Det finnes sunnere erstatninger for ris for gravide. Under graviditet er karbohydrater en viktig energikilde som mor og foster trenger. En kilde til karbohydrater som vi vanligvis spiser er ris. Ris er en kilde til karbohydrater med høy glykemisk indeks. I denne typen mat vil enkle karbohydrater (sukker) brytes raskt ned. Dette fører til at blodsukker- og insulinnivået i kroppen øker raskere. Hvis moren er utsatt for svangerskapsdiabetes, trenger moren en erstatning for ris for å bli gravid. I tillegg er riserstatninger for gravide nyttige for å opprettholde ideell kroppsvekt. Hvis vekten ikke stemmer overens med den ideelle kroppsmasseindeksen, vil det forårsake ulike risikoer for graviditetskomplikasjoner. Noen av disse typene karbohydrater kan også kombineres slik at du ikke blir lei av å spise dem. 
Bananer har lav glykemisk indeks Materstatning for ris for gravide med lav glykemisk indeks er nyttig for å holde blodsukkernivået mer stabilt. Den glykemiske indeksen er et skåringssystem som viser hvordan inntak av hurtigmat påvirker blodsukkernivået. I karbohydratkilder med lav glykemisk indeks vil matstoffer med komplekse karbohydrater brytes sakte ned slik at økningen i blodsukker og insulinnivåer kan kontrolleres. Matvarer med lav glykemisk indeks er mer anbefalt som sunn mat for gravide enn mat med høy glykemisk indeks. [[relaterte artikler]] Noen eksempler på karbohydratkilder som erstatning for ris for gravide kvinner med lav glykemisk indeks er: 
Poteter inkluderer matvarer med høy glykemisk indeks. Riserstatninger for gravide kvinner med høy glykemisk indeks inkluderer: 
Grønne bladgrønnsaker som spinat er rike på fiber.Fordøyelsesbesvær er et av problemene som ofte oppleves av gravide kvinner. Å legge til en fiberkilde som erstatning for ris for gravide kan være til fordel for fordøyelsesfunksjonen. Tilstrekkelig inntak av kostfiber kan holde fordøyelsen sunn og regelmessig. Følgende er fiberkilder for gravide som er trygge for konsum:
Typer karbohydrater erstatter ris for gravide kvinner
Det finnes tre typer karbohydrater, nemlig stivelse, sukker og kostfiber. Stivelse og sukker er lettere å fordøye og kan lett krysse morkaken for å støtte den voksende babyen. På den annen side er fiber et karbohydrat som er gunstig for fordøyelsen. Alle typer karbohydrater har fordeler. Gravide kvinner med spesielle tilstander, som diabetes eller prediabetes, trenger imidlertid karbohydrater med lav glykemisk indeks. Du vil kanskje også ha en annen karbohydratkilde enn ris som en rekke matvarer. Følgende er ulike kilder til riserstatninger for gravide som kan prøves.1. Karbohydrater med lav glykemisk indeks
Bananer har lav glykemisk indeks Materstatning for ris for gravide med lav glykemisk indeks er nyttig for å holde blodsukkernivået mer stabilt. Den glykemiske indeksen er et skåringssystem som viser hvordan inntak av hurtigmat påvirker blodsukkernivået. I karbohydratkilder med lav glykemisk indeks vil matstoffer med komplekse karbohydrater brytes sakte ned slik at økningen i blodsukker og insulinnivåer kan kontrolleres. Matvarer med lav glykemisk indeks er mer anbefalt som sunn mat for gravide enn mat med høy glykemisk indeks. [[relaterte artikler]] Noen eksempler på karbohydratkilder som erstatning for ris for gravide kvinner med lav glykemisk indeks er: - Banan
- Søtpotet
- Fullkornsgrøt (hvete, brun ris, havregryn, etc.)
- Erter og andre belgfrukter
- Brød, frokostblandinger og pasta laget av hele korn.
2. Karbohydrater med høy glykemisk indeks
Poteter inkluderer matvarer med høy glykemisk indeks. Riserstatninger for gravide kvinner med høy glykemisk indeks inkluderer: - Hvitt brød (laget av hvitt mel, ikke som grovt brød)
- Potet
- Søte snacks, som kaker og kjeks
3. Fiberkarbohydrater
Grønne bladgrønnsaker som spinat er rike på fiber.Fordøyelsesbesvær er et av problemene som ofte oppleves av gravide kvinner. Å legge til en fiberkilde som erstatning for ris for gravide kan være til fordel for fordøyelsesfunksjonen. Tilstrekkelig inntak av kostfiber kan holde fordøyelsen sunn og regelmessig. Følgende er fiberkilder for gravide som er trygge for konsum: - Frukterstatninger for ris, som bananer, appelsiner, epler, mango, jordbær, bringebær
- Mørkegrønne bladgrønnsaker
- Fullkornsbrød, frokostblandinger og pasta
- Poteter, spesielt når de spises med skallet på. Poteter er kjent for å inneholde vitamin C. Ifølge forskning publisert av JAMA Network Open, kan vitamin C bidra til å absorbere jern. Senere kan anemi hos gravide på grunn av jernmangel unngås.
- Belgvekster, som erter, linser og kikerter.