppen, og som kan redusere risikoen for hjertesykdom, og bidra til å kontrollere blodsukkernivået.

Notater fra SehatQ

Fordelene med ekstra virgin olivenolje har vist seg å være gode for å holde kroppen sunn. Hvis du vil vite mer om olivenolje eller andre sunne matoljer, spør legen direkte i SehatQ-appen for familiehelse. Last ned nå påApp Store og Google Play . [[Relatert artikkel]]