Perillablader har ulike fordeler. Disse bladene brukes ofte som urteingredienser for å behandle ulike sykdommer, som astma, forkjølelse, magesmerter og hodepine. Så, hva med den vitenskapelige siden? Perillablader er blader som kommer fra treet med samme navn. Det latinske navnet er Perilla frutescens (L.) Britt . Denne planten er kjent for å vokse i Japan, Korea, Kina, Taiwan, Vietnam og India. Dens popularitet i Indonesia har begynt å stige siden koreansk mat og restauranter har sopp her. Fordi smaken av perillablader er søt og myk, egnet for å bli servert som en følgesvenn til ginseng-landets mat, spesielt i restauranter med koreansk grilltema. Et annet navn for perillablad i Indonesia er shishoblad eller biffblad. 
Perillablad har potensial til å lysne huden. Bladekstraktet har evnen til å hemme tyrosinasesyntese og melaninsyntese hos testdyr. Derfor anses denne planten å ha potensial til å utvikles som råstoff for hudlysende produkter. 
Fordeler med perilla frøolje har potensial til å redusere astma I denne ene perilla fordelen er det ikke bladene som brukes, men frøoljen. Ja, perillafrøolje er rik på omega-3 som har vist seg å være bra for å kontrollere autoimmune sykdommer. Faktisk fant forskning fra International Archives of Allergy and Immunology at perillafrøolje var i stand til å redusere forverringen av astma hos personer med astma. I tillegg virker perillafrøolje også ved å forsinke bevegelsen av hvite blodceller mot lungene og redusere risikoen for anafylaksi, som er en allergisk reaksjon som kan være livstruende.
Fordeler med perillablader for helsen
Bladene, som ofte er gruppert som krydder, har mange helsemessige fordeler som er studert. Imidlertid er ikke alle studier utført direkte på mennesker eller klinisk. Derfor må det fortsatt gjøres ytterligere forskning for å virkelig bekrefte fordelene. Her er noen potensielle fordeler med perillablader for kroppen som har blitt studert.1. Inneholder ulike næringsstoffer som er bra for kroppen
Å konsumere disse bladene kan bidra til å dekke kroppens daglige ernæringsbehov. Følgende typer og nivåer av næringsstoffer er i 100 gram.- Kalorier: 37 kalorier
- Fett: 1 gram
- Karbohydrater: 7 gram
- Fiber: 7 gram
- Kalsium: 23 % av anbefalt daglig forbruk
- Jern: 9 % av anbefalt daglig forbruk
- Vitamin C: 43 % av anbefalt daglig behov
2. Rik på antioksidanter
Perillablad- og frøekstrakter er kjent for å ha antioksidantegenskaper på grunn av de fenoliske komponentene som finnes i dem. Antioksidanter vil bidra til å redusere risikoen for ulike farlige sykdommer, som kreft, hjertesykdommer og andre metabolske sykdommer. Lilla blader anses å ha høyere antioksidantegenskaper enn grønne blader.3. Potensielt brukt som hudlysner
Perillablad har potensial til å lysne huden. Bladekstraktet har evnen til å hemme tyrosinasesyntese og melaninsyntese hos testdyr. Derfor anses denne planten å ha potensial til å utvikles som råstoff for hudlysende produkter. 4. Bra for fordøyelsen
I en studie fra BMC komplementær og alternativ medisin på 50 frivillige som opplevde fordøyelsessykdommer, ble det bevist at inntak av bladekstrakt i visse nivåer i fire uker hjelper til med å overvinne plager som oppblåsthet, gassoppbygging og magesmerter. For de av dere som ønsker å bruke denne planten som et urtemiddel mot magesmerter eller andre fordøyelsessykdommer, bør du først konsultere en lege fordi ekstraktet som er brukt i denne studien har gått gjennom kontrollert prosessering før det gis til konsum.5. Hemmer bakterievekst
I laboratorieforsøk publisert i tidsskriftet Molecules har bladekstraktet vist seg å hemme veksten av flere bakterier, bl.a. Staphylococcus aureus og E coli som ofte fører til infeksjon hos mennesker. Staphylococcus aureus er bakterier som forårsaker hudinfeksjoner, inkludert byller. I mellomtiden, E coli er en bakterie som ofte forårsaker matforgiftning og diaré. Når du ser disse resultatene, har dette bladet potensial til å bli utviklet som et naturlig antibakterielt middel. Selvfølgelig gjennom riktig bearbeiding og nøye beregnede doser.6. Reduser astmaens alvorlighetsgrad
Fordeler med perilla frøolje har potensial til å redusere astma I denne ene perilla fordelen er det ikke bladene som brukes, men frøoljen. Ja, perillafrøolje er rik på omega-3 som har vist seg å være bra for å kontrollere autoimmune sykdommer. Faktisk fant forskning fra International Archives of Allergy and Immunology at perillafrøolje var i stand til å redusere forverringen av astma hos personer med astma. I tillegg virker perillafrøolje også ved å forsinke bevegelsen av hvite blodceller mot lungene og redusere risikoen for anafylaksi, som er en allergisk reaksjon som kan være livstruende.