I tillegg til fiskekjøtt er også fiskeegg en del som kan brukes som mat. Den unike teksturen og smaken gjør at fiskeegg har sine egne fans. Men visste du at fiskeegg har helsemessige fordeler? Fiskeegg kan lindre leddgikt og opprettholde øyehelsen. Lurer du på andre fordeler?
Helsemessige fordeler av fiskeegg
Selv om de er små i størrelse, har fiskeegg mange helsemessige fordeler. Her er noen av fordelene med fiskeegg som det er synd å gå glipp av. 1. Oppretthold øyehelsen
DHA- og EPA-forbindelser som finnes i fiskeegg er kjent for å være i stand til å hjelpe øyeutvikling hos spedbarn og opprettholde øyenetthinnefunksjonen hos barn og voksne. 2. Rik på omega-3
Fiskeegg er velkjent som en kilde til omega-3-fettsyrer som er svært viktige for hjerne- og hjertehelsen. Inntak av omega-3 fettsyrer kan redusere sjansene dine for å utvikle kroniske sykdommer, som hjertesykdom og redusere høyt blodtrykk. Høyt blodtrykk eller hypertensjon er svært farlig fordi det kan øke risikoen for å utvikle hjertesykdom. Heldigvis kan omega-3-fettsyrer i fiskeegg redusere risikoen for plakkdannelse i blodårene og betennelser i kroppen, utvide blodårene og senke blodtrykket. 3. Kilde til protein
Til tross for en liten størrelse, kan fiskeegg være en alternativ proteinkilde som kan konsumeres for å møte ditt daglige proteininntak. Fiskeegg er også et av proteinene som inneholder ni komplette essensielle aminosyrer. Omtrent 28 gram fiskeegg kan gi så mye som seks gram protein til kroppen din eller omtrent det samme som proteinet i ett stort egg. 4. Bra for hjernen
I tillegg til omega-3 fettsyrer er det også fettsyrer EPA, DPA og DHA i fiskeegg som er veldig bra for hjernens helse. Disse tre forbindelsene bidrar til å forhindre kognitiv nedgang og fremmer reparasjon i hjerneceller. 5. Inneholder selen
Ikke bare rike på fettsyrer som er bra for kroppen, fiskeegg inneholder også antioksidanten selen som kan motvirke frie radikaler og spille en viktig rolle i immunforsvaret og skjoldbruskkjertelen. 6. Har vitamin B-12
Fiskeegg inneholder også vitamin B-12 som spiller en rolle i metabolisme, energiproduksjon i kroppen og nervehelse. Vitamin B-12 er også et viktig næringsstoff for nerver og hjerne. 7. Lindre leddgikt
Leddgikt eller leddgikt er en autoimmun lidelse som kan forårsake leddsmerter. Fiskeegg som er rike på omega-3-fettsyrer antas å redusere symptomene på leddgikt. 8. Sjømatalternativer med lavt kvikksølvinnhold
Som sjømat men redd for kvikksølv? Du kan velge fiskerogn som en lavkvikksølvsjømat til konsum. Sammenlignet med de indre organene og kjøttet til fisk, har fiskeegg de laveste nivåene av kvikksølv. [[Relatert artikkel]] Fare for fiskeegg
Selv om fiskeegg har mange helsemessige fordeler, må du være forsiktig før du spiser dem. Fiskeegg har et høyt innhold av natrium og kolesterol, så dette sjømatproduktet bør ikke inntas i overkant. I tillegg inneholder fiskeegg også høye purinforbindelser og anbefales ikke til konsum av giktsyke eller personer som er utsatt for gikt. For deg som har fiskeallergi el sjømat, må du absolutt holde deg unna fiskeegg. [[Relatert artikkel]] Notater fra SehatQ
Fiskeegg har en rekke helsemessige fordeler som det er synd å gå glipp av. Du må imidlertid konsultere en lege først før du spiser fiskeegg hvis du lider av visse medisinske tilstander, som høyt kolesterol, høyt blodtrykk, hjertesykdom og gikt.