Hvor mange kalorier Soto Ayam i en bolle? La oss telle sammen

Kyllingsuppekalorier må være kjent for å regulere ditt daglige kaloriinntak. Soto ayam er en av de uovertrufne kulinariske herlighetene i Indonesia. Spiser du kyllingsuppe når det regner og tilsetter deretter hvit ris, vermicelli og kokte egg? Hmm, hvem vil motstå fristelsen? Men vær forsiktig, jo flere ingredienser du inntar, vil kaloriene i kyllingsuppen også skyte i været. Dette gjør at vekten din går opp. Så, hva er gjennomsnittlig kalori av kyllingsuppe?

Å telle kalorier for kyllingsuppe

Kalorier i kyllingsuppe vil selvsagt være basert på ingrediensene du bruker og hvordan du tilbereder kyllingen. La oss dissekere kaloriene til hver grunnleggende ingrediens i å lage kyllingsuppe for å finne ut de totale kaloriene:

1. Kylling

Hudfri kyllingbrystkalori for soto er 55 kcal. Kyllingkjøtt er absolutt en obligatorisk ingrediens for å lage kyllingsuppe. Dessverre er ikke kaloriene for hvert kyllingstykke det samme. Her er noen deler av kylling og kaloriene deres:
  • Ett benfritt, skinnfritt kyllinglår 52 gram: 109
  • En benfri, skinnfri kyllingvinge som veier 21 gram: 43
  • Ett benfritt, skinnfritt kyllinglår med 44 gram: 76
  • Ett kyllingbryst uten skinn som veier 50 gram: 55
Kalorier av kyllingkjøtt vil sikkert bli påvirket av vekten. For eksempel, jo større porsjon kyllingbryst du blander for å lage kyllingsuppe, jo flere kalorier vil det tilføre. Å spise kylling med skinnet vil også øke kaloriene du legger inn. [[relatert-artikkel]] Hvordan du lager kylling vil også påvirke kaloriene dine. Hvis du koker kylling ved å koke den, vil den ha færre kalorier enn steking som vil øke kaloriene.

2. Fint krydder

Fine krydder er også en obligatorisk ingrediens for å lage kyllingsuppe. Her er noen grunnleggende krydder som moses for å lage en porsjon kyllingsuppe og kaloriene deres:
  • 2 fedd hvitløk med en totalvekt på 6 gram: ca 4,32
  • 2 fedd hvitløk med en totalvekt på 6 gram: ca 8,84
  • 1 pekannnøtt som veier 2,5 gram: ca 17,5
  • 1 segment gurkemeie som veier 3 gram: ca 9
  • 1 stykke ingefær som veier 2 gram: ca 1,6
Av de 5 obligatoriske krydderne ovenfor er antallet kalorier du får i deg rundt 41, 26. Det er viktig å huske at kaloriene fra dine malte krydder vil avhenge av antall nellik og biter som males eller males. blanding . Hvis du legger til andre krydder og krydder, kan kaloriene øke litt også. Men fordi det har en tendens til å være lite, kan kaloriene til raffinerte krydder ikke være så bekymret for mange mennesker.

3. Matolje

Palmeolje for stekt kyllingsuppekrydder er 120 kcal. Ved å lage kyllingsuppe vil matolje brukes til å røre de malte krydderne. Vanligvis vil 1 ss matolje være nok til å sautere litt krydder. Olivenolje og palmeolje er oljetypene som ofte brukes til steking. Her er de beregnede kaloriene:
  • En spiseskje palmeolje: 120
  • En spiseskje olivenolje: 119
Når du maler krydder med blender , vil folk legge til en spiseskje matolje slik at krydderne kan males til perfeksjon. Men hvis du maler krydderne med en morter, vil matoljen sannsynligvis ikke bli brukt. Dermed vil måten du maler krydderne på også påvirke kaloriene i kyllingsuppen din.

4. Kokte egg

Mange tilsetter hardkokte egg når de lager mat eller spiser kyllingsuppe. Selv om det øker gleden, vil ett hardkokt egg helt sikkert legge til kalorier til kyllingsuppen din. I ett kokt kyllingegg er kaloriene du får rundt 77,5.

5. Hvit ris

Kalorier av en halv kopp hvit ris er 102 kcal Ja, hvem kan motstå fristelsen til en bolle med hvit ris når man spiser Soto Ayam? Men dessverre vil tilsetning av hvit ris automatisk legge til kalorier til kyllingsuppen din. I en halv kopp hvit ris er kaloriene du legger inn omtrent 102 kalorier.

Så, hvor mange kalorier av kyllingsuppe?

Kalorier En bolle med kyllingsuppe med bryst, hardkokt egg og en kopp hvit ris vil gi deg rundt 395,76 kalorier. Følgende sammenbrudd kalorier av 1 bolle med kyllingsuppe basert på ingrediensene ovenfor:
  • kopp hvit ris: 102
  • 1 hardkokt egg 77,5
  • 1 ss palmeolje til steking: 120
  • Totalt malte krydder: 41,26
  • 1 kyllingbryst uten skinn 100 gram: 55
Totale kalorier for 1 porsjon kyllingsupperis: 395,76 kalorier. Så, hvor mange kalorier soto ayam uten ris? Kaloriene er 293,76. Det vil si 295,76 minus 102 kalorier. [[Relatert artikkel]]

Tips for å redusere kalorier for kyllingsuppe

For å redusere kaloriene til soto ayam, reduser bruken av kjeks eller annet pålegg Selv om én porsjon kan gi nesten 400 kalorier, kan du fortsatt redusere kaloriene til kyllingsuppen ovenfor. Dette er hvordan:
  • Reduser eller ikke bruk ris
  • Kylling bør kokes, ikke stekes, for minimalt med kalorier
  • Ikke legg til påleggene for mye som stekt tempeh, kjeks eller potetgull
  • Prøv å male krydder med en morter for å redusere bruken av olje

Notater fra SehatQ

Kalorier for kyllingsuppe vil avhenge av ingrediensene og hvordan du behandler ingrediensene i den. Generelt, med ingredienser i form av kyllingbryst, hardkokte egg, hvit ris og stekte krydder, vil du legge inn kalorier i kroppen rundt 395,76. Antall kalorier i kyllingsuppen vil variere i behandlingen av kyllingkjøtt, vekten på kyllingen, mengden ris og hvordan krydderne skal behandles. Hvis du vil vite den riktige serveringen av kyllingsuppe for å dekke dine daglige ernæringsbehov, kontakt en ernæringsfysiolog eller din nærmeste ernæringsfysiolog umiddelbart. Du kan også spørre om hvordan du beregner matkalorier og ditt daglige kaloribehov med legen din via HealthyQ familiehelse-app . Hvordan, last ned nå på App Store og Google Play . [[Relatert artikkel]]